我国连锁商业的构建模式初探,本文主要内容关键词为:模式论文,我国论文,商业论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
作为现代商业形式的连锁商店,目前正在一些大中城市和沿海地区兴起。加强对连锁经营的规范化管理,探讨适应我国市场形势、适合我国流通特点的连锁商业构建模式,是当前发展连锁商业的重要方面。根据我国的需求特点、市场环境、以及国家的管理体制、政策法规和企业自身的资金、技术、人员等条件,我国连锁商业构建模式应主要考虑以下几个方面:
一、从连锁商业的规模看,应重点鼓励发展上规模水平的连锁企业。
根据东西方发达国家几十年的发展经验,连锁企业必须在10—15家分店同时营业时,才可能提供一个使连锁经营发挥规模经济效应的基础。这是实践经验的总结,也是连锁经营对企业规模的强制要求。目前,我国连锁经营企业的平均规模还不到5家,根本无法实现规模经济效应。而且由于前期投入过大,加上管理水平跟不上,大多数企业处于保本甚至亏损状态。如北京希福连锁店,成立初期,虽然统一了店面、服务、价格等,但由于连锁分店数量少,没有规模效益,营运两年下来,亏损达180万元以上,后来在规模及经营范围上扩展,才逐渐转亏为盈。
要实现连锁经营的规模效应,不但总店下的分店要达到一定的规模,同时各个分店本身的规模也要具有相应水平,根据国外要求,每家分店的营业面积应不少于100平方米。而我国目前的连锁分店有很大一部分没有达到这个要求,造成投入要素的浪费和经营服务质量的下降。
今后对连锁商业的发展规模应有所控制,应优先鼓励和支持已达到一定规模或有可能达到一定规模的企业;对于已经组建,但没有达到相应规模且今后也难以上规模水平的企业,可采取关停或兼并等方式进行重组;对于不具有条件的企业一律不批。在这方面一定要支持成熟一个,发展一个,而不能走一步看一步。
二、从连锁商业的主体看,应重点发展国合商业连锁,特别是发展中小零售企业的连锁经营。
重点发展国合商业的连锁经营,一是因为发展连锁经营需要资金、技术、人才、管理等方面的条件,而国合商业在这方面基础较好,有一定的发展条件;二是因为发展连锁经营也是国合商业企业搞活经营、走出困境的途径之一;三是因为以国合商业为连锁经营发展的主体,有利于促进连锁经营的规范化。在国合商业中重点发展中小企业的连锁,有利于将大量分散经营的中小国合零售企业联合起来,联小为大,避免无序竞争,实现规模经济效益,更好地发挥主渠道作用。
国合商业发展连锁经营,在网点布局上,应考虑充分利用现有的场地、设施、人员、信誉等优势,而不要盲目设立新网点;在发展面上,商业零售企业、粮食企业、餐饮企业、物资企业等都可以利用这一契机,走出困境,走向发展。但要考虑各地区、各企业以及市场的特点,而不能将发展连锁视为作为其唯一选择。同时,在发展连锁经营的过程中,国合商业要注重企业内部经营机制的转换和企业制度的创新,向大型连锁集团方向发展。
三、从连锁商业的组织形式看,应重点发展正规连锁,适当发展特许连锁和自由连锁。
根据内贸部《全国连锁经营发展规划》,规范化连锁经营的实质是实现“统一店名、统一店貌、统一采购、统一进货、统一核算、统一管理、统一价格、统一服务、统一培训、统一广告、统一信息等”。要实现这十一个统一,依照目前的管理水平,只能是关系最为紧密的正规连锁店才有可能。而一般的特许连锁和自由连锁,由于分店与总店、分店与分店之间的关系极为松散,而且十分复杂,很难做到真正意义上的统一,往往会产生伪连锁,容易造成连锁组织的混乱,不利于连锁经营的有序发展。
当然,对于一些信誉较好、实力较强的企业,也可实行特许连锁,尤其是老店、名店,或名牌商品生产经营企业,应鼓励其发展特许连锁。对于中小零售企业,可由实力较强的企业牵头,实行加盟连锁。但必须以真正的统一为条件。实行加盟连锁,必须建立统一发货的配送中心,加强现代化管理,通过统一进货、统一发货带动商品品种、价格、核算等的统一,真正使连锁的成本降至最低点,达到连锁经营的真正效益。对此,政府部门还应加强对这几种连锁组织形式的规范和管理,尽快制定有关加盟连锁等法规,促进其健康发展。
四、从连锁商业的经营方式看,应重点发展连锁超市和便民连锁。
自从连锁经营成为一种重要的商业组织形式以来,各行各业都将连锁作为经营发展的灵丹妙药。有些专家也提出“不论何种行业,只要具备需要分散销售和有利集中管理这样两个前提的都可以逐步推广”。一时间,大型百货商店、专营店、精品专卖店、方便店等纷纷举办连锁,但从目前的实践经验看,连锁超市和连锁方便店最受欢迎,另外,仓储式连锁也有较大发展潜力。究其原因,主要是这几种连锁经营方式适应了市场上消费者追求方便、价廉等需求的特点。
对于由大型百货公司发展而成的连锁百货商场,以及经营名牌和精品为主的精品连锁店,应按照经济发展水平逐步发展。
五、从连锁商业的市场定位看,应重点满足大众消费需求为主。
近几年来,随着我国经济的发展,消费需求水平不断提高,消费需求也呈现出多元化、多层次的发展特征。但是从总体上看,我国仍处于温饱向小康过渡阶段。因此,“大众化”仍是消费的主流,发展连锁商业,必须把中等收入的工薪阶层作为基本顾客,以满足人民群众基本生活需要为经营宗旨,以中低档生活用品和“米袋子”、“菜篮子”食品为主体商品,以便民店和超级市场为发展重点。同时也应发展旅游、维修等服务业的连锁店。这样的发展方向,才能符合我国国情,也将会有广阔的市场前景。对于精品、名品等高档消费品,可适当发展一些特许连锁。