美国禽肉重回中国餐桌将有助于缓解国内鸡肉价格上涨趋势论文

美国禽肉重回中国餐桌将有助于缓解国内鸡肉价格上涨趋势

据海关总署统计数据显示,2019 年1~9 月我国冻鸡进口数量为548627 吨,进口金额为135078.5 万美元,进口均价为0.25 万美元/吨。

由表4可知,冬凌草经黑曲霉固态发酵后,粗纤维由发酵前的34.35%降低到31.07%,降低了9.55%;粗灰分由发酵前的7.81%降低到5.69%,降低了27.14%;还原糖由发酵前的3.92%降低到1.13%,降低了71.17%;粗脂肪由发酵前的2.87%增加到3.35%,增加了16.72%;粗蛋白质由发酵前的10.62%增加到12.95%,增加了21.94%,营养价值有了明显的提高。

而近日, 中国海关总署和中国农业农村部联合发布公告, 正式解除了自2015 年以来中国对美国禽肉的进口限令。

据海关总署统计数据显示,2019 年8 月我国冻鸡进口数量为67074 吨, 进口金额为17745 万美元, 均价为0.26 万美元/吨,2019 年9 月我国冻鸡进口数量为64884 吨,进口金额为17245 万美元,2019 年9 月我国冻鸡进口均价为0.27 万美元/吨,2019 年1~9 月我国冻鸡进口数量为548627 吨, 进口金额为135078.5 万美元, 进口均价为0.25万美元/吨。

进口禁令解除, 美国鸡肉重回中国餐桌

11 月14 日,中国海关总署和中国农业农村部联合发布了2019 年第177 号 《关于解除美国禽肉进口限制的公告》(以下简称《公告》),正式解除了自2015 年以来中国对美国禽肉的进口限令。

中国社科院农村发展研究所研究员李国祥在15 日接受时代财经采访时表示, 此次解禁美国禽肉进口将有助于缓解国内鸡肉价格上涨的趋势, 补充国内市场的肉类蛋白供给。

美禽流感危机确认消除

《公告》显示,根据风险评估结果,自本公告发布之日起,解除原质检总局、 原农业部联合发布的2013年第19 号、2013 年第103 号、2014年第58 号、2014 年第100 号、2015年第8 号公告对美国禽肉进口的限制, 允许符合我国法律法规要求的美国禽肉进口。

应美方邀请, 中国专家组于2017 年7 月赴美对禽流感疫情防控体系和禽肉监管措施进行实地评估。2018 年5 月,中美双方就此问题进行了磋商, 最终中方认为美国国内禽流感疫情已得到有效控制,美国禽肉监管体系已经能够达到我方相关法律法规要求的标准。

实际上, 继美国纽约州于2013年1 月10 日出现H5 亚型低致病性禽流感后,美国阿肯色州、威斯康星州和加利福尼亚州都相继上了中国禽肉进口的“黑名单”。

自纽约州于2013 年发现H5 亚型禽流感之后, 中国农业部和国家质检总局相继发布禁令, 限制从美国出现疫情的地区进口禽肉。

调研咨询公司智研咨询发布的《2019-2025 年中国鸡肉行业市场现状分析及投资前景预测报告》(以下简称《报告》),2018 年我国鸡肉总消费量1153 万吨,占全球鸡肉总消费量的11%。 同时我国也是全球第三大鸡肉生产国, 鸡肉产量仅次于美国和巴西。 2018 年我国生产鸡肉为1160 万吨,约占全球总产量的13%。

除此之外,美国《联邦纪事》于今年11 月8 日公布了中国自产原料禽肉出口美国的最终规则, 从官方层面认可了中国自产原料禽肉监管体系与美国等效。

时代财经发现, 在此次两部门联合发布的公告中,此前从2013 年1 月28 日至2015 年2 月3 日公 布的五条禁令均与禽流感有关, 禁止从美国输入禽类肉及相关产品的根本目的, 是防止美国部分地区的禽流感疫情传入我国。

中国国家统计局最新公布的10月份居民消费价格指数(CPI)显示,畜肉类总体价格上涨66.8%,其中猪肉价格上涨了101.3%, 影响CPI 上涨约2.43 个百分点; 禽肉类价格上涨17.3%, 影响CPI 上涨约0.21 个百分点。

在伤害性刺激存在的情况下,疼痛相关TRP通道能通过多种机制被激活,继而影响疼痛感受器对伤害性刺激信号的传导。关于TRP通道影响疼痛感受器的机制,有学者进行了总结[10]:①在生理温度、轻度至中度酸性和氧化应激条件下,TRP通道被局部激活;②减少TRP通道脱敏,使活化时间延长;③由于TRP通道蛋白的表达增加和运输到膜表面的蛋白增多,通道活化增强;④Ca2+和其他细胞内信号转导分子使通道活化,发生交叉致敏;⑤增强TRP通道蛋白的基因表达和相关mRNA翻译。总之,以上过程导致疼痛感受器兴奋和放电时间的延长。

辛翔飞认为, 也正是考虑到疫情反复、病毒出现变种等风险,中方在2018 年调查后才没有立刻解禁美国鸡肉进口。

据新华社报道,疫情发生后,美方积极采取防控措施, 美国国内自2017 年3 月以来未再有新的疫情发生。 同年8 月,美方向世界动物卫生组织(OIE)提交了疫情终结报告。

对此,李国祥表示,美方于8 日对中国禽肉监管体系的认可使得两国的禽类进出口处在了对等的地位, 这将有利于双方进一步开放市场。

相比于近段时期以来供给短缺的猪肉,李国祥表示,我国禽肉的供给基本上能够满足国内的需求。

鸡肉需求增长迅速

对此,中国农科院农业经济与发展研究所副研究员辛翔飞在15 日接受时代财经采访时表示,禽流感的出现其实和人的流感类似,其本身难以避免。 而近年来中方在肉类疫情的控制方面积极调整、封关迅速,正是这种严格把关的态度, 中国近几年的禽流感才基本上得到了有效控制。

她的腿在一次车祸里受了伤,没有大碍,但是却留下像蜈蚣一样狰狞的疤痕。她不再张扬地显露自己的腿了,而那些她苦苦收集的鞋子也被放到了角落。

1)从图7~图10可以看出对雾滴带电后能够显著增加雾滴总体的沉降粒数,在4.5kV电压下比非静电下雾滴总体的沉降粒数增加了20%左右,显著减小了各个采样点上雾滴沉降粒数之间差距,使雾滴的沉降分布更加均匀。

2014 年12 月10 日, 美国农业部向世界动物卫生组织(OIE)紧急报告, 称在华盛顿州的野鸟中发现H5N8 和H5N2 亚型高致病性禽流感各一起。 经调查和核实,海关总署和农业农村部于2015 年2 月发布公告, 为防止美国高致病性禽流感传入中国, 正式全面禁止从美国进口禽肉及相关制品。

《报告》还统计出2018 年中国共进口鸡肉50.39 万吨,其中从巴西进口量高达42.15 万吨, 占比83.65%。

1.研究进展表现为2个发展阶段:起始阶段即为稳定期,1994年至2002年期间以每年1-2篇的研究文献为主;发展阶段为形成我国特有的研究体系的阶段,2002年至2017期间关于于民居的植物文化研究呈井喷式增长,重点研究方向突出。

李国祥指出,在2013 年的禁令开始实行之前, 美国的鸡肉占中国禽肉进口总量的20%左右, 也就是接近10 万吨,“在猪肉涨价的背景下, 会有越来越多的人选择食用鸡肉。 ”

美国农业部发布的 《世界畜禽市场和贸易报告:2020 亚洲展望》中也预测,中国在2020 年对鸡肉的生产量、消费量和进口量都将提升。

对此, 辛翔飞亦指出:“虽然从长期来看, 近年来中国肉鸡产业的产量正在根据市场需求主动收缩产能, 但今年鸡肉在替代猪肉满足人们对肉类需求的方面,发展迅猛。 ”

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从我国鸡肉进口数量及产品分类来看, 李国祥还指出了中国鸡肉消费的特殊需求: 鸡爪和鸡翅部位受到国民的偏爱, 在中国鸡肉产品进口中的占比最高。

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辛翔飞也认为, 欧美国家偏爱鸡胸肉, 在鸡肉产品的种类上和中国的需求恰好构成互补。

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