高产芹菜王夏芹，本文主要内容关键词为：芹菜论文,高产论文,王夏芹论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
夏芹是中国蔬菜研究所从意大利引进的芹菜优良品种，不但抗病、耐寒也耐热，有良好的抗逆性；而且生长旺盛，枝叶直立，突出的丰产性更为人称道。成熟植株平均高90厘米，单株重600克，好的重1公斤以上，亩产可达8吨，真说得上是“芹王”了。
夏芹属实心芹菜，叶片浓绿肥大，叶柄肥厚脆嫩，粗如指头，质地密，表面光滑，组织充实，纤维少，香味浓，品质优，每100克鲜叶柄中含干物质5.26克，糖0.96克，维生素52毫克，营养很丰富。
“夏芹”是译名，并非夏季专用种。一般7至10月种植，春节前后上市，除夕家宴上一盘翠绿的芹菜， 点缀得春意葱茏，不但吃到了鲜美菜肴，也图了“一年之计在于勤”的吉利。“勤”与“芹”同音，年关芹菜当然是俏货。夏芹种植与普通芹菜相同，先育苗后移栽。芹菜种子极小，100克足可种1－2亩地。
夏芹育苗地应肥沃疏松，下种后应稍稍踏实，上掩薄薄一层细粪灰即可，苗高8－10厘米即可移栽，定植前每亩施优质农家肥3000公斤以上，株距1.2尺见方为宜，整个生长期要求有较多氮肥，且不可中断，而磷钾肥需在定植后70天内施完。在整个生长期内，它要求水分充足但又不可渍水。在生长旺盛期至收获前一周，喷施50－40ppm的二九○(赤霉素)可使叶柄加长，显著增加产量。在苗期及生长期喷施“叶面宝”等植物生长激素，有显著促进生长作用。
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