用产业理念发展蔬菜产业--兼论村委会的作用_蔬菜论文

用产业理念发展蔬菜产业--兼论村委会的作用_蔬菜论文

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现代农业是传统农业发展的必然趋势,用工业化的理念来发展现代农业已成为一种典型模式。所谓工业化的理念,即指紧紧围绕市场需求,选择合适的项目,按照标准化组织生产,实施品牌战略,发展壮大龙头企业,提高企业的综合竞争力。记者近日在对几个果蔬生产专业村的采访过程中发现,村委会在农业由传统农业向现代农业的转变过程中,正践行着这样的理念,以领头雁的角色,推动着农业发展的进程。

像工业生产一样选项目

搞企业先要选项目,现代农业的生产也离不开项目的选择,只有项目选得准、选得好,才能使当地的经济更好、更快地发展起来。

依托区域规模选项目。有了规模就能产生规模效应,村委会在带动村民发展生产时可以依托当地的区域优势,选取合适的发展项目。满城县是河北省重要的草莓生产基地县,发展起步较早。2001年当选为该县小赛村党支部书记的路海英,看准当地草莓生产的区域优势,以及成熟的市场,稳定的客源,于2002年开始组织村民在全村发展大棚草莓种植,使村民人均增收1000余元。

依托资源优势选项目。资源优势如肥沃的土壤、优质的水源、适宜的气候等,在选择项目时要充分利用这些有利条件。新乐市小流村在上世纪90年代初以前是一个典型的农业村,以种植粮食作物为主,村民增收缓慢。为摆脱贫困,调整种植结构,身为村支部书记的冯秋须自费到山东考察,在山东寿光、青州等地参观学习中发现,当地西瓜面积发展很大,有二三十万亩,每亩的效益达4000多元,是种粮的10倍。他结合本村的情况,小流村土壤是沙壤土,有优质的地下水源,而山东的土质偏粘,所以本村应更适宜西瓜生长。于是,他就带领村民种植大棚西瓜,面积从最初的几亩发展到了现在的3000余亩,当地也以盛产沙地西瓜而闻名省内外。

从上述两个例子中可以看出,在选择项目时要先考察一下当地的环境条件及整个地域的生产情况,包括种植结构、市场状况等,然后再根据区域优势、资源优势选取项目,可以少走不少弯路。

像工业生产一样批量生产“同一规格”的产品

要批量生产就必须形成规模,“一村一品”是一条很好的途径;要生产“同一规格”的产品就需实行标准化管理,严把质量关。而形成“一村一品”及实施标准化管理,往往不是单独哪一家种植户、养殖户能做到的,它需要村委会牵头,引领大伙共同发展。

满城县小赛村支部书记路海英坚持搞一村只种一个品种——草莓,2002年一年就带领村民建草莓大棚83栋,现在已发展到400余栋。 在所有大棚推广选用优良品种——“达赛”,并且全部是无毒苗,印发无公害草莓栽培技术规程悬挂在每个大棚内,做到全程无害化管理,该村草莓一上市,就以果实个大、色鲜、味好的最佳品质吸引了京、津等省内外客商的争相选购,产品不出地头就以每公斤高出市场1元的价格畅销出去。

新乐市小流村的西瓜生产也是走规模化、标准化之路。村党支部书记冯秋须利用广播、板报、标语等形式宣传发展大棚西瓜的巨大经济效益,使该村的西瓜大棚从1994年的几个发展到现在的2000余个,实现了户户有大棚,人人有效益的局面。冯秋须每年都在自家温室内试种各种西瓜新品种,通过多年试种,现在他在全村推广种植的“京欣系列”品种,特适宜该村的土质,结出的瓜瓤味甜。严把质量关,村附近的农资销售门市,村委会定期进行检查,不准出现禁用农药的“身影”。每到栽培关键期,村委会就会请省农科院、北京农科院的专家到村里给村民讲课,使村民一个个都成了“土专家”。

村委会组织村民搞“一村一品”,是形成规模化发展的捷径,但发展的同时也应清楚地看到随着消费者对产品质量要求的提高,通过标准化管理,生产出优质、无公害的产品已成为持续发展的必须。

像工业生产一样培训“品牌”

品牌的效益是巨大的,它能显著提高产品的附加值,提高产品在市场的竞争能力。要发展现代农业,形成自己有影响力的“品牌”就显得尤为重要。

永清县龙虎庄乡瓦屋辛庄村是一个蔬菜生产专业村, 村党支部书记贾福学从1992年村里蔬菜发展之初就把树立无公害蔬菜品牌作为自己的目标。为保证无公害生产各项技术落实到位,他实行了五户质量联保制度,一户蔬菜质量出现问题,追究其所在联保小组其他成员的责任,以此来提高菜农的自律意识。同时,他还积极配合乡检测站对棚菜生产实行全程检测,发现问题及时纠正,将“问题菜”消灭在源头。哪家被发现使用了禁药或违反无公害蔬菜生产操作规程,便在该棚前挂红牌,并没收全部蔬菜,集中销毁。坚决不能让个别户砸整个村的无公害牌子。现在,村里注册的“华健”牌商标,在京、津蔬菜批发市场上享有盛誉。

以诚信为原则,重质量、讲信誉是建立良好“品牌”形象的保障,在组织生产的过程中,要严把质量关,始终把产品质量放在第一位。

像工业生产一样延长产业链条

贸工农一体、推行产业化经营是现代农业发展的趋势。为使产品更快、更好地销售出去,应紧密联系市场,组建经纪人队伍,形成产业链条。

瓦屋辛庄村党支部书记贾福学,在注重产品质量的同时,为实现产业化经营,2001年1月,他投资20万元建成绿健蔬菜配送中心,加工配置礼品菜、精品包装菜。2000年10月,在村西建立“无公害蔬菜批发市场”,日交易量200吨, 市场带来的人流、物流、信息流,引导菜农及时调整种植品种,做到产、销对路,克服了盲目生产,避免了人力物力的浪费。同时,他帮助菜农培植固定客户,解决好优质优价问题,他代表菜农与蔬菜经销商、蔬菜加工企业进行联系,与天津的傲绿公司、本村的运销大户都建立稳定的运销关系,长期以高出市场价10%以上的价格收购无公害蔬菜。

新乐市小流村西瓜生产规模上来了,客商慕名而来,为克服客商一家一户收购西瓜浪费时间和精力的问题,村委会每到西瓜收获季节就组建100 多人的经纪人队伍,把村民生产的西瓜统一收购上来,然后按大小分等级,贴上商标,这样,客商不动地方就能收足自己所需规格的产品。

在形成产业链条的过程中,村委会应多跑市场,与交易市场取得广泛联系和合作,有实力的也可自己建立农产品加工企业或蔬菜批发市场,生产有了规模,也可把外地的企业引进到当地,多渠道促进产品销售,提高种植效益。

在各地村委会带领村民风风火火发展农业的同时,我们也清楚地看到,河北省还有许多村发展相对滞后,省农技推广总站的余凤玲推广研究员指出,这是与村干部及广大村民的思想意识分不开的。要想使当地农业生产尽快发展起来,村干部首先要带头解放思想,主动到搞得好的地区参观学习,根据区域优势及当地的情况发展特色产业。村委会要和各级农技推广部门保持联系,以及时掌握新技术及新品种,提高产品品质。为抵御市场竞争的风险,村委会可以牵头组建合作组织,通过组织行为提高产品质量、促进销售。村委会也可与企业合作,使农业生产形成产业化,但对企业要慎重选择,预防风险。

(摘自《河北科技报》2007.7.3.①

联系电话:0311—85815085)

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