安徽省休闲度假旅游产品开发现状与优化研究
吴 悦
（安徽师范大学 地理与旅游学院，安徽 芜湖 241000）
摘 要： 随着旅游业的发展，普通的观光游览已经不能满足人们的个性化需求，人们更加趋向于精神上的放松与享受，休闲度假旅游成为了一种新兴的旅游方式。目前，随着休闲度假旅游产品的开发力度和规模的不断加大，安徽省休闲度假旅游产品的开发格局呈现出阶梯式发展的趋势，虽然各级旅游相关部门都在极力促进当地休闲度假旅游产品的发展，但是不同区域开发水平不同，发展速度也有较大的差异。从皖北、皖中、皖南三个区域对安徽省休闲度假旅游产品开发现状进行分析，并针对问题提出相应的建议。
关键词： 安徽省；休闲度假；旅游产品；开发现状；优化策略
引言
随着生活水平的提高，走马观花式的旅游已经与人们的个性化旅游需求不相适应，越来越多的人追求精神上的放松和享受，而非只单单重视物质享受。休闲可以帮助人们解除身体疲惫，慰藉心灵[1]。与普通旅游相比，休闲度假是一种新兴的旅游方式，以功能多样、需求多样、档次高的特点广受关注，同时又因其具有消费力高、影响力深、带动力强的特点引起各地政府、旅游部门的关注，并给予大力支持，发展速度不断加快[2]。
Yaks and goats leap because of cold, winter and snow will come here.
研究安徽省旅游的文献琳琅满目，但专项研究安徽省休闲度假旅游产品的却寥寥无几。孙坤等（2012）及齐先文（2014）对安徽省休闲度假旅游产品开发现状和游客忠诚机制做了研究[3，4]。本文分别以安徽省皖北亳州中药休闲养生旅游、皖中环巢湖休闲度假旅游以及皖南芜湖主题公园休闲旅游为例，从产品的开发现状、产品的质量和吸引力等角度，简单分析安徽省休闲度假旅游产品的开发状况并思考其优化策略。
观光游览旅游是指依托目的地的自然与文化资源，借助旅游服务设施所进行的娱乐放松活动，以参观游览为主，参与性不高。而休闲度假旅游具有如下的特点：注重修身养性，意在放松身心；目的地相对固定，多为重复性消费，对旅游目的地有稳定的忠诚度和持久的兴趣；滞留时间长，更注重目的地的文化内涵，注重休闲度假的质量与效果；消费水平高，要求高质量和针对性的服务；对交通、餐饮和住宿要求高；多采用自助或半自助方式，家庭朋友出游率高。
连作玉米田及高湿、雨后骤晴的情况下发病严重。病菌从根部伤口侵入，发病初期叶片呈灰绿色，萎蔫下垂，并逐渐变黄；根系和茎基部呈水渍状后变褐腐烂，潮湿时可见白色或粉红色菌丝。
克里斯蒂娜和威尔无聊地翻着图片书，每发现一张有趣的就用胳膊肘戳一下对方。他们挨着坐在那里，我才注意到他们两个差别有多大：克里斯蒂娜黝黑消瘦，威尔却白皙结实。要非说有什么相同点，那就只有发自内心的笑了。
一、安徽省休闲度假旅游产品开发现状
2015年国家旅游局公布了17家首批国家级旅游度假区[5]，在全国各地引起创建国家级旅游度假区的热潮，休闲度假成为旅游发展新趋势，安徽省也在积极打造各类型度假区，推进休闲度假旅游的发展。
（一）皖北以亳州中医药养生休闲度假旅游为例
亳州是皖北旅游中心城市，是老庄故里，天下道源；是华佗与曹操的桑梓，中医药文化、三国曹魏文化深厚；是“白酒之乡”，蕴含着丰富的酒文化；是“中国长寿之乡”，孕育着养生文化。亳州位列中国四大“药都”之首，中药材丰富，药材产量在全国中药材产量中占有极高的比例。
1.资源丰富，政策支持，发展前景良好。亳州现有18家3A级以上旅游景区，其中1/3为4A级旅游景区，华佗中医药博物馆成为安徽省中医药健康旅游基地。亳州“十三五”规划也旨在打造现代中华药都以及健康养生亳州。目前，亳州市以国家级中医药健康旅游示范区为创建目标，借助中医药资源优势，结合地热资源，融入五禽戏等非文化遗产资源，通过“互联网+健康养老”，打造全新的健康养生产业链。
2.2.1 3组小鼠最大用力呼气容积比较 3组小鼠在6、18、36 h后的最大用力呼气容积比较，差异均无统计学意义(P>0.05)。见图2a。
（二）皖中以巢湖观光休闲度假旅游为例
巢湖是我国第五大淡水湖，休闲度假旅游资源丰富，开发价值高。2015年8月，国家旅游局批复同意合肥市创建环巢湖国家旅游休闲区，成为全国首个国家级试点旅游休闲区；环巢湖国家旅游休闲区承担着为全国旅游休闲区建设提供示范性、引领性、创新性经验的重任[7]。巢湖温泉资源星罗棋布，资质优良，闻名天下。巢湖重点推出温泉旅游产品项目，汤池、半汤温泉均是特品级别的旅游资源[8]。
1.开发潜力较大，开发积极性高。芜湖“十三五”提出迎合皖南旅游示范区建设，打造高质量的主题公园集群。芜湖市对于将芜湖打造成“东方奥兰多”具有非常高的积极性，也有明确的目标和定位，并且芜湖市正在为建设主题公园休闲度假旅游城市努力着。表1中列出了近年来春节黄金周期间芜湖市接待国内外游客量、春节期间旅游总收入，以及方特主题公园接待游客量和门票收入。
芜湖在安徽省的经济、交通、政治、文化地位仅次于合肥，正在借主题公园之势，打造“东方奥兰多”，成为全国有代表性的文化创意产业集群区。芜湖现有1处5A级景区、9处4A级景区，以及中国非物质文化遗产芜湖铁画等众多人文自然资源。
2.资源类型单一，产业链不完备，游客参与度不强。亳州具有丰富的中药材资源，却缺乏具有吸引力的自然资源，与中药相关的旅游景点数量多，规模小，只适合分散单一的游客参观游览。亳州中医药文化旅游产品仍处于初级开发阶段，旅游产品的内容、形式甚至旅游线路有太大的相似性，不具有新奇性、丰富性和游客参与性。目前，亳州中医药文化旅游市场无序发展，亟须统一调配和指导[6]。首先，医疗体系等支撑条件存在不足，缺乏利用中医药研发的养生保健产品；其次，亳州中医药养生旅游产业链系统不完整，药材的种植、采摘、加工、生产等一系列过程没有体现旅游的参与性；最后，中医药市场零散不系统，在利益的驱使下某些药商以次充好，导致药材质量受到影响，亳州中医药药材的声誉也受到影响。
（三）皖南以芜湖主题公园休闲度假旅游为例
2.旅游产品形式比较单一，缺乏吸引力。目前巢湖旅游以山水资源以及康体健身资源深入人心，但是没有将环巢湖丰富的资源所具有的效能和潜能发挥出来，温泉旅游缺乏特色，同行业竞争激烈。缺少能够吸引游客长时间停留的旅游吸引物及设施，在一次游客满意度调查中发现，许多游客表示现阶段景区服务设施和导向性严重不足，景区景点路标不清楚；缺乏购物消费服务，想消费却没有地方，而且几乎没有人愿意选择在巢湖进行两日游。
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1.开发处于发展上升时期，发展潜力巨大。近年来，环巢湖旅游发展迅速，随着旅游收入的增加、基础设施的完善、外来资本的引入、服务质量的提高，品牌形象不断提升，社区参与度不断提高，促使旅游目的地功能不断提升，趋近完善。2016年4月，《环巢湖国家旅游休闲区总体规划》出台，未来的环巢湖国家旅游休闲区将建成“美丽中国生态旅游”示范区、“中国古镇名村文化旅游”示范区、“中国研学旅游”示范区、“中国康体养生”示范区以及“国际休闲运动旅游”示范区。2017年，巢湖市、庐江县先后获批国家旅游局全域旅游示范区创建试点。
表1 2014—2017年春节黄金周期间芜湖市及方特主题公园旅游市场综合表
整体来看，不仅是休闲度假旅游产品，安徽旅游总体呈现出北冷南热的现象，有人形象地称皖北为“旅游荒漠”[8，9]。实际上，皖北旅游资源并不缺乏，只是景点较小且分散，开发也不尽完善，同时缺少明确的旅游形象定位，也没有正确地进行旅游资源整合，缺乏统筹管理，影响力较小。相对来讲，皖南地区旅游以皖南旅游示范区为目标和方向，已成为安徽省乃至国家的旅游热点。因此，皖南地区休闲度假旅游已进入快速发展阶段，并且逐渐稳定成熟。环巢湖休闲度假旅游区的批复同样提升了巢湖的旅游形象，同时也给合肥城市旅游增添了不少助力。
水稻‘金优957’种子购于湖北华之夏种子有限公司。选取健康饱满的种子，用2%次氯酸钠消毒10 min、蒸馏水冲洗30 min, 然后置于铺有多层纱布(用蒸馏水浸湿)的培养皿中，于25℃下萌发。待种子露白后(胚根长度为种子长度的2倍左右)，选取萌发一致的种子移栽到置有Hoagland的烧杯(100 mL)内，每个烧杯种植12株。培养室昼夜温度变化为27～23℃，光照强度为(150 ± 5) μmol·m -2·s -1，光照周期为12 h光照/12 h黑暗，空气湿度45%。每周更换1次营养液，其余时间补充蒸馏水以保持培养介质水肥充足。待幼苗生长20 d 时进行以下处理。
2.周围城市主题公园纷纷建立，同行业竞争激烈。近年来，随着主题公园越来越受人们的欢迎，各个城市主题公园纷纷建立，同行业竞争激烈。中国已经拥有2700多家不同类型的主题公园，长三角地区的主题公园更是星罗棋布，且游玩项目大同小异，不难想象芜湖方特主题公园面对的挑战和压力。
(1) 坡体地质条件。边坡位于突出山脊前缘陡崖部位，坡度呈75°～88°，坡向60°，高差约160 m。坡脚为河流侵蚀堆积地形，陡崖高速公路以桥梁的形式沿杂谷脑河谷底呈带状展布，桥面距坡脚高差约29 m。坡体主要由志留系茂县群(Smx2)绢云母石英千枚岩和变质石英砂岩构成，岩层优势产状为320°∠54°。主要发育有两组闭合充填节理：J1：125°∠29°，延伸1.5 m～2.5 m，间距0.2 m～0.5 m；J2：40°∠85°，延伸1.5 m～2 m，间距0.2 m～1.0 m。项目区地震动峰值加速度0.20 g，地震基本烈度Ⅷ度。下半球赤平投影图见图3，工程地质断面图见图4。
二、安徽省休闲度假旅游产品的特点
（一）安徽省休闲度假旅游产品南热北冷，发展不均
由表1可知，近年来芜湖市方特主题公园在芜湖市旅游中占有很大的分量，而且方特主题公园的比重在逐年上升。目前，芜湖已经建成的主题公园有方特第一期欢乐世界、方特第二期梦幻王国、方特第三期水上乐园、方特第四期东方神话、大浦乡村世界、鸠兹古镇、2015年被评为4A级景区的雨耕山酒文化创意产业园及2016年9月新开园的大白鲸世界海洋公园。据了解，2016年芜湖入选14个省重点文化产业招商项目，其中包括米芾文化主题公园、魔幻仙侠剧拍摄基地、军事主题公园、游乐园等；此外，还有方特五期、六期、七期，将形成主题公园产业集群，在不久的将来，这些主题公园都将为芜湖“东方奥兰多”主题王国绽放异彩。
（二）皖北旅游处于初级开发阶段，产品重复率高
皖北各城市农家乐、文化产业园、生态园等虽然数量不断增加，但是景区规模都比较小、彼此分散，景区资源缺乏统筹管理。皖北休闲度假旅游发展处于单纯模仿阶段，相似度很高，没有新意，且过度依赖门票经济，因此吸引力不强。皖北的亳州、阜阳等地区的景区客源大多来自本地居民以及邻近城市，游客在目的地停留的时间短且回头率低。
（三）皖南地区休闲度假产品发展迅速，但缺乏高层次产品
近年来，皖南地区休闲度假旅游迅速发展，这得益于皖南旅游示范区建设的推动。以皖南的地理优势为依托，主题公园、文化产业园、森林旅游人家、温泉休闲度假、古村落古民居等特色体验休闲旅游产品涌现，皖南休闲度假旅游业呈现出如火如荼的发展态势。然而从旅游产品自身角度来讲，这些产品大多处于中低档层次，虽然可以很好地满足大众旅游者的需求，却不能满足高质量需求的特殊游客。目前，健康养生旅游、体育休闲旅游是全球的旅游热点，然而皖南地区虽然也有一些相关资源分布，但是规模比较小，影响力也比较弱，缺少大型的度假区旅游产品，吸引力远远不够。
三、安徽省休闲度假旅游产品优化策略
（一）加大开发力度和深度，合理利用旅游资源
根据安徽省休闲度假旅游资源的特点和产品的分布进行归纳和分析，温泉休闲度假产品主要集中在泛巢湖区域，以及一些散点分布在皖南区域；森林类产品在黄山、池州、安庆、宣城、合肥均有开发；乡村类分布于除淮北阜阳之外的其他城市；湖泊类主要集中在巢湖、皖南地区；城市类为合肥、芜湖；高尔夫类分布在合肥、宣城、黄山[3]。
整合与分析安徽省各地区休闲度假旅游资源的特点，结合旅游基本要素“吃住行游购娱”与旅游发展要素“商学养闲情奇”，应充分挖掘并发挥其优势，突显其特色。以“旅游+”开启产业融合发展模式，将旅游融入传统或新兴产业，形成新的产业链，构造新的旅游格局。根据当地特色旅游资源，运用高科技等手段，开发具有特色的旅游产品，避免千篇一律，给旅游者不一样的体验。
（二）深挖文化内涵，打造主题文化旅游产品
寻求当地特有的文化，挖掘独特的文化旅游内涵，明确开发主题，推出核心产品、实际产品、外延产品，提高竞争力。皖北薪火相传的养生文化、底蕴深厚的历史文化是极具吸引力的资源，皖北可以借此深度挖掘旅游文化资源，辅以自然景观，同时明确自身定位和形象，加大宣传力度，提升知名度和吸引力。皖南地区同样需要依托良好的资源优势，创新休闲度假产品，弥补产品单一性与重复性的不足，同时可以大力开发养生度假产品、城市休闲产品及会议会展旅游产品。
（三）整合创新，增强游客的参与性与体验性
随着人们休闲度假观念的转变，在旅游过程中游客的主动性和积极性也在增强，旅游者更倾向于亲自体验旅游项目，感受旅游活动中的真实，从中获得满足感。因此，参与性、互动型产品的开发与设计，应体现全时性、全员性、全方位、全域全景性。安徽省休闲度假旅游产品开发设计应与时俱进，不可忽视当下流行的度假休闲产品，如：智慧旅游、VR体验、惊险刺激性体验、分时度假、产权式酒店、房车露营地及“露营地+”旅游度假模式等。
（四）规划旅游层次，促进高档次产品的开发
为了满足旅游者不同行为特征及不同的旅游产品需求，在度假旅游产品开发的过程中要考虑游客的职业、年龄、性别、性格、客源地等的差异，既开发符合大众需求的产品，也开发满足高端、个性化需求的旅游产品，增强自身的竞争力。休闲度假旅游以享乐为主，家庭出游方式居多。他们注重的是通过体验服务、环境、互动性等方面获得心灵上的舒适感，对价格并不敏感。适当开发高档次的旅游产品，可以在安徽省旅游规划方向的前提下，规划旅游产品层次，不断提升旅游产品等级。比如，乡村旅游产品可以通过完善设施设备，细致化服务以及鲜明的当地特色来提高自己的等级；扩大休闲街规模，打造出颇具当地风格的游憩区域；加强康体健身度假旅游产品的开发，细分旅游市场，使服务更加个性化、规范化、质量化。
（五）加强人才队伍建设，完善配套服务
吸引一批对休闲度假旅游产品有认识、有想法、敢创新的人才，总结、借鉴其他度假区的发展经验，引进新兴思想理念、新技术和产品创新手段，结合高科技手段，打造独家产品的文化品位、特色优势，彰显休闲旅游产品的魅力，提升度假产品的软实力。
安徽休闲度假旅游资源品质良好、设施设备完善、交通条件不断改善，区位优势明显。目前休闲度假旅游正处于高速发展时期，不管是度假区的硬件基础设施，还是软件质量服务，都应以人为本，营造宜游、宜乐、宜享的休闲空间，提供高科技、高水平、高质量的设备设施服务，打造高级旅游度假产品。
结语
安徽省休闲度假旅游已经形成了阶梯式的发展格局，虽然各区域发展水平不一，但是总体来看发展势头还是比较好的。安徽省在休闲度假旅游产业发展过程中，应明确自己的目标，找到合适的路径，正确地走下去。皖北地区面对休闲度假旅游资源缺乏的基本情况，应当另辟蹊径，从文化的角度增强自己的吸引力。而皖南地区面对自身的优势，应当充分、合理地利用整合资源，融合产业，推动全域旅游的发展，集约型开发，形成产业集聚。皖南地区休闲度假旅游资源开发相对来说比较成熟稳定，但是还需要提升眼光、放远目标，由休闲度假旅游景区转向休闲度假旅游城市，最终成为国家级休闲度假旅游目的地。
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[9] 中安在线.游客吐槽环巢湖游无处消费、南岸待发掘[EB/OL] .安徽旅游政务网，2015-10-27.
Research on the present situation and Optimization of Leisure Holiday Tourism products in Anhui Province
WU Yue
（School of Geography and Tourism，Anhui normal University，Wuhu 241000，China）
Abstract： With the development of tourism，ordinary sightseeing has been unable to meet the individualized needs of people，and people tend to relax and enjoy spiritually.Leisure and vacation tourism has become a new way of tourism.At present，with the continuous increase of the development and scale of leisure and vacation tourism products，the development pattern of leisure and vacation tourism products in Anhui Province shows a step-by-step development trend.although the tourism related departments at all levels are trying their best to promote the development of local leisure and vacation tourism products，there are also great differences in the development speed of different regions.This paper analyzes the present situation of the development of leisure and vacation tourism products in Anhui Province from three regions of northern Anhui，central Anhui and southern Anhui，and puts forward some corresponding suggestions for the problems.
Key words： Anhui Province；Leisure and Holiday；Tourism products；Development status；Optimization Strategy
中图分类号： F509.71
文献标志码： A
文章编号： 1673-291X（2019）20-0058-03
收稿日期： 2019-05-07
基金项目： 安徽省教育厅高校人文社会科学重点研究基地一般项目（SK2012B560）
作者简介： 吴悦（1975-），女，上海人，讲师，硕士，从事旅游文化方面的研究。
[责任编辑 陈 锐]