莱芜农高区：农产品深加工鼓起农民钱袋子，本文主要内容关键词为：莱芜论文,钱袋论文,鼓起论文,农产品论文,农民论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一斤生姜市场价格大约为4元钱，但经过深加工变为甘酢姜片，每斤可以达到15元，价格翻了3倍多。在莱芜农业高新技术产业示范区，依靠丰富的农产品资源优势，一批以农产品深加工为主的企业正悄然兴起。
走在农高区的大路上，你会发现路旁的农产品精深加工企业鳞次栉比。在万兴公司的生产车间里，工人们身着统一工作服在生产线上忙碌着。生姜经过严格筛选后进行清洗、去皮、高温消毒，然后进行腌渍、切片，最后包装成袋，每一道工序都是手工操作，都需要大量的劳动力，而公司的工人大部分是附近的农民。据了解，洗姜工每天的收入是50元，一般工人月收入都在千元以上。万兴公司带动了附近村庄近500人就业，实现了社会效益和经济效益的双赢。
“企业+农户+合作社”的生产经营模式，是农产品实现规模化精探加工的一个重要环节，也是农民增收的一条好路子。万兴公司采取“企业+农户+合作社”的模式，流转公家庄等村的土地建设万亩有机生姜基地，按照欧盟GAP标准种植生姜，价格由每吨400美元提高到1200美元；农民每亩可获得600元的转租收入和1500元的工资收入，收益是原来的4倍多；村集体每亩可获得100元的组织服务费。“今年我家种了5亩生姜。”公家庄村村民公富国说，“加入合作社后，我们按照统一标准进行种植，生姜的产量大幅度提高，产量由原来的每亩6000斤提高到现在的10000斤，收入是原来的两倍多。”
农产品精深加工是发展现代农业的关键，也是农高区发展的重点。目前，农高区的姜蒜加工企业已发展到150家，年加工储藏能力达到82万吨。投资4亿元的万兴公司食品工业园已被列为省重点扶持项目，五年之内打造成全国最大的姜蒜食品精深加工工业园。今年公司新上4万吨姜蒜蔬菜脱水项目，引进了美国最先进的AD脱水生产线，2011年3月份建成投产。莱芜隆兴有限公司建有高标准蔬菜加工车间、系列化蔬菜加工设备、蔬菜检测设施和产品物流库等，年生产销售能力2万余吨，公司生产的“开心菜”系列已经进入各大超市。
农产品精深加工，让农民得到了真真正正的实惠。2010年，农高区农民人均纯收入增长12%，达到7619元，农民的钱袋子真正鼓了起来。莱芜农高区，正在依托其资源优势，走出一条以农产品深加工强企富民的新路子。
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