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真正国际化的零售企业
最近,据一项对全球前30大零售企业做的调查显示,在全球前30大连锁零售企业中,真正做到了国际化的公司是:家乐福(Carrefour)和阿霍德(Ahold)。
家乐福的网站有这样一句话形容企业目前的规模:“门店分布在世界30个国家,世界范围内的大型综合超市的领先者,是欧洲超市的领航人,是世界第三大折扣商店运营商。”这句话可以概述家乐福今天的全球发展情况。
2002年,家乐福先后进入罗马尼亚、突尼斯、瑞士等地,同时买下了阿根廷的Norte;今年年初进入埃及,并准备认购Carulla Vivero35%的股份。去年,家乐福的风格有一重大转变,准备和当地的零售业合作,家乐福认购Maus Freres在瑞士的合资企业Distributis AG40%的股份,并与法国的合作伙伴Hyparlo在罗马尼亚设立50:50的合资企业,这对家乐福来说是一个创举。
说到家乐福的国际化起自上个世纪70年代,由于法国对本土的大卖场经营进行了严格的限制,法国本土市场也日趋饱和,家乐福只能向海外发展。家乐福因祸得福:在西班牙和葡萄牙取得成功经验后,家乐福挺进了语言和文化都相类似的拉美市场。而家乐福在台湾的成功又帮助其扩大了在中国香港、新加坡和中国内地市场的份额。跨地区,跨文化的经营使家乐福明白本土化的意义,该公司首席执行官伯纳德甚至表示:“一个零售分店就是它所处国家的缩影,该分店必须适应当地的文化氛围。”在家乐福经过了一个漫长的国际化之后,当之无愧地成为了一家国际化的大型零售企业集团。
作为全球前两名的零售巨头,沃尔玛和家乐福在国际化上存在着不小的差距。沃尔玛的开店重心集中在购买力较强的北美市场以及英、德等国,这保证了沃尔玛能够获得较高的商业利润,但同时也限制了沃尔玛向新兴消费市场进军的步伐。所罗门证券公司的分析师表示,沃尔玛在美、英、德等国以外的存在是微不足道的,亚洲和欧洲大陆仍然是家乐福的天下。
家乐福控制着欧洲(共计8796家门店)和拉美的大部分国家以及东亚和东南亚的部分国家,同时它的触角已经进入了北非以及西亚的部分阿拉伯国家。下面是根据家乐福2002年年报中对各大洲的重点国家的统计数据列表:
通过上述的表格我们可以看到家乐福在进入的大部分国家中都已经处于食品零售行业的领先地位,也正是这一系列的高排名奠定了其全球连锁零售行业最国际化的企业地位。
家乐福对于2002年的全球发展评价是:2002年整个集团都基本上已经达到了预计目标,全年实现销售额上升4.6%,实现息税前利润上升4.4%,实现每股收益上升15.1%,财务成本下降了18.5%,销售和管理成本下降了0.3%,营运流动资本增加了2.59亿欧元,现金流量增加12.1%,全年新店开设总数653家,固定资产投资24亿元,投资回报率从2000年的7.3%上升到8.9%。
可以说,家乐福集团在过去的2002年通过自己强有力的商业动力在不断发展,并且有效地控制了销售和管理成本,保证了集团整体毛利的稳步上升。
在法国本土市场,大型综合超市的非食品销售比率得到快速增长,有效提高了门店的利润率,在超市的顾客忠诚度方面也有所上升,销售和管理费用得到了大幅缩减。在其他的欧洲市场,比利时家乐福经营状况得到好转,与预测的情况大致相同。意大利的家乐福发展多业态经营取得成功。这两国2002年EBIT增长40%。西班牙家乐福的经营状况好转。
美洲在汇率稳定的前提下销售额以7.8%的速度增加,快速适应经济发展状况,具有强大的商业动力。
亚洲在汇率稳定的前提下销售额以5.9%的速度增长,息税前收益以9.0%的速度增长,台湾地区消费量下降,发展成本的增加源于中国区的扩张和培训项目。如2001年一样,所有国家的息税前收益都为正数,包括所有开业和总部成本,日本除外。
家乐福能保持不断发展,是因为其85%的销售来自于欧洲,其中5个核心国家的占81%,并且其5个核心国家的多业态经营在每一个国家基本上都占有一个很重要的地位。图表2为2002年家乐福在5个核心国家的业态销售排名情况,我们几乎可以看到,在每一个业态上家乐福都是高插红旗,这样的发展与沃尔玛来比较,恐怕沃尔玛是难以匹敌的。而在拉美以及亚洲市场,家乐福已经有了一个扎实的基础,同时其世界级的规模确保了销售的产品可以满足人们有限的购买力,这些国家和地区已经成为其集团的战略性发展的助推器。
那么,在家乐福庞大的零售帝国体系中,这些业态中的哪些国家贡献最多呢?在图表3、4中,我们可以看到家乐福息税前收益的前10位中综合超市占领了半壁江山,这不仅仅是因为大型综合超市具有强的客户凝聚能力,更能有力地拉动当地的市场消费能力,且由于家乐福对一些国家和市场的不熟悉,通过大型综合超市进入,投入成本产出的速度相对建立中小型门店快速,还能很快在当地建立起自己在当地的产品采购供应链,为后续工作做努力,所以,我们可以看到家乐福在亚洲市场只有大型综合超市,还没有其他业态的门店。第二个特点是法国境内的各个业态门店,都在家乐福的多业态运作体系中居于主力地位。
家乐福的相关业态定位
家乐福集团是一个跨区域、多业态的大型连锁零售集团,其旗下有近20个品牌的不同门店,也正是这众多的品牌和门店才适应了当地不同顾客群体的需求和定位,保证了家乐福在全球市场获得巨大的成功。下面是对家乐福的零售王国的介绍:
随着拉美局势动荡的家乐福
随着家乐福集团国际化的大步伐发展,由于各个地区的经济,政治,文化等外界环境对家乐福这样的大型零售企业的影响也是巨大的,尤其是在2002年,家乐福的整体销售额受到了拉美地区经济波动的巨大影响,出现实际销售额下降的现象。
通过图表5,我们可以看到家乐福2002年的销售中,法国本土以及以外的欧洲地区和亚洲都有一定幅度的上升,但是在拉美地区却呈现了下降的态势。
家乐福的全球投资战略
家乐福集团的扩张需要有3个前提:
第一,商业模式:包括商品品类构成,折扣政策,观念的革新。
第二,投资模式,包括两个方面:一方面是优化国内标准,例如:销售额/固定资产投资,流动资金,固定资产投资/平方米;另一个方面是要保证投资回报率的完成目标。
第三,财务模式:采用完全所有产权或者租赁模式进行经营。
同时,家乐福有严格的固定资产投资分配方案:它是建立在下面两项数据的基础上的,即集团的股份权益成本+某国附加风险金,另外一个是成本与集团内债务和所有者权益的百分比(杠杆作用)。
国家附加风险金主要反映在下面五个方面(详见图表6):这5项风险分为外部风险和企业内部风险。外部风险包括货币风险和政治形式及规则方面,此次发生的拉美地区货币汇率变动就属于货币风险。企业的内部经营风险包括竞争情况,家乐福的经验情况,商场的上升增长潜力。
图表5:2001-2002年家乐福各地区销售变化
例如2002年在墨西哥市场:家乐福的经营模式获得了成功,新门店的规模比以前的大型综合超市规模要小,但是更趋向于食品销售,其通过最大程度的优化经营空间达到发展了门店经营的目的。同时,由于货品陈列合理规范化,并加强了对周转速度快的品类的重视,提高产品的折扣以及现场促销和电视广告,使得墨西哥市场获得了巨大的成功,尤其是在固定资产投资方面,有效降低了每平米的固定资产投资金额。另外,家乐福还在发展租赁业,目前墨西哥市场的租赁目标是三分之二的门店采用租赁方式。
2003——风雨中屹立的家乐福
面对未知的2003年,家乐福当时估计会对集团经营产生影响的事件包括:官方的增长预测下滑,汽油价格影响,伊拉克冲突,货币影响……
图表6:国家附加风险金示意图
2003年已经过了一半,我们可以看到,今年的伊拉克战争对于家乐福肯定是有影响的,因为他们有门店在土耳其、卡塔尔以及阿联酋等西亚地区。同时,在伊拉克战争之后,美元的持续走低以及欧元汇率的不断上扬对于企业今年的销售核算也必然会带来影响。
下图表为2003年上半年家乐福的销售增长情况的报表,该报表显示出家乐福在过去的6个季度中在汇率变动情况下,销售额的正增长首次达到了1.3个百分点。今年第二季度,销售增长6.8个百分点,在排除了汇率的影响之后,销售增长2.9%。
图表8是2002~2003年家乐福一二季度的销售增长率的变化情况,虽然第一季度的销售比去年增长了不少,但是汇率的变化让这个增长变成了增长-O.4%,而在2003年二季度销售情况仍在保持着一定的比率上升,同时汇率影响也比一季度下降了许多,使得家乐福集团整体的销售终于“阴雨转晴天”了。
但是,2003年的家乐福受到的影响不仅仅是战争,汇率的影响,还有一个重大的阴影在笼罩着中国乃至整个亚洲市场,那就是SARS病毒。
经过一场SARS的风雨后,中国的大部分零售企业都受到了巨大的影响,而据中国商业联合会对全国100家商场的调查统计显示,五一期间销售额比去年同期下降35.66%。而值得关注的是家乐福中国市场在第二季度的非典爆发时期获得了2.7%的增长,并且同时中国市场还在6月份新建3家门店,并且将会有32家迪亚天天折扣店于下半年开业。另外,纵观亚洲的其他国家的发展,台湾地区的销售与以往没有什么太大变化,老的门店比去年同期销售在下滑,加之汇率的影响,真个台湾市场在2季度销售下滑了21.6%,韩国市场的销售比前一段时间有所上升,尤其是老门店的销售有一定的起色。这些此消彼涨的变化帮助家乐福走出了销售下滑的深谷,有望在2003年销售整体有所上升。
图表7:2003年上半年家乐福的销售增长情况
图表8:2002-2003年家乐福一、二季度销售对比
图表9:家乐福亚洲2002市场年第二季度及2003年上半年销售增长情况
中国——家乐福的发展重点
那么,说了那么多家乐福在国际上的诸多动作,其对于中国市场的做法是怎样的呢?
2003年家乐福计划新增综合超市门店60家,这一点已经超过了历史上任何一个时期的门店扩张速度。
另一方面,由于去年中国家乐福市场的快速扩展,今年的中国市场仍将是一个重点的发展市场。同时,家乐福看好中国市场的其他原因包括:中国完全接受了其全新的经营管理理念,具有较高的收益率,2002年息税前收益率4.3%,达到了4400万欧元(开业成本+总部成本计算后)。据有些媒体报道,仅仅家乐福上海公司的销售利润就已经高过了中国连锁超市百强之一——上海联华超市公司全部的利润。同时,北京奥林匹克运动会和上海世界博览会的举办将会对中国经济产生强烈的拉动作用。
另外,由于家乐福的公司组织已经组建完毕,共有4个地区,5个培训中心,建立了多业态发展的方式,计划平均每年开发10至15个大型综合超市,2003年年底建成70家折扣店,分别与北京首联集团和上海联华合作开发迪亚天天折扣店,预计在2003年7~8月份筹备开业,冠军超市也将在2004年与中国顾客见面。
图表10:家乐福新开综合超市水平超过90年代的趋势
家乐福集团董事会主席兼首席执行官丹尼·伯耐德(Daniel Bernard)是这样展望2003年的:本年度家乐福就40周岁了,已经进入一个成熟期,我们从来没有像现在这样处于一个良好的状态,对于未来的岁月我们充满自信,宏图在望。
从这句话中,我们可以看到家乐福在未来的发展道路上将越走越快,通过不断吞噬周围的猎物获得企业的壮大……