新疆独有菌中极品,本文主要内容关键词为:新疆论文,极品论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
新疆奇台县技术监督局的工作人员从新疆博凯生物科技开发有限责任公司设在奇台的食用菌实验基地里,摘一丛阿魏菇,净重达1271克,料菇生物转化率达到2522%,经测定该菇菌盖宽度达186厘米,菌盖平均厚度达48厘米,周长537厘米。这标志着我国阿魏菇的生产性研究已经取得重大突破。
阿魏菇是食用菌品种中的极品,其营养价值极高,它既是人们餐桌上的美味佳肴,又是多种营养补品的重要原料,其市场价格一直居高不下,且供不应求。但由于阿魏菇对栽培技术要求特点高,而单产又很低,1公斤干料一般只能转化到80克至90克菇。据报道,全国目前阿魏菇的料菇生物转化率最高的也仅为160%,这使得阿魏菇的生产受到极大制约。能不能对阿魏菇的传统栽培方式来一番根本性的变革呢?奇台县科委退休干部唐玉玺从去年7月开始进行这项课题研究。他仔细研究阿魏菇的生物特征,对多种栽培模式进行反复对照实验,将传统的培养基配料和栽培方式进行大胆革新,终于,取得了突破性成果。用唐玉玺发明的这种模式栽培阿魏菇,具有产量高、成本低、周期短(比一般栽培周期缩短1个月),抗病强和省工的特点。完全适合大面积规模化生产的要求,所以具有极高的实用推广价值和经济价值。
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