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超级南瓜—黄油蜜
该品种属中熟品种，70天可采嫩果上市，生长势强，结实力强，每株坐果3～5个，单瓜重3～5公斤，亩产5000～7000公斤，肉质细密甘甜，一头大一头小，上半条实心，下半条种腔特小，可食率极高，青瓜做菜，老瓜做饭，也可加工南瓜片、南瓜粉、南瓜脯，或做饲料。其成熟瓜皮色金黄油亮，果形如黄狼，果肉桔红色，富含糖类、胡萝卜素和矿物质等营养物质，是老幼皆宜的健康食品。果实成熟后可贮放数月。栽培株距1米，行距2～3米，亩栽200～300株。亩用种800粒左右。全生育期90～100天。
特早熟南瓜—串铃
一、品种特征 1.极早熟。早熟性与西葫芦相当，是目前国内最早熟的品种，配合早熟技术栽培，可获得极高的经济效益。2.品质极佳。嫩瓜清香脆爽，清炒煮汤均可，老瓜致密粉甜。含糖量高达8～10%，是普通南瓜的2倍以上。3.高产。主蔓可连续结瓜4～5个，单瓜重3～4个，亩产嫩瓜4000公斤，老瓜3000公斤左右。亩产值5000元左右。4、果实外观优美。嫩瓜圆球形，深绿色间有浅斑纹。老瓜扁圆形，棕红色。
二、栽培要点 南方一般3月上旬播种，4月上旬定植，北方4月中旬播种，5月中旬定植，搭架或爬地栽培均可，亩栽800～1000株。
形美味美的红栗南瓜
该品种是从国外引进的红皮南瓜，表现早熟，比著名的黄狼南瓜早上市20天以上，耐寒耐热耐贮运，果实圆形或半圆形，单瓜重1～2公斤，瓜色鲜红，如刚升起的红太阳，美丽喜人。果肉粉质，桔红色，淀粉和糖分含量高，既面又甜，肉质紧密，如板栗，食味绝伦，久吃不厌。该瓜含有丰富的果胶和微量元素锌、钴、铬、CTY降糖因子，对糖尿病、高血压、肥胖症有特殊的疗效，被人们称为“长期食用能延年益寿、养颜美容”的美食佳果。用该瓜制南瓜粉是集营养、滋补、治疗、保健于一身的多元食品。由于其独特的外观和品质，深受消费者欢迎。近几年种植面积不断增加，还远远不能满足市场需求。栽培要点：红栗南瓜生育期80～90天，适宜全国各地露地或保护地栽培，并可一年多季栽培。亩栽700株，株距0.5米，行距2米，亩产3000公斤。市场上售价每公斤3～5元，棚室抢早栽培效益可达1万多元。
早熟无蔓南瓜
无蔓南瓜其优点是因不长蔓而占地面积小，适宜密植，高产，比一般长蔓的南瓜品种早上市20～30天，一年可种两季，如利用大棚种植并辅之贮藏保鲜，可实现周年供应。该品种植株丛生，生长势强，瓜和叶均着生于茎基部，瓜型扁圆状、嫩瓜呈墨绿色，老熟后棕黄色，瓜肉杏黄色，肉质面甜，单瓜重1～2公斤，亩产老瓜可达4000公斤，并极耐贮存，可存放到第二年2月不变质。有采摘嫩瓜习惯的地区，露地于4月中、下旬定植，55天后即可开雌花，15天后可采收500克左右深绿色嫩瓜，亩产可达5000公斤以上。栽培株距0.45～0.55米，行距1米，亩种1200～1500株。
五月早南瓜
五月早南瓜经科研部门对比试种，比贵州青瓜、江南七叶南瓜等早熟南瓜品种的早期产量及总产量分别增产15～36.7%，深受菜农欢迎。主侧蔓可同时结瓜。一般以采收嫩瓜为主，当雌花开后7天即可采收上市，单瓜重600克，老瓜皮黄色，肉橙黄色，单瓜重2～2.5公斤。早熟，春播露地栽培60天可收瓜，秋播仅45天即可收瓜。较耐寒、耐热、耐肥，抗病力强。播期及栽培方法同本地普通南瓜，亩种700株，春播一般亩可采收嫩瓜2000公斤，夏季可采收嫩瓜1500公斤，秋季转凉又可采收嫩瓜1000公斤。亩产值在5000元以上。
珍稀独特的“金皮多籽无壳南瓜”
南瓜子是一个大众化的消遣食品。销量很广，但嗑瓜子要吐壳，不方便，也污染了环境。有一种南瓜为纯天然绿色食品。该瓜表皮金黄色，籽长得很多，籽没有外壳，籽只长种仁，而不长种皮。味美纯正，既可生吃，又可加工休闲食品。这种被育种界称为奇瓜的“金皮多籽无壳南瓜”，就这么神奇。国家科委将此南瓜列为星火计划项目，为农业部全国61种优稀特产之一，荣获全国首届瓜子展评会金奖、全国星火计划成果展交易会金奖、第二届北京国际博览会银奖等。目前，无壳瓜子在京、津、沪、粤等城市以及民航、铁路、宾馆、舞厅等旅游娱乐场所非常走俏，产品供不应求。无壳瓜子蛋白质含量是黑瓜子和白瓜子的1.7倍和1.6倍，堪称蛋白质之王，还含有丰富的氨基酸、维生素和钙、磷、铁、硒等矿物质，对儿童的生长发育有重要的作用；可防治贫血、高血压、胃溃疡、冠心病、糖尿病、肝炎等症，是一种集保健、营养、休闲于一体的新潮食品，有着广阔的市场前景。无壳瓜子南瓜对土地要求不严，凡能种植南瓜、西瓜的地区均可生产。亩种800～1000株，株距0.4米左右，行距2米左右。种植方式同普通南瓜无任何区别，而且极为简单、省工。几乎不需要花费太多的功夫，每亩便可获得上万斤的优质南瓜，还能生产出120～150公斤的无壳瓜籽。这种无壳瓜子在超市每公斤能卖到40～80元。南瓜肉及无壳籽价值亩产值可达5000～10000元之间，实为农民致富的又一条好门路。
印度特大南瓜
该品种从印度引入我国，属于特大观赏南瓜。其根系发达，长势旺盛，藤蔓粗壮，节间短，叶片肥大，幼瓜灰绿色。老瓜棕红色，瓜体高圆形，一般单瓜重15～50公斤，最大80公斤以上，在国内外南瓜类品种中仅次于美国巨型南瓜，堪称瓜中之王。其一般亩产10000公斤，是发展养殖业的最佳饲料，也是制作南瓜粉的好原料。全生育期80～90天，亩栽300株左右，栽培要求大肥大水，一促到底，氮、磷、钾（复合肥用硫酸钾复合肥）肥配合用。
价值万元的“南瓜王”—美国巨型南瓜
该品种是近年从美国引进的世界上特大南瓜新品种。一般单瓜重30～50公斤，最大80～150公斤以上，叶片大而厚实，瓜高圆球形或长椭圆形，瓜皮黄红色，瓜肉厚，橙红色，肉质细，营养价值高，据测定，含粗蛋白14.5%、无氮浸出物64%和丰富的胡萝卜素，对健身、减肥、糖尿病、肝病、肾脏病均有食疗效果。可煮食或晒制瓜条、瓜脯或加工淀粉。在2002年一年一度的美国最重南瓜的评选赛上荣获第一名，一个重达199公斤的超级南瓜一举夺魁。由于瓜型巨大，果形圆整，皮色艳丽，颇有观赏性，经济价值高，而且，巨型南瓜种出后，瓜越大越好卖，售给宾馆酒店做装饰品，50～100公斤的巨型南瓜放在门前似两个大门神，庄重而新奇。一般每个巨型南瓜可售400～600元不等，每亩只需长200个，就是8万元左右的收入。栽培要点：美国巨型南瓜出苗壮，生长快，长势旺，结果强，好种易管，生育期100天左右。有条件的播前用美国强力生根液3721按比例浸种（快浸或慢浸），促使其从苗期开始就暴发性生根。一般株距1～1.5米，行距3米，亩植150～200株，一株留一瓜，大肥水管理，氮、磷、钾（要用含硫钾肥）肥配合。一炮轰施用。注意苗期近根处肥料不宜过浓，以防伤根。栽培技术的其他方面与当地南瓜基本一样进行种植。
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