家乡的火腿论文_符景涵 指导教师：顾宝莲

我的家乡在普立，那里群山环绕，风景优美，生活在那里的人们是幸福的，快乐的，那里的火腿相当吃每年我们家杀猪的时候，都有新鲜的火腿，吃起来味道好极了，看着都能流口水。火腿可以煮了吃，可以炒吃，也可以做成腌肉，来年晾干了再吃，不论怎么吃都很香，叫人越吃越爱吃。

今年中秋节，妈妈用老家带来的火腿做成月饼，我一次能吃二至三个，可香了，因为吃的太多，我都变胖了，足足长了2千克。每年腊八节的时候，我们村里都要杀年猪，而且一杀就是两三头，这件事主要是爸爸和大姑爹来做。

爷爷是腌火腿的能手，爷爷腌的火腿最好吃了，他用盐巴在新鲜的火腿上来回抹，很讲究力道，盐巴抹多了，火腿会太咸，盐巴抹少了，盐味太淡，腌制出来的火腿也不好吃，爷爷放的盐刚刚好，腌出来的火腿色、香、味俱全。

我爱我的家乡，我爱家乡的火腿。

论文作者:符景涵 指导教师：顾宝莲

论文发表刊物:《教育学文摘》2020年第2期

论文发表时间:2020/4/14

标签：火腿论文;  盐巴论文;  我爱论文;  爷爷论文;  我的家乡论文;  腌肉论文;  家乡论文;  《教育学文摘》2020年第2期论文;