黑皮花生的栽培管理与收获，本文主要内容关键词为：黑皮论文,花生论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
地膜覆盖种植 选3年内没有种植过花生、土层深厚、排灌良好、蓄水保肥力强的沙壤土。切记不要选择黏性过大、pH偏高的地块。 整地的好坏直接关系覆膜的增温、保温、保墒和播种保苗的效果，因此，必须达到土壤细碎无坷垃、无石块和无根茬，地面平整，表土疏松。春花生在前茬作物收获后，及时迸行冬季深耕，一般耕深30～35cm；早春施入基肥后，浅耕翻15～25cm。耕后要耙平保墒。 覆膜花生生育期不宜施肥，所以要一次性施足基肥。由于花生对氮、磷、钾的吸收高峰均出现在开花下针期。如亩（667
，下同）要求产量达到500kg以上的地块，应按亩施有机肥5000kg、尿素10～20kg、过磷酸钙50～100kg、钾肥15～25kg。有机肥要在冬季深耕时或早春耕翻时施入，最后1次耕耙时施尿素、过磷酸钙和钾肥，并适量补施微肥。施基肥要均匀，先撒施再整地起垄。花生需大量的钙素。亩平均宜施入石灰或石膏25～30kg，作种肥穴施。 起垄的标准是地墒足、垄体矮、垄底宽、垄度陡和垄面平。一定要在早春清明过后。当土壤化冻达到起垄深度时就开始起垄。覆膜花生多用大垄双行种植，垄距90cm、宽85～90cm、垄高10～15cm。起垄时，要做到垄面平整、土壤细碎、中间略有隆起、垄直边齐。播种前要求土壤墒情好，为保证播种后种子萌发、发芽和生根对水分的需求，覆膜时土壤含水量要在60%左右，即掌握“捏土成团、落地散开”为度。墒情差的要人工造墒才能保证苗全、苗齐和苗壮。为消灭杂草和病害，在覆膜前喷洒除草剂。 地膜的选择 地膜覆盖采用聚乙烯薄膜，厚度在0.015mm以下。超过0.02mm，果针就难以穿透薄膜入士结实。目前。市售还有厚度为0.008mm的超薄膜。应用效果更理想，而且投资少，效益高。薄膜以透明膜为好，它增产幅度大。 种植花生的农户在选择地膜时应掌握宽度在85～90cm、厚度不超过0.002mm，亩用量在4kg左右。地膜的透光率要求大于或等于70%。如果地膜的透光度小于50%。则会影响太阳辐射的透过和传导。不利于光的吸收和光合产物的形成。至于市售的黑色地膜尽管透光率差，但防杂草效果好。一定要选拉伸强度高的薄膜，才能更好地抗老化。选择拉伸强度大于100kg/
、直角撕裂大于或等于30kg/
、断裂伸长率大于或等于100%的地膜，确保覆膜至封垄后不碎裂。展铺性好，膜不粘卷，不卷边，无褶皱。为了展铺性好。选用高压聚乙烯或低压聚乙烯共泥膜为宜。 选用发芽势（发芽的百分数）在80%以上、发芽率在98%以上、经过粒选分级的一级、二级生活力强的种子作种；种子经浸种催芽和药剂拌种处理。 做发芽试验 随机抽取100粒种子。先将其用30℃～35℃温水浸泡2～4小时，使种子吸足水分。然后将种子放入垫湿布的盘（碗）中，再在种子上面盖上湿布。放在25℃左右的恒温下进行发芽。24小时后检查发芽势，72小时检查总发芽率。发芽势在80%以上、发芽率100%的为优种，可作高产田用种；发芽率在60%以上、出芽率在90%以上的为一般种，可作大田用种；发芽势在40%左右、发芽率低于80%的为劣种，不能作种用。 播前晾晒 通过晾晒促进种子后熟，使播后种子发芽快，出苗齐。连续带壳晒种2～3天。能提高种子发芽势15%～25%。提高发芽率10%～15%。已剥壳的种仁如作种需在播前放在30℃的环境中暖种24～36小时。能提高种子的发芽率。 种子处理 为防止越冬蛴螬、金针虫及地老虎等地下害虫以及金龟子、象鼻虫和蚜虫等幼苗害虫的为害，催芽的种子用阿维菌素拌种，其药、水、种的比例为1:2:800。或用甲胺磷拌种。种子有轻度霉变或枯萎病较严重的地区，要用种子量0.2%～0.4%的多菌灵拌种。 适时播种 地膜花生播种时间的确定。春播花生播种前5天内5cm日平均地温≥15℃。即为露地播种适期。盖膜后5cm地温比露地高2.5℃。因此，播前5天内5cm地温达13℃时。即为覆膜播种的最佳时期。根据中国北方地区的气候规律，按农时季节看，即在谷雨前后播种，还是先播种后覆膜，都要按密度规格开沟或打孔播种。 密植 如对墨香品种。以亩播7500～9500穴为宜，垄沟宽30cm，垄面宽55～60cm，平均行距42～45cm。穴距17～20cm。 确保覆膜质量 先覆膜后打孔播种，还是先播种后覆膜，各有其优点，可因地制宜加以应用。先覆膜后打孔播种。对播前保自然墒和提高地温及防止闪苗效果理想；但在花生出苗期保温效果差，早播种出苗慢，适宜在无霜期短的旱地春花生和夏季直播花生种植时应用。先播种后覆膜，优点是播种覆膜一体化，省工，花生出苗期保温效果好，出苗快；缺点是有时开沟播种深浅不一致，出苗不齐，多次开孔放苗费工，晚播的春花生和夏季直播花生开孔放苗，易闪苗，除覆膜播种晚的春花生和夏季直播花生不宜采用外，适时早播的花生均可采用。 覆膜应做到对正、拉紧、铺平、贴实及压严。人工覆膜，趁垄土足墒。喷上适宜浓度的除草剂，再覆膜。覆膜时。应以3人1组，1人骑垄滚膜卷，放膜时要轻，伸手对正、拉直、拉紧，两人用铁锹将垄面边缘土切成角，压膜边。做到膜面平整，使地膜紧贴垄面无褶皱。一定要盖平、盖严。膜边贴坡压牢，四周封平压牢不透风，防止日晒鼓泡、刮大风时将膜吹翻或扯破。先播种后覆膜的，每隔3～5m应在畦面上横压一道土埂，以防风、护膜，花生出苗后再把土埂扫掉。有条件的可采用机械作业覆膜。既能提高覆盖效率。又能确保覆膜质量，各地可推广使用当地定型的地膜覆盖机具。 提高播种质量 采用先覆膜后打孔的播种方式：在畦面上按设计密度用自制打孔器打孔。打孔直径4.0～4.5cm、深3.0～3.5cm。然后向孔内平放2粒种子后。在膜孔上盖3～4cm厚的土封严，以防止透风跑墒。但封土在膜面覆盖面积不宜过大。以免妨碍膜的透光性。影响增产效果。采用先播种后覆膜的种植方式：在畦面上按密度标准开沟深3cm。要求深浅一致，然后将种子按株距标准并粒平放或插播。播种后覆土、覆平，适当镇压畦面，顺畦坡切齐，喷上除草剂，按要求覆膜，待花生顶土快要出苗时再开膜孔。并在膜孔上覆盖3～4cm厚的土。既能防止先跑墒，又能起到避光引苗出土的作用。 播种后，要经常查田护膜。如发现因风刮揭膜。或因垄面薄膜覆盖封闭不严及破损，要及时盖严压实，保证增温保墒效果。当花生出苗顶土时，要及时开膜放苗。开孔后随即在膜孔上盖一把湿土，轻轻压一下，以引苗出土，防止窝苗。幼苗出土后，如发现苗被压在薄膜底下，应及时将这些植株引到孔外，以防烧苗。地膜覆盖的花生在生长的中期、后期，应根据植株的长势进行叶面追肥。如果天旱缺水，应根据土壤水分状况适时进行灌溉。其他田间管理事宜，同露地种植，从略。 病虫害防治 锈病 症状 发病初期，叶片背面出现针尖大小的病斑，叶片正面出现黄色小点，以后浅黄色小点逐渐扩大，并呈黄色隆起，表皮破裂后，用手摸可沾满铁锈色末，严重时，整个叶片变黄枯干，全株呈烧灼状。温度和湿度（降雨和雾露）是锈病流行的决定因素。 防治 用50%胶体硫150倍液，或敌磺钠可溶性粉剂600～800倍液、75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液、1:2:200（硫酸铜:生石灰:水）波尔多液、25%三唑酮可湿性粉剂500～600倍液喷雾防治，每隔10～15天喷1次，每次每亩喷60kg。敌磺钠不宜连用，应与其他药剂交替使用。 病毒病 症状 叶肉色泽深浅不均，叶片上出现黄绿与深绿镶嵌的斑驳，种皮上出现紫斑，部分种仁变成紫褐色。 防治 播种时，用3%克百威颗粒剂盖种，每亩用药2.5～3.0kg，也可用5%辛硫磷颗粒剂盖种。花生出苗后，发现蚜虫为害，可用40%乐果乳油800倍液喷洒，以杜绝蚜虫传毒，也可用2.5%氯氟氰菊酯乳油4000倍液喷雾防治。 蚜虫 症状 为害花生的茎、叶和花，严重时，使茎、叶和花变黑，造成落花、落叶或植株发育停滞甚至枯死。 防治 播种时，在覆土前向种子上撒施3%辛硫磷或3%毒死蜱颗粒剂2.5～3.0kg/亩。花生种子吸收了这些内吸杀虫剂，出苗后，蚜虫迁飞为害时，即可致死，药效持续期可达60天左右，还可兼治蛴螬、沟金针虫等。未施盖种农药的花生幼苗，要用40%乐果乳油1000倍液或50%辛硫磷乳油1500～2000倍液、50%马拉硫磷乳油1000倍液、25%亚胺硫磷乳油1000倍液喷施灭虫，亩喷洒30～40mL。喷药时要喷到叶片的背面，并注意喷匀。也可用40%乐果乳油，每0.05kg兑水0.5L，拌15kg沙土，配成毒土，亩均匀撒施15kg。也可用1.5%乐果粉，每亩用1.5～2.0g，或50%抗蚜威水分散粒剂每亩用7～10g，兑水30L喷洒。 蛴螬 症状 为害幼苗的嫩叶和生长点，使幼苗失去生长能力而枯死。结荚饱果期幼虫啃食花生的根和果，造成花生大片死亡和荚果空壳。危害严重时，可将幼苗全部吃光，常常造成缺苗断垄甚至毁种。 防治 成虫防治：在成虫（金龟甲）发生盛期尚未产卵时，进行药剂喷杀或人工扑杀。用40%乐果乳剂1000倍液，或50%马拉硫磷1000倍液、40%水胺硫磷1000倍液、50%辛硫磷乳油1000倍液，或90%敌百虫晶体1000倍液进行田间喷雾。幼虫防治：在播种期，主要是防治春季上移为害的越冬幼虫。一是毒土，用5%辛硫磷颗粒剂或50%异丙磷颗粒剂，亩用2.5～3.0kg加细土15～20kg，充分拌匀后，撒入播种穴内；二是盖种，花生开沟播种时，亩用3%辛硫磷2.5～3.0kg撒盖在种子上，然后覆土，可兼治蚜虫和沟金针虫；三是拌种，用25%七氯乳剂0.5kg，兑水12.5～15.0L，拌100～200kg花生种子；或用50%辛硫磷乳剂50mL拌种50kg。 沟金针虫 症状 取食花生胚根、幼果和荚果，造成缺苗、烂果而导致减产。 防治 冬季深翻，破坏害虫生存和越冬环境，降低虫口密度。堆草诱杀：沟金针虫对新枯萎的杂草有极强的趋性，可使用杂草诱杀，也可人工挖杀沟金针虫。化学防治：用50%辛硫磷乳油拌种，用量为种子量的0.2%～0.3%；用50%辛硫磷乳油1000倍液或80%敌百虫可湿性粉剂800倍液、25%西维因可湿性粉剂800倍液灌根；用炒成煳香味的麦麸75kg/
与90%敌百虫晶体1.5kg/
混拌均匀制成毒饵，于傍晚撒在田间进行诱杀。 收获与贮藏 成熟标志 叶色变黄，部分茎叶枯干、植株中下部叶片脱落。另外，看荚果的充实饱满度，饱满度的标志是外壳表皮由黄褐色变青褐色，多数荚果网纹明显；内果皮海绵组织变薄而破裂，并由白色变为带金属光泽的黑褐色；种仁充实饱满，种皮显示本品种固有的本色，具有上述特征时即可进行收获。 收获适期 从长势、荚果发育状况和气候变化综合判断，做到“三看一防”。一看地上长势：植株顶端不再生长，中部叶片大部分已能脱落，上部叶片变黄，傍晚时叶片不再闭合，表明植株已经衰老，应抓紧时间收获。二看荚果发育状况：拔起花生植株，多数荚果网纹清楚，剥开荚果，果壳内的海绵层有黑色光泽，种仁饱满，种皮发黑，表明已经成熟。三看自然气候变化：昼夜平均温度下降到15℃以下时，荚果就不再继续生长，如推迟收获，则有害无益。一防是注意防冻；荚果水分即将降到10%时，要注意防冻。受冻后，发芽率降低，品质下降。 花生收获要适时。如果收获过早，则荚果不饱满，产量、含油量和出仁率均低；如果收获过晚，则早熟饱满的荚果易脱落，种仁内脂肪也易酸败，会降低产量和品质。如何判断花生收获适期，除依据饱果指数外，还应根据当地气候和品种熟性以及田间长势灵活掌握确定。因为气温过低，荚果就不能鼓粒；植株上部鲜叶凋落太多，荚果不但不能再充实饱满，而且茎叶很快枯衰。如果每条茎枝上的鲜叶片少于3片，日平均气温低于15℃，尽管饱果指数未达标，也应立即安排收获。 花生大田收获适期，北方地区春播花生产区早熟、中熟品种在8月下旬至9月中旬收获；与小麦套种的花生和夏播花生在9月下旬至10月上旬收获。长江流域春、夏季花生交作区在8月上旬、中旬收获。南方地区春、秋两熟花生区，春花生在6月下旬至7月中旬收获，秋花生在11月中旬至12月上旬收获。 新鲜荚果含水量为45%~55%，为保证质量、避免霉烂变质，应及时晒干，因此，安全贮藏的关键是干燥，只要种子含水量低于8%～10%，就可入库贮藏。已脱果的花生如果不及时晒干，由于堆内温、湿度的增高，易发热霉变。 中国北方地区花生产区收割后在田间就地铺晒值得推广。即收刨时将3～4行花生植株合并排成一行。根、果向阳，这样株体将荚果架空，通风，干得快。当晒至5～6成干、摇动有响声后，将茎、叶向内，根、果向外堆成小垛，继续在田间进行堆晒。这样既可使秸秆鲜绿，提高饲料质量，又便于往场上搬运。也有的将半干的花生运回场上堆垛或摘果。搬运时应选择早晨或阴天，以减轻搬运中荚果掉落和茎、叶破碎。 摘果后，荚果含水量仍然高，扬净茎、叶等杂质后还要继续晾晒1～2天，然后堆捂两昼夜后再摊晒放风，这样反复堆晒，使含水量降低到8%—10%为止，此时，手搓种皮易掉，牙咬种子有脆声，即可安全入库。 贮藏关键是要保持荚果干燥，如花生种子含油率平均为46%，其临界含水量应为（1%～46%）×15%=8.1%，这就是说，安全含水量应在8%以下。温度在21.1℃时荚果可保持优良品质6个月，种子可保持4个月；在18.3℃时荚果可安全贮藏9个月，种子可保持6个月；在0℃～2.2℃时可安全贮藏2年；在-21.2℃时可安全贮藏10年之久。超过20℃时，温度越高，酶的活性越大，酸价越高，分解作用也慢慢加强，长期贮藏后，种子易丧失发芽力。 花生安全贮藏的荚果含水量为7%～9%。直接鉴定的方法：手播荚果响声坚脆，咬食种仁感到硬脆，手搓种仁时，种皮即脱。花生在贮藏过程中，为防止霉败、虫蛀及鼠咬，要定期检查。如发现种子水分和温度超过安全界限时，必须在晴天或空气干燥时，打开门窗通风或晾晒。种用花生以存放荚果为好，果壳可以起到保温、保暖的作用，留种花生剥壳时间距播种时间越短越好。 联系电话：0431-81919599
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