国外连锁经营发展现状及对我国商业经济发展的启示，本文主要内容关键词为：连锁经营论文,现状及论文,启示论文,经济发展论文,国外论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
中图分类号：F713.3
一、国外连锁经营的状况及特点
近代西方国家的零售商业发展大致经历了三次革命性的变化。第一次是19世纪中叶，以百货公司的诞生为标志；第二次是20世纪30年代，以超级市场的出现为标志；第三次是20世纪中期，以连锁商店的迅猛发展为标志。这三次变革，都是西方各国商品经济发展的产物。连锁经营由过去十几家、上百家店铺的连锁，拓展为几百家、上千家，甚至上万家店铺的连锁。美国连锁店占零售市场份额的60%，如沃玛特百货公司，它在全球有三万多家分店，67万名员工，1996年销售额达940亿美元。（注：内贸部连锁商业办公室.最新连锁经营文件资料汇编——走进连锁店[A]。）1992年，全美连锁行业达300多个， 加盟总数仅特许经营方式的就有51万家，餐饮业连锁加盟系统有9万家，营业额达413亿美元。（注：特许连锁经营[M].广东经济出版社，12。）
连锁商店的产生一方面是为了适应生产和消费发展的需要；另一方面也是零售业激烈竞争的结果。一些大商店为了扩大规模，取得竞争优势，千方百计地扩大连锁网络，形成了一些垄断性商业组织，而这些连锁组织的形成又反过来促进了商业集中的加剧。据美国中小企业管理机构统计和研究表明，美国零售业集中程度的提高正是由于零售业中连锁商店大力发展所致。如著名的西尔斯百货连锁集团，沃玛特百货连锁集团都是通过在世界各地发展众多连锁店，才形成了今天这样一个巨大的跨国连锁系统。此外，不甘心遭受灭顶之灾的中小商店为了与大型商店分庭抗礼，在市场上争得一席之地，也纷纷采取连锁方式，通过共同进货来降低进货成本，以期赢得价格上的优势。总之，竞争需要零售商业扩大规模。人们通过连锁经营方式，利用统一进货、统一配送、统一核算等经济手段，用连锁这一网络将千千万万个势单力薄的零售店聚集在一道，形成一支支规模庞大的集团军，在更好地满足消费者需要的同时，提高了自身的经济效益，扩大了产品销售，从而促进了大商业的发展。这种无可比拟的优势使连锁经营方式普遍受到青睐，成为当今零售业发展的主流，其形式分别为：
（一）正规连锁。根据美国商务部的定义，正规连锁是指“由总公司管辖下的许多分店组成，它往往具有行业垄断性质，利用资本雄厚的特点大量进货，大量销售，具有很强的竞争力”。正规连锁高度集权管理，可以统一调度资金，统一经营战略，统一管理人事，统一开发和利用企业整体资源，具有雄厚的实力，易于同金融机构、生产厂家打交道，可以充分规划企业的发展规模和速度，在新产品开发与推广、信息管理现代化方面也能发挥出整体优势。但正规连锁也有难以克服的自身缺陷。由于正规连锁是以单一资本向市场辐射，各分店由总部投资一家家兴建，因而易受资金、人力、时间等方面的影响，发展规模和速度有限。此外，各分店自主权小，利益关系不紧密，其主动性、积极性、创造性难以发挥出来。
（二）自由连锁。自由连锁主要是中小企业为了保护自己的利益，联合起来，通过组织连锁，获得规模效益，以便与大资本商业企业抗衡，争夺市场而产生的。其定义为“由批发企业组织的独立零售集团，即所谓批发企业主导型任意连锁集团，零售店铺成员经营的商品全部或大部分从该批发企业进货。作为对等条件，该批发企业必须向零售企业提供规定的服务”。自由连锁总的特点是：各成员企业保持自己的经营自主权和独立性，不仅独立核算、自负盈亏、人事自主，而且在经营品种、经营方式、经营策略上也有很大的自主权，但要按销售额或毛利的一定比例向总部上交加盟金及指导费。连锁总部则应遵循共同利益原则，统一组织进货，协调各方面关系，制定发展战略，搜集信息并及时反馈给各成员店。
（三）特许连锁。风靡世界的“肯德基”、“麦当劳”都是特许连锁组织的典型代表。所谓特许连锁是指“主导企业把自己开发的商品、服务和营业系统（包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业场所和区域），以营业合同的形式授予加盟店在规定区域的经销权和营业权，加盟店则交纳一定的营业权使用费，承担规定的义务”。作为一个特许连锁系统，必须具有如下特征：特许经营的核心是特许权的转让，加盟双方的关系是通过签订特许合同而形成的，所有权是分散的，但对外要形成统一资本经营的一致形象，总部提供特许权许可和经营指导，加盟店支付一定费用。成功的连锁总部十分重视每一加盟店的经营情况，将自己的利益与加盟店的利益连在一起，总部与加盟店之间建立起互惠互利关系，双方为统一目标努力把特许事业搞好。目前，特许经营如奔腾之马，飞速发展。在美国几乎每6.5 分钟就有一家特许加盟店开业。（注：特许连锁经营[M].广东经济出版社，12。）特许经营已经渗透到商业、服务业的各个领域，并被认为是欧美最看好的连锁业态。特许连锁之所以能如此飞速的发展，是因为它具有其他连锁形式无法比拟的优越性。正规连锁是以单一资本向市场辐射，易受资金、时间、人力的限制。而特许连锁是以特许权向市场辐射，对加盟总部而言，企业无需投入大量资金和人力，可以借助他人的力量，将已成熟的规范化的管理方式和独具特色的经营技术以及已经名牌化的品牌通过转让和受让占领市场，有较强的市场竞争力，是一种安全而迅速地扩大知名度、拓展市场的经营方式；对于加盟店而言，业主无需拥有一定的技术和经验，只要支付一定的加盟费就可以直接套用他人成功的经验和管理技术，得到加盟总部的长期指导和服务，“借他人之梯，登自己发展之楼”，从而省去探索时间，降低了投资风险。因而对双方都有吸引力，成为目前国际上最为流行的连锁经营方式。
综合以上三种连锁经营的方式和特点，结合我国经济发展的趋势，引进和发展连锁经营方式，对改变我国传统的商业经营方式和组织形式，调整商业结构，提高商业组织化程度，增强企业的竞争能力，加快我国商品流通速度，实现流通领域的现代化、知识化，促进工农业生产，加快城乡建设的发展，建立和完善社会主义市场经济体系有着重要意义。
二、我国商业结构及连锁经营的现状和问题
我国目前的商业结构从形式上来分，主要有百货公司（商店）、农贸市场以及正在发展的连锁商店，其中前两种占的比例较大。连锁经营只是近年在我国才得到较快发展，1995年仅有150多家、2500 多个门店，1997年发展到700多家，各种形式的直营店和加盟店近10000个，在有些大中城市，连锁店的销售额，已经占到社会消费品零售总额的3 %以上。（注：特许连锁经营[M].广东经济出版社，15。）尽管其在整个市场份额中所占的比例与经济发达国家相比较还较小，但其优越性已经显示出来，受到社会各界的普遍欢迎。目前我国连锁店按所有制形式来分，主要有正规连锁和特许连锁。正规连锁大多是原国营企业转换机制发展的，其他形式的也有所发展。按业态分类，主要有七种类型：一是超市连锁店，主要经营蔬菜、食品、副食品、日用小百货，冷热饮；二是便民连锁店，主要经营粮油制品、副食品、冷热饮，店铺多设在居民住宅区；三是精品专卖连锁店，主要经营国内外名品，如服装、钟表、黄金饰品等；四是大型百货连锁店，主要经营百货类；五是生产资料连锁店，主要经营汽车及配件、建材、五金工具等；六是快餐连锁店，主要提供标准化、系列化、大众化的餐饮服务；七是服务连锁店，包括旅馆、彩扩、洗染、家庭服务等行业。在发展连锁经营中，各地呈现出多样化的发展特点，各有所长。
但是，国内连锁业还存在不少问题和困难：一是体制制约，这主要来自各地经济体制改革速度慢和地方保护主义的制约及经济发展水平的差异，造成了连锁经营跨区难，价格、服务等方面统一难。二是连锁形式单一，大多数都是正规连锁，正规连锁又都是全民所有制企业，用人机制、管理机制等都有弊端。三是资金短缺，网点少。正规连锁是以单一资本向市场辐射，各分店由总部投资兴建，贷款困难，利息负担重，规模效益难以发挥。四是正规连锁经营范围受到原有行业限制，各成系统，不能互为补充，造成无序竞争。五是缺乏专门人才，连锁经营技术含量比较高，我国流通领域的人员素质普遍不高，在连锁经营起步阶段又缺乏较成熟的经验，造成连锁经营管理专门人才供给不足。同时，一些个体、私营企业、外资流通企业在职工招聘和使用方面手段灵活，对专业人才具有更大的吸引力，加大了国有连锁企业在人才供应上的困难。六是缺乏规范，管理水平跟不上，各分店无自主权，利益关系不紧密，其主动性、积极性、创造性难以发挥出来。七是管理手段落后，现代化水平低，商业企业电子化程度低，城市交通状况不佳，运输手段落后，给集中供货带来困难。条形码尚未普遍实行，有的虽配有可识别条形码的电脑收银机，也不能充分发挥作用，给连锁企业信息化管理也带来很大影响。八是法制不健全。尽管我国的法制、法规在不断完善，但仍无有关连锁经营方面完善的法规，对经营中出现的纠纷，难以得到理想的处理。以上问题都在一定程度上影响着连锁经营的统一运作，制约着连锁商业的发展。
三、我国连锁业发展的原则、方针和措施
从我国目前的生产力发展水平、消费水平、商品包装、交通运输及计算机管理等方面看，发展连锁经营的条件在一些沿海经济发达的地区和大中城市已初步具备，但又要看到发展连锁商业还有不少制约因素和困难。为此，既要抓住机遇，勇于实践，积极进行试点，又要循序渐进，在试点基础上，逐步推开，防止一哄而起，探索具有中国特色的发展连锁经营之路。
（一）发展我国连锁经营的基本原则
一是坚持标准化、规范化，使我国的连锁经营一起步就与国际惯例接轨。二是从各地经济发展水平出发，量力而行。三是既要打破部门、地区、行业界限，又要注意协调各方面的利益。四是坚持经济效益和社会效益的统一，尽量做到为民、便民、利民，投资少，见效快，形成规模效益。
（二）发展连锁经营的基本方针
一是主要发展与居民生活密切相关的食品、副食品和日用消费品等服务业便民连锁店。二是发展多种连锁经营形式，分层次推进，有效利用社会资金，充分发挥特许经营的优势，根据行业特点，由企业选定连锁形式。试行连锁形式交叉，创造出具有中国特色的连锁形式。三是短期内以发展区域性连锁形式为主，待取得经验和具备条件后，再向全国逐步发展。四是组织、鼓励有特色的行业走出国门，发展国际性的连锁经营组织，五是实行企业自我发展、自我完善与国家重点扶持引导相结合的方针，鼓励优势企业和大型企业凭借自身的经济实力兼并劣势企业，打破行政隶属关系和所有制的限制，发展特许连锁和自由连锁。六是发展多种类型的产销连锁经营，发挥生产与流通相结合的优势。建立以市场为导向，科工贸结合、工农商一体的组织，实行跨部门、跨地区的连锁经营。
（三）发展连锁经营的主要措施
一是加强连锁店的规范化管理，所谓规范化是指11个统一，即统一店名、统一店貌、统一采购、统一进货、统一核算、统一管理、统一价格、统一服务、统一培训、统一广告、统一信息。对不同的连锁形式，可以有不同的统一内容。二是正规连锁可发展配送中心，有条件的连锁企业可以自建配送中心，也可以改造批发企业发展配送中心。三是加快连锁商业硬件和软件的开发及运用。广泛应用计算机和现代通讯等信息技术，进一步提高连锁企业财务管理、物流管理和信息管理的技术含量。四是加强人才培训。尽快提高人员素质，是发展连锁经营的先决条件。通过培训、考察，利用各种传播媒体，使连锁企业的经营、管理人员掌握连锁经营的基本理论和技能。此外，还可以发挥连锁学会、协会的作用，沟通信息，协调关系，培训人才，推动连锁经营发展。五是完善连锁经营法规。国家和地方都应在自己的权限范围内制定相应的连锁经营法规、条例和服务范围，努力同国际惯例接轨，做到有法可依。六是转换经营机制，建立现代企业制度。连锁经营不仅是一种先进的经营方式，也是一种先进的企业组织形式和现代企业制度。在发展连锁经营中，要深化企业改革，把企业的内部改革同推行现代企业制度结合起来进行，真正建立起产权清晰、权责明确、政企分开、管理科学的现代企业制度。七是政策扶持，推进连锁经营发展。国外政府在资金来源、税负、解决劳动力、网点用房、工商登记等方面对连锁业都有优惠政策。我国应借鉴国外先进经验，在政策上给予扶持，支持并推动我国连锁经营的发展。
总之，发展连锁经营应本着“洋为中用，博采众长，融合提炼，自成一家”的原则，既要学习外国的先进经验，又要寻求有中国特色的连锁经营方式，以推进流通领域的改革，为推进我国商业经济持续、稳定、健康发展做出新贡献。
收稿日期：1998—11—06