联华超市:中国超市业的“领头羊”,本文主要内容关键词为:联华论文,超市论文,中国论文,领头羊论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
联华超市有限公司创建于1991年5月,是上海首家以发展连锁经营为目标的超市。经过近10年的探索与发展,联华已成为一家拥有大卖场、加强型食品超市、标准型超市和便利店以及药品零售连锁和电子商务等多元业态协调发展的大型超市公司。发展区域已从上海城乡延伸到江、浙、皖三省50多个县市,形成了强大的连锁经营网络。1997年实现销售24亿元,网点数230家;1998年实现销售42亿元,网点数358家;1999年实现销售73亿元,网点数606家;2000年月1~8月销售额突破70亿元,门店数已近800家。资本规模已由初创时的1200万元迅速膨胀至12.7亿元。经国家内贸局统计排名,1997年至1999年,联华超市的市场规模连续三年名列我国超市业榜首。
在经济效益取得明显成果的同时,“联华”在精神文明建设方面获得了诸多荣誉称号,1999年继续被评为“上海市商业优秀企业”、“上海市文明单位”、“全国创建文明行业工作先进单位”等。
从2000年起,高速发展中的“联华”以采购技术、信息技术、物流技术、营销技术为依托,努力提升核心竞争能力,全面实施全国发展战略,在推进全国商品采购建网战略的同时,采用“推土机式”和“跳跃式”相结合的发展方式,进一步向江、浙、皖地区和全国其它中心城区拓展。至2002年,用三年时间,使联华的连锁门店达到1800家,销售突破180亿元,达到再造一个“联华”的宏伟目标。
规模经营:六大战略拓空间
90年代中期,上海市场已成为国内外商业拓展的竞争热点之一,市场国际化特征渐趋明显,在国内外同行双重竞争下,“联华”以全新的思维方式打开了企业发展的新空间。
从1996年开始,“联华”大刀阔斧抓改革、抓调整、抓发展,全面提升企业形象,逐步实施“资本运作,网点拓展,个性化经营,业态延伸,管理提升,人才开发”六大战略。根据上海市场的结构性变化,“联华”领导班子以新的经营理念,调整经营视角,成功的实施了“网点拓展战略”。至1996年底门店数由1995年底的41家骤然增至108家,为上海商业注入了一股生机蓬勃的活力。“我尽力,您方便,联华就在您身边”的个性化企业语言开始向上海的社区渗透,逐渐为寻常百姓家庭熟悉和接受。
“联华”在调整发展阶段注重细分市场、优化业态。根据超市竞争态势和消费需求,在坚持发展标准型食品超市为主力业态的同时,积极向两头延伸,在中心城区和市郊结合部发展超市大卖场和综合型食品超市。1997年11月又创办“联华”便利公司,至1999年底已形成180家的便利店“集团军”,占上海便利业态的“半壁江山”。
经营规模的扩大,“联华”赢得了广阔的经营空间,不仅夯实了企业发展的“基石”,而且全面提升了“联华”的企业形象。
在完全市场化的经营活动中,“联华”旗帜鲜明地提出了“顾客第一,唯一的第一”的经营观念,始终立足于寻常百姓的生活源头,以百姓之需为需,以百姓之欲为欲,以百姓之乐为乐,坚持个性化经营。
1995年12月,“联华”以上海市政府提出建设“菜篮子工程”为契机,在上海的连锁超市行业率先经营生鲜食品。1996年3月,“联华”建立了生鲜食品加工配送中心,锁定了生鲜食品的经营特色。从1997年开始,先后在山东、浙江、河南、河北、江苏、云南等地开发生鲜食品“源头”,初步进行全国采购网络建设,先后建立了肉食品、鸡蛋、副食品等生产供应基地,并且开创了超市与园艺场定向种菜的先河,在上海郊区建立了一批蔬菜供应基地。“联华”的生鲜经营还结合商品差异化和全国商品采购建网等经营韬略,加大了绿色食品经营比例,使生鲜食品结构更趋完善、合理、科学,更加凸现“联华”的个性化经营特色。
“联华”的个性化经营,还体现在富有个性的品牌开发。1996年,“联华”以老百姓日常生活用品为切入口,大力发展联华定牌商品,一方面,通过工商联营,投资办厂的方式不断开发新产品,调整、优化商品结构;另一方面,推出定牌商品与常规商品交叉营销活动,做大定牌商品销售规模。
高速发展:做实做强是赢家
规模与效益同步发展,使“联华”在超市竞争中确立了“领头羊”优势,规模效应逐年放大,市场占有率不断领先。根据全国特大型连锁超市公司的定位以及“做实做强”的原则,“联华”从1999年开始步入高速发展的轨道。
1999年,在连锁规模迅速扩大,两个效益日见明显的同时,“联华”实施“重组”战略。在总结前几年与上海陕北超市、新新超市、东龙超市、宏良便利等超市公司实施资产重组的经验基础之上,先后以收购、兼并等方式与百家便利40多家门店、永昌超市14家门店、友谊西友3家门店、为民超市48家门店和天天配送中心,以及江苏南京长江超市24家门店实施了重组。2000年2~3月组建的上海联华复星药品零售连锁经营有限公司和上海联华电子商务有限公司正式投入运行。同年5月,“联华”与浙江省最大的超市公司——金龙万家福超市公司合资组建的联华万家福超市公司正式揭牌成立。紧接着又与江苏省苏州新区经济发展集团联手组建苏州联华超市有限公司,首批13家门店已开业成功。
超常规发展的强劲势头,不仅使“联华”继续保持超市“领头羊”的地位,而且以崛起的姿态,成为全国连锁超市的一代“巨子”。
联华超市自开始探索跨地区连锁经营形式后,鲜明地提出:超市零售商与供应商之间的关系是相互合作、相互制衡、共生共荣的;提出了“工商联手,共创双赢”和“全国商品,全国市场”的发展战略。1999年,继在全国超市行业率先实施部分商品买断经营后,“联华”开始实施全国商品采购建网战略,成功地与吉林、江苏、浙江、广东、云南、四川、山东、河南等省联手,建立商品采购分中心,引进4000多种各地土特产、名特优商品以及绿色食品。2000年,“联华”又率先在全国同行业推出惊人之举,向农民发放订单,实施定单采购,意在推进农业产业化。
1998年,继在全国超市行业率先取得ISO9002国际质量认证后,“联华”增强了高新技术的投入,又率先建立起由国家内贸局立项的计算机系统管理。并通过国家内贸局权威部门的鉴定,鉴定认为:该系统处于国内领先水平,具有推广价值。
1999年1月,“联华”在全国超市行业建立的首家大型智能型配送中心投入运行,配送中心坚持“快周转、严管理、高效益”的宗旨,完全实施计算机管理与机械化操作流程,使物流配送上了新的台阶。“联华”的门店计算机管理系统和智能化物流配送系统,通过远程通讯网络与总部相连接,加快了商流,物流、信息流的传递,管理人员都能通过网络随时随地了解掌握企业的营运状况。各门店的电子账薄、电子标签、电子报表、电子公告牌及电子网上的要货,从不同角度反映了在高新技术条件下“联华”的管理水平。
为进一步提升规模化发展运行质量,“联华”积极推进计算机二期工程开发。以供应链快速反应系统、总部决策支持系统为核心,完善业务流程的再造;实施采购、订货分离,加强配送中心进货、订货和库存管理;进一步实施与供应商联网的EDI系统及信息的高效反馈系统,实现效率、效应和效益最大化;完善数据库,增强分析决策功能,有效提升企业发展的决策能力。
在“联华”的高速发展阶段,人才起到了中流砥柱的作用。从1998年开始,“联华”就开始着眼于人才引进,分别采取招聘、提拔等方式,建立了人才储备库和适合企业发展的人力资源规划与培训体系。在教育设施齐全的培训中心,定期由日本专家对经营管理者进行不同层次的专门培训,推出“候鸟”计划和“登高”计划,使一批拔尖人才在发展中脱颖而出,有效地推进企业稳健发展。
发展没有终结
在企业发展的链索上,“联华”敢为人先、敢于开拓、敢于出新,显示了我国连锁超市“领头羊”的进取精神。10年求索不寻常,“联华”的经营业绩为发展中国式的连锁超市积累了丰富的经验,它的超常规发展,在于领先的战略创新。21世纪的流通信息科技将飞速发展,它将给社会经济活动和零售业的功能、形态、运作带来很大变化。这是一个富有挑战的时代,要想在竞争中成为最大的赢家,创新是超市持续发展的法宝。联华将从经营、管理、制度、采购技术、配送技术及信息管理技术诸方面努力创新,提升核心竞争能力,赢得并巩固新的优势!
新一个“十年”,是一个更富有挑战的发展“空间”,机遇大于挑战,发展大于调整。“联华”制定的三年规划,主题仍然是——发展。发展是硬道理。因为发展使中国的连锁业提升了一个著名的品牌——“联华”。
“立足上海,辐射长江,服务全国,接轨世界”,“联华”将在发展壮大中描绘未来三年的宏伟蓝图!