紫喜鹊的本地产品通过“网络”销往世界各地_土特产论文

紫喜鹊的本地产品通过“网络”销往世界各地_土特产论文

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湖南省新化县水车镇国家级风景名胜区紫鹊界的风干板鸭、柴火腊肉、米粉黄蛤蟆、土鸡、野鸡、神仙菜、天葱、冬笋、猕猴桃、五加皮、天麻、红米、黑米、香米等,这些带着神秘色彩的土特产品正通过网络悄然走出新化,走进全国各地的千家万户。

在外地工作的杨文权回来时总会带一大堆土特产给自己的亲戚朋友和同事。“紫鹊界的土特产,大家都非常喜欢,所以不得不麻烦你了。”朋友总在电话里这么说。可最近杨文权在给朋友带土特产时,却遭到了婉拒。原来,这位朋友发现,新化紫鹊界的宝贝在网上就可以买到。“在网上买了一次柴火腊肉,哎呀,就是紫鹊界的味道啊!你知不知道,连风干板鸭都能买到呢。这下可不用麻烦你了。”朋友高兴地说。

1、现象:众网店争销紫鹊界土特产

在新化、娄底等地,销售紫鹊界土特产的网上商店有很多。其中,新化本地网店居多。这些网店里,风干板鸭、柴火腊肉、米粉黄蛤蟆、红米、黑米、有机香米等琳琅满目。

紫鹊界土特产的网上销售价格参差不齐,本地的价格稍低,外地的价格稍高。以紫鹊界柴火腊肉为例,本地购买价格一般在每斤30元至35元,而外地购买价格比本地网店都要高,从50多元到80多元不等,最高单价可以达到90余元。“除去运输成本,实际上我们的利润与本地的网店相差无几。”广州的一家网店店主解释,由于外地进货成本比较高,因此在网上的销售价格偏高。

不管价格如何,一个不争的事实是,养在深闺人未识的紫鹊界土特产品,正搭上网络的“快车”,走向全国各地。无论身在何处,只要轻点鼠标,以往只能在紫鹊界购买或者要亲戚朋友捎带的紫鹊界土特产,很快就会快递到眼前。

2、解析:产品特色和成本优势助推紫鹊界土特产网络走俏

长沙的一家淘宝网店店主小吴讲述了这样一个故事:2009年7月,小吴来到新化县水车镇国家级风景名胜区紫鹊界梯田旅游,第一次品尝了紫鹊界的柴火腊肉、米粉石蛙、土鸡等,就喜欢上了它那香醇独特的味道。旅游结束时,他带了一些回去,结果回到长沙没几天就被到他家串门的亲戚朋友抢食一空。怎样才能再次吃到纯正的柴火腊肉、米粉石蛙、土鸡,享受地道香浓的美味呢?一天,小吴在淘宝网上闲逛时,居然发现网上有人销售新化紫鹊界的土特产。受到启发的他不久之后也在网上注册了一家网店,与新化紫鹊界村民联系,专门销售紫鹊界特色土特产品。和小吴的情况一样,很多销售紫鹊界土特产的外地网商都被当地的产品特色和这些土特产所承载的神秘地域文化所吸引。“紫鹊界土特产的优良品质、山区特色和地域文化是其热销的根本原因。”长期经销紫鹊界土特产的张鹏说。据他介绍,随着新化紫鹊界旅游业的蓬勃发展,来紫鹊界旅游的人逐年增多,紫鹊界土特产得以被更多的人了解。

3、困惑:有单不敢接

对于商家来说,最大的困惑就是如何寻找到大量的买家。然而,湖南省一些销售土特产的网商却遭遇了这样一个窘境:有单不敢接。

淘宝网上的统计数据显示,新化一家网店仅今年2月在线就卖出紫鹊界风干板鸭、柴火腊肉、红米、黑米等24000余斤。如果开放零售,销售量可能是十倍。“这只是在线下单的,线下交易的还有。但如果能够开放零售,每月销量就更多。”网店店主表示,由于担心各地销售价格体系被打破,一些农家乐和村民不支持网上销售,如果订单太多,不能保证货源。同时,以现有网商的实力,物流、售后服务等一些内容都跟不上,才导致紫鹊界土特产有单不敢接。

4、土特产网络销售前景广阔

尽管遭遇有单不敢接的窘境,大部分网商还是对网络销售的前景充满期待。

“随着网络的发展、网民的增加,网上购物已经成为一种趋势。”新化县水车镇党委书记周桂林表示,虽然相比外地和沿海地区,新化的电子商务市场尚不成熟,但发展速度很快。“现在的电子商务平台还不完善,因此购物的人大多选择线下交易,但我相信这只是时间问题。”本地一家网店店主黄某也表示,“虽然不敢接太多的订单,但从中可以看出市场预期,我对新化紫鹊界土特产未来的网络销售前景很是乐观。”

大部分网商和一些网民表示,要使新化紫鹊界土特产实现更多的网络销售,资源整合是关键。“从进货渠道到终端销售,从物流运输到售后跟踪服务,从质量到价格,需要把相应的资源整合在一起。”深圳的一家注册网店店主王先生表示,这就是目前制约新化紫鹊界土特产网络销售的瓶颈所在,只要能突破这个瓶颈,新化紫鹊界土特产就能通过网络走向千家万户。

联系电话:0351-4048890转809

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