高中《生物》几个实验的改进，本文主要内容关键词为：几个论文,高中论文,生物论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、“生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定”（实验药品的改进）
此实验中，脂肪的鉴定，教材中给出的实验药品是苏丹Ⅲ染液，染色时间2分钟至3分钟，实验现象是橘黄色。但市场上不容易购到苏丹Ⅲ，容易购到苏丹Ⅳ染液，如果用苏丹Ⅳ染液，由于后者与脂肪的亲和力更强，染色时间比较短，一般为一分钟左右，实验现象为红色。
二、“用高倍显微镜观察叶绿体”（实验材料的改进）
教材建议的实验材料是藓类和菠菜，这两种实验材料不太理想之处主要是比较难取材，或者取材受季节限制，实验证明韭菜是比较理想的观察叶绿体的实验材料。
具体实验步骤是：选取绿色饱满、新鲜的最好是露生的韭菜叶片，用刀片在叶背面横切一下，用镊子从此处撕取下表皮，用刀片取稍带绿色叶肉的一小段，放于载玻片的清水滴中，盖盖玻片。在低倍镜下找到装片上叶肉细胞重叠少，即颜色稍浅的部分，此处容易观察到叶绿体（叶绿体大部分分布在叶肉细胞边缘）。再换高倍镜观察。
用韭菜做实验材料的好处是：取材容易，不受季节限制，观察到的叶绿体多而清晰。
三、“观察植物细胞的有丝分裂”（实验材料和实验步骤的改进）
（一）实验材料的改进
教材中给出的实验材料是洋葱，经过多年的实验比较，发现用大蒜代替洋葱容易生根而且生根量是洋葱的许多倍，这样既节省开支又方便实验。
（二）实验步骤的改进
1.“剪取，2-3mm根尖”步骤的改变
教材中装片制作过程：解离——漂洗——染色——制片。其中在解离这一步骤就将根尖切取2-3mm，在以后的几个步骤当中都要用镊子取放2-3mm的根尖，因为根尖太短小给操作带来很多不方便。为此可在解离这一步骤将根剪取长一些，比如lcm左右到制片这一步，将染过色的lcm左右的根放到载玻片上，再把它切成2-3mm，加清水。用镊子尖把洋葱根尖弄碎，盖盖玻片……（后边的步骤可以按教材上做，也可以按后边提供的改进方法做），这样改变一下，实验做起来既方便又容易成功。
2.“装片制作”过程第四步“制片”的改进
此步骤教材中是盖上盖玻片以后，在盖玻片上加一片载玻片，用拇指轻轻压载玻片，以便使细胞分散开来。在做这一步骤时往往有一部分同学不能做成功，或者在把盖玻片上再盖的载玻片取下来时，标本移动了，或者细胞分散不好。在做这一步时可以取消在盖玻片上加一片载玻片，用拇指轻轻压载玻片，而是改为用没有削的铅笔，手持铅笔的一端，轻轻地向实验桌上的盖玻片砸下去，重复几次，直到标本成云雾状，细胞就分散开了，这样就避免了上面所提到的不容易成功之处。
四、“比较过氧化氢酶和铁离子的催化效率”（实验步骤的改进）
该实验按教材实验步骤，把卫生香放入试管内液面上方时，卫生香很容易熄灭。分析其原因，教材中用的是20%肝脏研磨液，浓度比较高，在用滴管吸时容易阻塞吸管，而且气泡太大不容易破裂，所以造成实验不容易成功。因此，可将肝脏研磨液进行适当稀释，搅拌后静置一段时间再取其上清液滴入已经加入过氧化氢的试管中，实验容易做并且卫生香不容易熄灭。
五、“叶绿体中色素的提取和分离”（实验步骤的改进）
本实验的第一步提取绿色叶片中的色素，要用到丙酮（有一定的毒性且容易挥发），虽然是迅速研磨，但由于丙酮挥发比较快，如果按教材中的实验步骤，往往还没有充分研磨，丙酮已经基本挥发完毕，既伤害身体，实验效果也不好。因此，可将实验步骤改为：在研钵中放入叶片和二氧化硅以及碳酸钙后，就开始迅速研磨，研磨后再放入丙酮以使色素溶解。
六、“观察植物细胞的质壁分离与复原”的实验（实验材料和实验步骤的改进）
（一）对实验材料进行改进
紫色洋葱的鳞片叶是做这个实验很好的实验材料，但由于季节的原因，做这个实验时市场上的洋葱鳞片叶多不是紫色，内层的鳞片叶色很淡，这样严重影响实验效果。我们可以提前将买来的洋葱在阳光下晾晒，外层鳞片叶就会变为紫色，用完外层鳞片叶以后，把内层鳞片叶也做同样处理，洋葱就会逐渐变为紫色，然后再进行实验。这样既解决了难以取材的问题，又提高了实验效果。
（二）对实验步骤进行改进
制作洋葱鳞片叶表皮的临时装片，是本实验的关键，而此步骤的关键又是使制作的装片尽量没有重叠细胞。撕取洋葱表皮时，可以用刀片在洋葱鳞片叶表面轻轻地划个小方块，然后用镊子撕取表皮。但这样做，很多同学往往掌握不好划的深度，所以，撕取的表皮比较厚，实验效果不佳。有一种更好的方法是：我们把洋葱的一片鳞片叶对折，洋葱鳞片叶的一层表皮就与其他部分分离出来了，我们很容易用镊子夹取一层表皮进行实验。第二种方法既简便、效果又好，实验很容易成功。
七、制作DNA双螺旋结构模型（实验步骤的改进）
1.对教材中实验材料用具中的“四种不同颜色的长方形塑料片（代表四种不同的碱基）若干”的形状改变如图1、图2所示，这样，在制作的模型中，就能体现碱基对间氢健数目，加深对知识的巩固，起到更好的效果。
图1 A、T碱基对（示氢键数目为两个）
图2 G、C碱基对
（示氢键数目为三个）
2.纠正第二册教材第10页给出的图片，把DNA分子双螺旋结构模型改为10对碱基对旋转一圈，使学生掌握正确的DNA分子双螺旋结构。
3.在学生自己制作模型的同时，展示现成的DNA双螺旋结构模型学具，使学生更准确地理解这部分内容。
八、“DNA的粗提取与鉴定实验”（实验步骤的改进）
（一）提取鸡血细胞的细胞核物质
将制备好的鸡血细胞液3ml注入到50ml烧杯中。向烧杯中加入蒸馏水45ml，用玻璃棒沿一个方向快速搅拌5分钟，使血细胞加速破裂。然后将血细胞过滤到1000ml烧杯中，取其滤液。
改变了鸡血细胞液和蒸馏水的用量，既节省实验材料，又可以使鸡血细胞加速并充分破裂，有利于DNA的提取。
（二）溶解细胞核内的DNA
将物质的量浓度为2摩尔／升的氯化钠溶液40ml加入到滤液中，并轻轻摇动烧杯，使其混合均匀，这时DNA在溶液中成溶解状态。
不用玻璃棒搅拌，可以避免DNA断裂成碎片，利于DNA提取。
（三）析出DNA的粘稠物
在此步骤中加入的蒸馏水的量是决定实验成败的关键步骤之一，教材中没有明确蒸馏水的用量，边加蒸馏水边观察，当粘稠物不再增加时，停止加入蒸馏水。教师教学用书上的参考用量是300ml，我们在实验中发现加入30ml左右效果最佳。