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摘要：按照绿色果树施肥技术和果树种植的不同阶段，肥料供给是不可或缺的，各时期的施肥技术也各不相同。肥料其不仅提供果树需要的养分，同时改善土壤性质，有效促进果树生长，尤其针对果实数量以及质量有着极其重要的影响，果农的经济收益也来源于此，因此，探究绿色果树肥料栽培技术，分析内在障碍有着深远意义。
关键词：新型果树；栽培；施肥技术
1、果树设施栽培概述
果树栽培属于园艺的组成部分。它与普通植被种植有所差异，主要种植于温室环境或者可以有效调控果树生长的环境，实现人工控制。多年来，果树栽培方式不断完善，其中肥料施加环节尤为重要，直接影响果树后期成长水平。果树栽培的关键在于把控果实成熟期，利用施肥技术提高果实产量以及质量，抵御自然环境的影响，突破地域约束，将经济利益最大化。
2、施肥技术内容
2.1底肥
底肥是给予果树基本营养的肥料，开始种植果树时，控制果树生根时间，将生物活性程度最佳的肥料加入相应区域。但是绝大多数农民只顾摘取果实却不重视肥料，导致果树在秋天开始步入冬眠的阶段，缺乏营养成分，最终导致果实产量以及质量低下。活性有机肥是最优的底肥选择，这是由于该肥料可以有效改善种植土的内部性质，例如：酸碱度、有机质以及多种营养物质，而且适当提高透气程度以帮助根系生长，从而促进果树生长。
2.2底肥添加注意事项
第一，有机肥的选取需要注意氮元素、磷元素以及钾元素的浓度，同时把握有机质以及益生菌的含量。有机肥的种类较多，包括粉末以及颗粒等，其主要功能并无太大差异，但是果农必须严格按照施肥流程，把握用量。其中，颗粒性肥料在风区占据更多优势，而粉末肥料通常用于无风区，其在维护果树根系，促进生根占据更多优势，因此，果农需要根据种植区域以及自然条件选择相匹配的肥料。第二，底肥的添加时间具有严格标准，例如秋天不宜添加混合肥料，也不能将底肥与化肥相混淆，否则，果实进入冬眠阶段依然不断生长，枝条过于巨大容易导致风干或者死亡，尤其是幼年果树，难以抵御气候变化，树干易于开裂。而此现象的内在原因在于化肥与有机肥的性质有所差异，化肥的作用是促进枝条生长，而有机肥的作用是促进根系生长。第三，施加肥料时需要事先挖掘一定深度的土坑，根据调查得知，肥坑的深度范围在二十至四十厘米效果最佳，此外，土坑与果树的距离需要根据果实的规模来适当调整，避免伤害植物根系。果农不需要担心根系断裂，这是由于底肥量添加充足，植物生长的根系可以储存大量的营养物质。
2.3追肥
果树生长阶段，需要大量的肥料，因此果农必须根据实际情况适当添加，提供生长所需的营养物质。根据调查得知，追肥环节最好使用速效肥料，果农为果树补水或者雨水结束后将速效肥料沿果树四周播撒，此时肥料坑深度应保持在十至二十厘米，避免伤害果树根系，如果该果农施肥技术水平较差，可以利用施肥枪完成施肥工作[1]。追肥工作着重落实于春季，施肥种类为化肥，重点控制肥料的氮元素含量以促进果树发芽。需要注意的是，当氮元素含量为磷元素和钾元素的两倍时，能够取得最佳的催发效果，使果树开花整齐，而且树势较为平稳，便于果农日后管理。待果树第一次果实脱落后，果农应准备二次追肥，此时氮元素含量应与磷元素和钾元素一致，方可取得最佳效果。当第三次追肥时，不需控制磷元素含量，但尽可能保持氮元素含量是钾元素的一半，方可增加果实糖分，着色以及成熟，最好叶面配合喷施钾钙硼肥。
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2.4追肥注意事项
第一，由于果树生长时期对于营养物质的需求有所差异，因而果农需要严格控制氮元素、磷元素以及钾元素的比例，例如：枝条生长阶段。应保持肥料中拥有充足的氮元素含量，保持营养生长，三种元素含量比例上节已经提及便不再阐述；果实生长阶段应将生殖生长放在首位，三种元素含量比例上节已经提及便不再阐述；当果实接近成熟时，果农需要控制钾元素以及硼元素含量，其中硼元素采用喷洒化肥的方式进行补充，提高果实糖分，需要注意的是，此阶段不能采用复合肥料[2]。第二，当果树开花前夕不应施加化肥，尤其避免尿素类物质，否则极易造成果实提前脱落，最终造成果农的经济利益受损。
2.5叶面喷施肥
由于科学技术的进步，施肥技术也有所改善，果农可以从果树的根部以及树叶开展施肥工作。其中氮元素肥料主要用于萌芽时期以及膨大期，硼元素、钾元素肥料主要用于果实成熟期，一年内，化肥使用次数不宜超过三次，根部等主要部位最多使用两次，其他时间只需叶面喷洒，不仅节约劳动力，而且降低经济成本，提高果实质量。叶面喷施肥种类较多，比如水溶性、钙镁锌肥料以及氨基酸等，但如果果农的选用错误，便会造成果树生长障碍，进而利益受损。本文主要讲述钙元素的叶面肥料，由于肥料市场多半销售硝酸钙等无机肥料，虽然包含较高的钙元素，但果树的吸收效率受到限制，如果没有活性酶的存在，甚至有机钙也无法高效吸收，从而浪费种植时间以及经济成本。因此，从肥料选择阶段就应注意，根据调查，营养丰富的有机活化肥料是最佳选择，如果肥料内部含有更多的活性酶成分，效果更加显著。酶合剂不仅促进该元素的吸收效率，还能促进果树对于其他营养元素的吸收，有效提高种植质量。此外，肥料内含有部分光合作用促进成分，可以加强光合作用效率，进一步提高果树生长速度。
2.6叶面喷施肥注意事项
第一，叶面喷施肥料需要适当稀释，但此时必须使用软水，这是由于普通开水存在部分沉淀物质，如果直接使用凉水调配，会掺和杂质，所以需将开水冷却后再搭配肥料添加于叶面，方可获得最佳效果。第一次施肥需降低浓度，还需严格控制施肥次数以及施肥周期，根据调查得知，周期至少为十天。第二，施肥阶段严格检测环境温度，避免下午工作，最佳施肥时间为上午十一点前以及下午四点后，避免叶面被高温烧毁。第三，若需防止病虫灾害，则应事先利用实验观察农药与化肥的结合现象，如果没有特殊气味或者沉淀，便能够混用，一旦出现某种不良翻译，则禁止混用。
3、苹果树施肥技术
苹果生长过程中，需要从土壤中吸收氮、磷、钾、钙、镁、铁、锌、锰、硫、铜等多种元素的营养成分，才能满足其正常的生长需要。苹果树根系深，较发达，多集中在土表20cm以下，根系吸收能力强，充足的养分是获得优质增产的关键措施之一。树龄不同、生长期不同，所需肥料也有所不同。生长前期以氮为主，生长中后期要增加磷、钾的比例。
3.1基肥幼树宜在秋梢停长后施加基肥，可促进根系生长，提高光合能力和光和效率，增加树体营养的贮藏积累。成树宜在每年秋季采收后施加基肥，为翌年果树生长做好准备。基肥以有机质肥料为主，配合适量磷、钾肥。春季解冻至发芽前再施加适量肥料，可促进果树发芽、嫩梢生长。每株施农家肥料50～100kg，复合肥10～20kg，随着树龄和结果量的增加而增加。农家肥要充分腐熟腐透，减少并避免未腐熟肥料携带病虫害，引发果树受害。
3.2追肥一般情况下每年追肥2次，但要根据本园实际情况酌情掌握，追肥要遵循“适、浅、巧、匀”的原则。开花前至坐果阶段，以磷、钾肥为主，氮肥为辅，可有效促进果树开花，增加花量，提高坐果率，并能促进新梢生长。可每株施10～20g腐熟人粪尿，硫酸铵10g，初结果幼树每株20g。果实膨大期以钾为主，可667m2施氯化钾40kg，二铵5kg。及时追施膨大肥，可提高果实含糖量，促进着色，提高品质，增加产量。适量的氮、磷、钾肥不仅能增加产量、提高果实品质，还可以减少腐烂病的发生。一般幼树氮∶磷∶钾为1∶2∶1；成树氮∶磷∶钾为2∶1∶2。另外，在满足氮、磷、钾肥的同时，还要适时适量地施加钙、锌、硼等微量元素，减少畸形果、水心病、苦痘病和斑痘病的发生。
3.3叶面肥一般叶面追肥2～3次。果树营养生长阶段，喷施低浓度的氮肥，如0.3～0.5%尿素；营养生长后期以喷施磷、钾肥为主，可喷0.5%磷酸二氢钾、喷0.5～0.7%尿素。花期可喷0.2～0.3%氮、硼肥、钙或光合微肥。落花后连喷2次600～800倍液钙宝。
4、结束语
总之，不同的果树选择不同时期，不同肥料，适时施肥技术非常重要，它可以改善土壤，让土壤活起来，持续发展，因此，选择绿色肥料由为重要，开展绿色防控选择生物、有机、无机三合一的复合肥是目前的主要肥料品种之一，也是“农药、化肥零增长”的主要措施。
参考文献：
[1]李勇,朱更瑞,方伟超,闫顺杰,赵佩,赵娟.桃设施栽培研究进展[J].江苏农业科学,2014,42(07):162-166.
[2]高东升.中国设施果树栽培的现状与发展趋势[J].落叶果树,2016,(1):4.
论文作者:于国英
论文发表刊物:《防护工程》2018年第19期
论文发表时间:2018/10/29
标签：果树论文; 肥料论文; 元素论文; 生长论文; 果农论文; 果实论文; 追肥论文; 《防护工程》2018年第19期论文;