连锁经营:现代企业发展的最佳选择_连锁经营论文

连锁经营:现代企业发展的最佳选择_连锁经营论文

连锁经营——发展现代商业的最佳选择,本文主要内容关键词为:最佳选择论文,连锁经营论文,商业论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。

随着国际商业竞争的日趋激烈,各大跨国公司、世界知名企业都在寻找销售方式的最佳焦点。城市的功能也日趋由生产制造转向流通和服务领域。连锁经营,这一在西方社会早已普及的商业组织形式,为我们构建快捷与便利的现代化、规范化的服务体系和市场网络提供了重要启示。

对我国发展连锁经营的现实性分析

(一)中国实行连锁经营的必要性

1.实行连锁经营是我国中小商业企业寻求发展的出路所在。

随着企业走向市场,市场竞争加剧,并伴随着一定的盲目竞争和无秩序竞争现象,一大批在资金、技术设施、购物环境、人才等方面处于劣势的中小企业,包括中小零售商店、饮食和服务企业等,均面临着生存危机。在此背景下,走连锁经营之路,无疑是中小企业求生存发展,提高组织化程度和竞争能力的最佳选择。

2.实行连锁经营是我国商业服务企业走规模效益之路的需要。

现阶段我国商业尤其是大型百货商店正处于高速发展时期,但走的主要是单店规模扩张的老路,总体规模发展仍显缓慢。而发展连锁经营则有利于商业服务企业迅速集中资本和技术力量,加快规模扩张的速度。只有这样,才有可能使中国商业服务企业真正走规模效益之路。

3.实行连锁经营是方便居民日常购物、稳定物价、繁荣市场的需要。

以经营粮油、食品、日用百货为主的各类便民连锁店是数量最多的一种连锁商店形式,主要分布于人口密度较高的地区,如居民小区等。这些连锁商店的大量发展和稳定经营,尤其是以相对较低的价格大量销售生活必需品,对抑制通货膨胀,稳定市场供应,进而保证居民日常生活安居乐业,将起到越来越大的作用。

4.实行连锁经营是加速发展我国流通产业,推动流通体制改革的需要。

近年来,我国流通产业的迅速发展并没有根本改变流通组织形式落后的格局,现有流通组织形式难以承担起大规模的社会商品流转的任务。采用连锁经营的方式,利用连锁商店销售网络点多面广的优势,可以大规模集中采购和大规模分散销售,从生产厂家直接进货,减少流通环节,加快流通速度,进而推动我国流通体制的进一步改革。

5.实行连锁经营是提高我国商业服务业销售效率,改革服务质量的需要。

连锁经营引入了超级市场的售货方式,即开架售货,自动服务,方便顾客挑选,利于实施规范服务,减少冲突。从而将有利于推动我国传统商业经验型管理的改造,并逐步提高商业经验管理工作的技术含量,使经营活动变得更加简单、规范、高效。

6.实行连锁经营是深层开发和充分利用企业无形资产的需要。

我国有一部分商业、饮食和服务企业拥有潜在价值巨大的无形资产资源,如著名商标、店名、独有的生产加工技术和配方、专利产品、经营管理方法、企业形象与商誉、人才优势,营销网络与渠道等,在市场竞争中占据有利地位。但迄今为止尚未加以充分开发和利用。而连锁经营资源共享的特点,将为上述无形资产的充分利用,使潜在价值转化为现实的规模效益,提供行之有效的组织保证。而且,在当今商战日趋激烈的情况下,连锁商店是名牌效应和名店效应扩散的最有效形式之一。

(二)中国实行连锁经营的可能性

1.政府部门的重视使连锁经营有了政策保证。

李鹏总理在全国八届人大三次会议政府工作报告中强调,要积极发展商业连锁经营。国务院副总理李岚清1995年3 月在部分省市连锁商业座谈会上,作了《发展连锁经营,推进商业体制改革和流通产业现代化》的专题发言,并明确指出:这是带有方向性的一项重大改革。同年,有关连锁经营方面的立法也相继出台。

2.国内市场日趋成熟,商品琳琅满目。

改革开放十几年来,我国工农业生产已进入加速发展时期,社会总供求矛盾有所缓解,日用消费品买方市场已经出现。消费工业品水平的提高尤为突出,适合连锁经营的精加工商品在城市供应中已占有一定的比重。

3.居民货币收入大幅度增长,生活质量逐步升级。

我国人均国民收入已接近400美元, 已达到发达国家发展连锁商店初期时的水平,而广州、北京、上海等城市的人均国民收入水平,则已达到香港、台湾地区70年代发展连锁商店时的水平。为实行连锁经营提供了广阔的消费群体和市场。

4.我国的交通、通讯等社会基础设施和市场环境条件已有很大改观。

目前,我国在商业企业计算机应用和运输条件等方面,已具备一定基础。如在条形码识别系统、电子收款机的开发上,已初步达到实际投入使用的水平;微型计算机在大中型商店中均已配备等等。社会主义市场经济体制的确立,为造就良好的市场竞争环境提供了切实保证。各项有关市场建设、市场竞争的法规已陆续出台,统一而有序的市场将逐步形成。

(三)中国连锁经营的现状

我国实行连锁经营是从90年代才开始的,除具备了实行连锁经营的基本条件外,主要还有以下两方面的原因:

一是80年代中期,通过合资的餐饮业,如“肯德基家乡鸡”、“加州牛肉面”、“麦当劳”等国外的连锁经营形式开始传入我国。当时我国有个别商业企业曾借鉴这一形式,试办连锁商店,为我国日后大规模采用连锁经营形式提供了宝贵的经验。

二是80年代末90年代初,全国市场疲软,商业企业经营面临着极大的困难。为了走出困境,一些企业选择了联合之路,大店发展集团化经营,中小店开始实行连锁经营,以追求规模经济效益。这是我国发展连锁经营的内在驱动力。

特许连锁店的发展势头仅次于正规连锁,它主要存在于餐饮业和时装业之中,如“肯德基”、“麦当劳”、天津“狗不理”包子饮食集团公司等。另外,一些国外名牌时装在中国也往往采取特许经营。

自由连锁商店为数很少,在三种连锁形式中发展较慢,比较有名的如北京京氏快餐公司,其分店均为独立法人,只使用连锁总店的商号,接受连锁总店的业务指导。

中国发展连锁经营的最优目标选择——特许连锁

(一)何谓特许连锁

所谓特许连锁,是主导企业把自己开发的商品、服务和营业系统(包括商标、商号、服务标记、经营技术、营业场所和区域),以营业合同的形式授予加盟店在规定区域的经销权和营业权。

特许连锁适宜于技术性强(如家电)、易变质(如食品)、流行性强(如时装)、物理形态大则笨重(如家具、体育器械)等类商品的经营,尤其适用于配方保密的快餐业。世界上最负盛名的麦当劳、肯德基快餐连锁可谓特许连锁的典范。

(二)实施特许连锁经营的基本条件

(1)有能力研究与开发独具特色的商品或服务。即主导企业 (或总部)通过研究开发出以前市场上所没有的商品或服务,使自己的商品或服务有别人无法模仿的魅力,或者获有专利权,别人即使能够模仿,但在法律特许期间内有独家制造的特权。这就是商品或服务的差别化。

(2)有能力研究与开发独具匠心的营销策略,并能在加盟店之间 进行转移。即总部所采用的销售技术和方法必须顺应顾客的心理,使顾客在购物时既感到方便又能充分体验商品的质量。

(3 )具有对加盟店进行经常性的经营指导和维持特许连锁组织的能力。为使加盟店正常营运并应付各种环境的变化,总部需经常在经营的各个环节上给予具体而明确的指导。只有总部具备了这种能力,连锁组织的健康发展才有保证。

(4)具有较高知名度和广为大众所接受的商品。商品的知名度越 高,形象越好,想加入的加盟者越多。例如日本魔术汉堡以“味好、量大、价格合理”的形象而闻名于日本,因此自愿加入魔术汉堡店的加盟者趋之若鹜,这种状况反过来促进了魔术汉堡总部实力的加强。

(5)具有一定的财力和融资能力。即企业总部需具有一定规模的 流动资金和向银行及其他渠道筹措资金的能力。

(6)具有开展连锁事业的人力资源和高素质的组织体系。即要求 具有能够对加盟店进行指导和控制并能提供各项服务的人力资源和组织体系。

(7)拥有现代化的信息处理网络。即要求拥有适合时代发展的由 人和机器组成的对信息进行收集、整理、加工和传递的有机整体。

(8)拥有先进的物资流通体系。即拥有对加盟店所需商品进行储 存、保管、分装、集配、送货的场所和设施以及运输工具。特许连锁总部承担着向加盟店供货的任务,这是实现连锁经营规模效益的重要途径之一。

(三)中国发展特许连锁经营的行业选择

中国有句俗语“艺成流派则鸣,店具特色则兴”。只要拥有特色,就会在竞争中占据优势,取得成功。

当你漫步街头,你会被“真维丝”、“苹果”、“皮尔卡丹”、“李宁”等一系列服装品牌所吸引。这些连锁店迎合了青年人追求名牌和高档消费的心理,发展势头强劲。因此,发展中国的特许连锁经营可以首选服装行业,来创造中国的名牌,经营者必需改善店内的内部环境,选择位于繁华闹市、交通要冲等黄金地带的中小零售店。

其次,中国饮食文化渊远流长、博大精深,特别适合发展特许连锁。鉴于连锁经营应做到统一化、规范化、专业化,因此,快餐比较适合搞特许连锁。

第三,服务业企业发展连锁经营具有得天独厚的优势。服务业发展连锁,正规连锁、特许连锁、自由连锁三种形式均可采用,但从国外情况看,采取特许连锁的形式更能取得好的效益。国外的旅馆、洗染、理发、美容、照相、扩印、电器维修、汽车加油站、出租汽车公司、房屋修理、清扫用具出租等的特许连锁店非常普及。我们应支持一些在经营服务上非常出色的企业为母体,以独特的服务技艺和管理技巧,吸引同行业加盟。如旅馆业可发展以著名饭店为标志的管理公司,使一部分饭店实行连锁;在美容、美发、洗澡、照相、家庭服务等行业,大店、名店也可以凭借技艺实力,发展特许连锁,以扩大市场占有率。

总之,我国发展连锁经营必须参照国际惯例,尊重客观实际,讲求实效,建立符合我国国情的连锁经营方式。

标签:;  ;  ;  

连锁经营:现代企业发展的最佳选择_连锁经营论文
下载Doc文档

猜你喜欢