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课题题目：基于微课的高职职场礼仪课程翻转课堂教学研究与实践 课题编号：GZD1317034
摘 要：随着社会文明程度不断提高，为适应社会形势的发展和需要，高职院校纷纷开设礼仪课程。职场礼仪作为高职院校具有较强的实践性和应用性素质教育类课程，其教学内容具有实用性、可操作性的特点，沿用传统的教学方法难以取得较好的教学实效，因此进行教学改革与创新就显得尤为重要且有必要。将以微课为基础的翻转课堂教学模式应用在高职职场礼仪的教学中，对推动高职院校礼仪课程教学改革、帮助教师在教学中采用新理念、新技术，变为“教练”型教师，提升职场礼仪课程的教学质量等均有重要作用。本文将从基于微课的翻转课堂教学模式在高职职场礼仪课程教学中应用、职场礼仪课程教学改革等方面进行探讨。
关键词：微课；翻转课堂；职场礼仪；教学改革
随着信息化时代的到来，高职院校教育的可持续发展必须借助并不断更新信息化教学手段，帮助学生培养和提高自主学习能力，增强知识的实践应用能力，培养实用型、技能型的职业人才。职场礼仪是一门实用性很强的素质教育类课程，教师在传统的教学过程中一般采用先讲后练、教练分离的教学模式，这种模式存在很多问题。近年来，微课和翻转课堂成为教学设计实践的热门议题。翻转课堂作为一种新型的教学模式，可以为高职职场礼仪课程的教学改革提供新思路。
一、基于微课的高职职场礼仪课程翻转课堂教学模式构建
翻转课堂教学模式的设计既要发挥教师引导、启发、组织教学过程的主导作用，更要充分体现学生作为个性化学习过程主体的主动性、积极性和创造性。综合国内外翻转课堂教学模式的实施经验，结合高职院校职场礼仪课程存在的问题，构建基于微课的职场礼仪课程翻转课堂教学模式。
学生课前在教师的引导下进行微课自主学习，课后进行“巩固强化”的训练。在教学模式设计过程中，根据礼仪课程知识点内容设计对应的微课，围绕该知识点内容的操作应用细分，设计更小的微题，并围绕每个微题展开微视频和微讨论的学习过程。学生可以根据自己的喜好和进度选择微题进行学习。
在课上，以课堂教学为中心，实现答疑解惑、知识内化的过程。教师综合微课中的疑难点和重点，设计案例，通过创设礼仪情境重现、展示优秀成果等教学活动展开师生互动，引导学生实现知识的内化。教师根据开放式提问了解学生利用微课学习对礼仪知识点的掌握情况，引导学生对案例微题展开讨论、小组互动交流等活动。教师统计各小组反馈的学生学习情况，有针对性地对学生进行一对一个性化辅导。
二、基于微课的高职职场礼仪课程翻转课堂教学模式实践研究
基于微课的高职职场礼仪课程翻转课堂教学模式的实践基础是针对各个知识点内容的微课设计，实践目的是有效实现翻转课堂。
1、微课的建设
微课的建设是整个实践研究的基础，微课要有明确的教学目标，问题聚集、主体突出，集中解决一个问题，并重点针对职场礼仪课程内容各知识点的重难点问题，反映各知识点的教学环节、教学主题的教学活动。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆微课涵盖理论知识、教学构思、课件素材、习题测试及教师点评、学生反馈等辅助性教学资源，根据课程内容的难易程度、课程整体的逻辑层次，系统地展开。
微课的核心组成部分是微视频，即微型教学视频，它是信息化教学活动有效开展的先决条件。微视频简明扼要地概述知识点、点拨难点、突出重点，循序渐进地帮助学生完成知识点学习，更有利于学生实现知识的内化。微视频的制作应当运用信息技术，按照个体认知规律和知识逻辑规律组织课程内容，针对不同主题，选取合适的方法，将课程知识点内容、学习过程等结构化数字资源进行碎片化呈现。
整个微课程是微视频、微讨论以及反馈与评价的有机结合。整个教学设计过程都要体现出以“学生为主体”的思想，教师引导学生实施自主学习。
2、翻转课堂的实现
基于微课的高职职场礼仪课程翻转课堂教学模式下，学生在上课前通过网络平台自学课堂教学内容，互动交流和讨论评价成为课堂的主要内容，有效地实现了课堂的翻转。该教学过程是学生课下在自主平台学习微视频，提出问题、进行微讨论，教师课下跟踪学生学习轨迹、统计学生学习测试情况、发起疑难问题讨论；教师根据课下总结出来的重难点问题在课上集中讲解，师生进行情境互动、小组讨论等教学活动。教师不仅要关注教学过程，还要关注学生的学习过程，既要发挥教师启发、引导、监控教学过程的主导作用，又要突出以学生为中心的原则，充分体现学生作为个性化学习过程主体的主动性、积极性与创造性。
三、基于微课的翻转课堂教学模式下高职职场礼仪课程教学改革
微课与翻转课堂的结合，是当前信息化教学改革探索的创新应用。基于微课的高职职场礼仪课程翻转课堂教学模式是一种“以教师为主导，以学生为主体”的新型教学关系，它颠覆了传统的“教师讲授+学生作业”模式，取而代之的是“课下获取知识、课上内化知识”的教学模式。该教学模式改变了以知识传递为主的传统教学，让教师从反复讲解和演示中解脱出来，将有限的课堂时间分配给最重要的课程内容，提高了课堂教学质量。根据课程内容设计组织教学活动，课堂上通过情境讲解、巧妙引导、点拨提示、协作讨论等方式，充分调动学生的学习积极性，活跃课堂气氛，达到更好的教学效果。
1、学生学习中的主体地位的体现
通过翻转课堂教学模式的运用，教师与学生的地位得以改变，学生成为学习的主导，而教师则是指导，课堂上高参与度的师生互动教学方式能够有效改善职场礼仪教学抽象枯燥的现状，明显提高学生学习礼仪的积极性，增强课程的教学效果，提高教学质量，使学生的综合素质和实践能力得到提高，锻炼学生的自主学习能力和思维能力，让学生更好地掌握礼仪知识，增强知识内化效果。
2、学生学习方式的改变
通过翻转课堂教学方法的使用，课堂内外，学生的学习方式得到了较大的转变，学习方式由被动接受变为主动学习。学生学会课前主动学习，积极思考，在学习中有学、有思、有问、有感，通过师生互动、交流解惑，枯燥被动的课堂转变成生动活泼的交流平台，学生对翻转课堂的期待感代替对传统课堂的厌倦感。
3、教师的职业素养的提升
在翻转课堂实践中，教师通过学习不断更新教育教学理念，努力将本土化翻转课堂模式内化为自己的教育教学理念，转变为自己的教育行为，升华为自己的教育教学特色。采用教与学翻转模式，通过知识点的选择、音视频的录制、课堂的互动解惑、课后的总结评价，最大限度地挖掘、激发学生的潜在能力。在促进学生综合素质发展的同时，教师的内在素养与职业修养同样得到了提升。
综上所述，当前我国高职职场礼仪教学面临诸多困难，而以微课为基础的翻转课堂教学模式能有效解决上述困难，对提升高职职场礼仪课程的教学质量、促进学生的全面素质与能力发展均有重要作用。
参考文献：
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[3]杨丽艳. 基于微课的翻转课堂教学模式实践与探索——以财务会计综合实训课程为例[J]. 产业与科技论坛， 2017，16（14）：149-150.
论文作者:王雪妍
论文发表刊物:《科技新时代》2019年6期
论文发表时间:2019/8/14
标签：课堂论文; 职场论文; 礼仪论文; 课程论文; 教学模式论文; 教师论文; 学生论文; 《科技新时代》2019年6期论文;