湖北省水产业可持续发展对策，本文主要内容关键词为：水产业论文,湖北省论文,可持续发展论文,对策论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
改革开放以来，湖北省水产业由传统的捕捞渔业发展到以养殖为主、捕捞为辅的现代渔业，淡水水产品产量名列全国第一，成为淡水水产大省，实现了第一次飞跃。水产业成为我省农业中发展最快的行业，成为我省农村经济的一大支柱，成为我省农民致富奔小康的重要途径。
和各行各业一样，现在水产业也进入了一个新的历史时期，既面临着发展的机遇，又面临许多新情况、新问题，我们要正确认识形势，把我省由全国淡水水产大省建成淡水水产强省，实现第二次飞跃。
我省水产业有持续发展的潜力，有建设水产强省的条件，与江苏等省比较，我省“差在名特、弱在加工”，所以我们应该在这两方面加大力度。
1、主攻名特优新水产品生产。通过建设规模生产基地， 保持甲鱼生产优势、大力发展乌龟、螃蟹、青虾等销路好、价格高的品种，将这四大品种到2005年产量由现在的七八万吨，提高到二十万吨，通过一地一品战略，积极养殖鳜鱼、武昌鱼、银鱼、才鱼等优质品种，发动千家万户普遍养殖黄鳝、泥鳅、黄桑等优质小品种，创建一大批千万元产值的养殖场，百万元产值的养殖村，十万元产值的养殖户。依法保护性地开发鲟类、胭脂鱼，引进开发冷热水鱼类，大力开发观赏鱼类，努力提高社会效益和经济效益。
2、稳步发展大宗品种水产品生产。 为了满足大多数消费者的需要，保持水产大省的地位，避免水产生产的大起大落，避免出现新的“吃鱼难”，必须稳步发展大宗品种， 到2005 年全省水产品养殖总量达到250万吨。通过优质和低质不同品种混养， 为食肉性优质鱼类提供活性饵料，还可通过就地加工，将低质鱼制成名特品种的饲料，既为名特水产品提供充足的饵料，又为低质鱼找到了出路。
3、大力发展水生经济植物。我省河湖水网地带， 易发生渍涝灾害，退田还湖的土地应该以栽培水生经济植物为主，其他低田也可以栽培。到2005年种植面积可发展到300万亩。 水生经济植物的栽培应成为我省避灾农业的首选项目，发展水生经济植物既是菜篮子工程的重要组成部分，又可为水产品加工提供丰富的原料。
4、推广大水面和稻田养殖技术。在我省湖泊、水库等大水面， 通过网箱、围网、拦网养殖，人工放流螃蟹、银鱼，以充分利用水面水体；在水稻产区推广鱼稻、鱼蟹共生等养殖模式； 到2005 年网箱养殖达到3000亩，稻田养殖达到200万亩。
5、推广工厂化养殖技术。我省采用工厂化养殖甲鱼、 乌龟技术已获巨大成功，工厂化规模从养殖几万只、十几万只到几十万只，现在在向百万只规模发展，这对于降低成本、防治疫病、稳定生产、提高品质，产生了极大的作用，到2005年温室养殖面积达到500万平方米， 甲鱼和乌龟在养到只重3－5两后，即可从温室转入露天鱼池养殖以缩小养成的龟鳖与野生龟鳖的差别，可增强市场竞争力。
6、拓展水产品加工。我省水产品加工量只占水产品产量的1%，加工方式落后，大量的是粗加工，远远不能适应市场的需要，我们要运用熏烤、腌卤、分割、速冻技术，生产腌腊鱼、熏鱼、烤鱼片、丝以及鱼糜、鱼香肠、鱼丸、鱼糕、罐头等各种风味食品，开发医疗、保健、美容、工艺等方面的水产制品，力争到2005年水产品加工量占到总产量的10%，形成一批拳头产品，进入国内市场，打入国际市场。
7、开发水产游乐业。随着人民生活水平的提高， 游乐业的发展方兴未艾，我省水产业具有山青水秀、风景优美的自然资源优势，要大力发展旅游、垂钓、观赏渔业，既满足人民生活需要，又利用了自身的资源。
8、加强服务体系建设。一是苗种体系建设。 巩固常规养殖品种原、良种场建设，保护四大家鱼和团头鲂种质资源天然生态库，整顿现有鱼苗繁育场，使其按照科学有序的种苗生产规程运行，为本省也为全国提供优质苗种。新建名特水产品苗种基地，为发展名特生产提供充足的种苗。要充分利用我省地热和大型水库资源，建设热水鱼和冷水鱼苗种基地；建设本地珍稀小水产苗种基地，发展珍稀产品的生产。二是疫病防治体系建设。随着人工养殖的发展，尤其是工厂化大规模养殖的发展，病害问题将越来越严重影响和制约水产生产，因此要大力加强鱼病防治技术研究和鱼药生产，创建鱼病医院和鱼病防治站，开展咨询服务，把病害损失降到最低程度。三是科技推广体系建设。加强科研院所建设，增加科研经费，改善科研设施，关心科技人员生活，发挥科技人员作用，加强对应用技术的研究推广运用，加大技术培训力度，提高养殖生产人员的素质。四是市场体系建设。建成以省级中心市场，市级区域市场和县级初级市场纵横沟通的水产品专业市场系统，并与全国各地水产品市场联网，开展网上信息交流和商品交易，发挥国营、集体、民营、个体运销机构和人员的作用，建立通往省内外的水产品销售绿色通道，既防止出现压塘压库，又防止鱼贱伤农，支持水产的健康发展。五是渔政体系建设。通过加强渔政、渔船、港监管理，达到保护渔业生产者合法权益，保护渔业正常生产经营秩序，保护渔业资源。要防止资源的破坏，要象沿海渔区一样，每年实行休渔期，即对省内湖泊、水库、河流定期实行休渔，禁止在鱼类产卵繁殖期捕捞，禁止使用有害业司，防止养殖水体污染，这样保护渔业资源，就保证了水产业的可持续发展。通过加强管理，维护渔业生产的正常秩序、保证生产的安全，方便渔民的生产生活，有利生产发展。
9、推进渔业产业化。 我省以名特优新水产品养殖为特色的现代化企业正在兴起，我们要引导和支持其中一些规模大、产品优、管理强、效益好、后劲足、辐射力强的企业为龙头，带动一个地方的产供销、贸工农为链条的产业化经营的发展，到2005年要建成产值在10亿元以上的产业集团，要建成一批产值在1亿元以上产业企业和集团， 为建设湖北农业强省发挥示范利用。