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刘洪宇，出身农家的大学毕业生，靠从事IT行业掘得第一桶金。2006年他回到四川省成都市新都区老家租地种菜，2007年基地面积扩大到300亩，全部进行设施化种植，2008年起将工作重心转向蔬菜销售，先后在成都市各区开了6家“巧妇”蔬菜直销店，并开设了成都市第一家网上蔬菜销售店——红萝卜蔬菜配送网。
直销 取消中间环节增强竞争力
走进成都市紫荆路的元华二巷，会发现这里居民小区林立，人流熙攘。这正是刘洪宇把他在中心城区的第一家蔬菜直销店开在这里的缘故。
虽然已是下午5时，但店里的顾客仍然没有断过，大部分菜架已经空空如也，只剩下不多的一些青椒、黄瓜、丝瓜、冬瓜、番茄。这条街上有7家蔬菜店，每天这个时候别的蔬菜店里的蔬菜还成堆成捆，刘洪宇的“巧妇”蔬菜直销店基本上已经在打折清仓了。
据了解，刘洪宇店里的蔬菜从不过夜。因为保持蔬菜新鲜非常重要，当天卖不完，意味着更大的亏损，所以各个直销店都会根据销售情况，从下午2时开始对一些菜品打折销售。同时还不定期对某些菜品搞促销活动。
刘洪宇的第一家“巧妇”蔬菜直销店开张于2009年7月，距现在刚好一年。由于菜品新鲜、便宜、斤两足，在附近居民中口碑很好。店里的蔬菜有70%以上来自刘洪宇在新都区的蔬菜基地，当季的番茄、黄瓜、丝瓜，都是按无公害的标准统一生产的。基地自产的红宝石番茄每公斤5元，而在市场上红宝石番茄的价格是每公斤7元。
怎么会有如此大的价格差呢？实际上，这就是传统的蔬菜产销的实际状况。在刘洪宇还是一个蔬菜供应商的时候他就发现，从他基地里4元一公斤批发出去的西瓜，在市面上要卖6元一公斤，利润都让销售环节赚去了。
为了直接与市场对话，从2009年7月起，通过慎重选址、核算成本，一个个蔬菜连锁直销店相继开了起来。别的蔬菜店每天去蔬菜批发市场买菜，而刘洪宇的店每天从基地直接拉菜，取消了中间流通环节，比别的店便宜15%～30%的价格为“巧妇”蔬菜直销店增强了竞争力。目前，6家“巧妇”蔬菜直销店每天的销售量达5000公斤。
配送 搭建起新型农业物流架构
刘洪宇的每个蔬菜直销店都安装有POS机（销售终端机），除了在收银时使用外，还是每天向配送部报告次日所需菜品的通道。所有POS机与总部联网，各店的运行情况，总部一目了然。
至于第二天的订单怎么报，流程是这样的：每天下午3时，配送部接到各店传来的订单后，直接将汇总数据传到新都区的蔬菜基地，基地马上组织人员采收地里的蔬菜。而基地里没有的菜品，则有专人到附近农民的地里去收购。采收完后，在一个专门场地上进行分拣。第二天凌晨5～6时，由一个大卡车和一个面包车将各店需要的蔬菜分别送到店里。早上7时，各店开门营业。别看说得这么简单，这就是一个“基地+直销店”的现代农业物流链条。各个环节环环相扣，像齿轮一样准确。
联系电话：0371-69333565
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