野香猪高效育种技术_小香猪论文

野香猪高效育种技术_小香猪论文

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野香猪是利用桂西山区纯种野猪与广西田东本地七里香猪交配,进行多级杂交育成的一个新品种。野香猪既保留了野猪背膘薄、板油少、瘦肉多的优点,又具有本地香猪肉质细嫩、鲜红、脂肪洁白的优点。发展野香猪是农民快速致富的新门路。野香猪养殖技术要点如下。

一、野香猪饲养场舍建造。野香猪适宜生长在环境温度为15~30℃,猪舍要求冬暖夏凉。建造猪舍要选择地势平坦、干燥、背风向阳的地方。野香猪舍与一般猪猪舍基本相同。因野香猪好动,胆小怕惊,容易逃跑,因此猪舍要建得牢固一些,饲养环境要安静,运动场应大些。猪舍的围栏一般为1.2米高左右。 每头野香猪应占地0.8平方米,每栏饲养8~10头为宜。

二、哺乳仔猪的饲养管理。小野香猪出生后要尽早让它们吃上初乳。生下第二天就要补生血素,并加喂1毫升蜂蜜,同时给予2%浓度的高锰酸钾饮水。另外,要加强保温,出生7天后就可以补喂精料。仔猪补料配方;玉米粉55%、豆粕35%、柠檬酸2%、酵母粉2%、乳精粉3.5%、骨粉2%、食盐0.3%、超级多维0.2%。仔猪补料全部吃湿料,每天4~6次晚上加喂1次。22~30天仔猪可断奶,断奶后按仔猪个体大小、体质强弱合理分群饲养。

三、成年野香猪饲养管理。野香猪消化粗饲料的能力特别强,成年野香猪青粗饲料可占到日粮的70%~80%,精饲料占日粮的20%~30%。各种杂粮、野菜、杂草、大白菜、萝卜、甜菜和青贮玉米秆等,都是野香猪的好饲料。野香猪每天早晚各喂1次,每次每头常用饲料为青草500~750克加精料50~100克。精料配方为:玉米粉35%、米糠25%、麦麸20%、花生麸8%、鱼粉5%、骨粉5%、生长素1%、赖氨酸0.35%、维生素0.15%、食盐0.5%。其他饲养管理、疾病防治与家猪相同。

四、野香猪的繁殖。野香猪性成熟特别早,繁殖力极强。公猪在120日龄、 母猪在150日龄就性成熟,但初配时间应在180日龄,公猪体重25公斤、母猪体重20公斤左右为宜。野香猪配种方式有自由交配和控制交配2种。母猪1年产2.5胎, 每胎产仔10只左右。野香猪出生时体重0.3~0.5公斤。仔猪出生后5天内死亡率较高,而冻死、压死、病死占绝大多数。因此,要调节好母猪产仔季节,避开寒冬和早春产仔。产房保持温暖干燥,设置防寒防压的保育箱,内置柔软干草,使仔猪温暖舒适。当气温降低时,在保育箱内吊1个灯泡,使箱内温度保持在30℃左右。

五、适时出栏。仔猪饲养到2~4个月后,就可作为烤猪原料上市,此时应及时出栏。如果作为种猪和一般商品猪出售,出栏时间可根据市场而定,但饲养时间不宜过长。

(摘自《南方科技报》2007.6.25.⑧

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