国外发展品牌农业的经验与启示_品牌农业论文

国外发展品牌农业的经验与启示_品牌农业论文

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当今世界农产品市场竞争十分激烈,出现了像工业产品那样需要靠名牌来占领市场的局面。“品牌农业”由此应运而生,已经成为当今世界农业的一种新潮流和发展方向。

在农产品市场上,一大批国际名牌产品纷纷出现。人们所熟知的有:泰国香米、美国GK、7品种花生,美国的AA鸡、澳洲美利奴细毛羊,欧洲的夏洛来肉牛,西门塔尔乳肉兼用牛,丹麦长白猪、英国萨福克肉用羊;泰国的芒果,越南的青龙果、美国新奇士橙、加州菩提、华盛顿的苹果;美国鲶鱼、日本的鸟鲂、新加坡的热带观赏鱼、荷兰的郁金香、香石竹、月季、菊花、非洲菊,以色列的满天星、紫苑、康乃馨,新加坡的热带兰……。

品牌给企业带来的效益是巨大,有了品牌产品,企业开拓市场、占领市场。同一种产品,名牌比非名牌要贵几倍乃至几十倍。美国苹果种植面积只有中国的1/40,但每年的出口量却是中国的两倍,价格也是中国的两倍。

笔者通过自己对国外农业的所见所闻,感觉到各国在发展品牌农业方面有一些好的经验:

根据各地的自然条件,发挥优势,创造具有地方特色的名牌产品。农业生产受自然条件影响较大,由于各地的气候、土壤、地理条件各不相同,因此,适宜发展的产品也各不相同。要创造品牌,就要利用自己在自然禀赋方面的优势。例如,法国名牌的尼斯石竹花、诺曼底鲜牛奶等,都带有地方特色。

注重产品质量,赢得市场信誉。质量是产品的生命。现代国际市场对农产品的质量有着高层次、多方面的要求,名牌农产品要具备无污染、无公害、反季节、工艺性、风光性、保健性、口感好等条件,要适应国际质量标准。只有高质量的产品才能成为品牌。各国对名牌产品都有一套严格的质量管理措施。例如,丹麦对长白猪种猪的选用、幼猪的饲养、成品猪的屠宰加工、制成罐头等方面,都有高标准的质量控制和卫生监督。

依靠科技、人才和先进工艺设备,开发名牌产品。各国都注重把农业科学的最新成果运用到产品开发中,不断开发新品种,广泛运用生物工程技术、信息技术和各项先进的种养技术。在农产品的保鲜、包装、冷藏、运输等六面研究开发了许多先进技术。

例如,泰国农业科研机构不断地研制和推出香米新品种。荷兰等国在花卉种植方面广泛采用电脑控制的温室技术,使花卉生产的各个环节都能处于最佳状态,生产出了举世闻名的花卉产品。国外农业企业科研开发投入平均占销售收入的5.1%。

政府对“品牌农业”采取扶持政策。各国政府从资金、税收、出口补贴、管理、技术、信息、农资等方面帮助发展品牌农业。品牌农业大都是高投入、高产出的产业,需要政府提供贷款等方面的优惠,各国政府财政部门和银行在资金供应等方面都采取了倾斜政策。除此之外,许多国家的政府还对开发名牌农产品采取了减免税收,提供出口补贴,简化工商管理手续,提供技术、信息服务、优先供应农业生产资料等措施。

做好市场营销工作。有好的产品并不等于就有了好的品牌。还要做好市场开发、营销工作。要为产品起一个好的名字,注册一个好商标。要做好广告宣传工作,使之家喻户晓。要不断进行市场调查,使产品适销对路。要组织好销售网,并提供售后服务。还要保护好自己的知识产权。

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