木亡果优良品种简介，本文主要内容关键词为：优良品种论文,简介论文,木亡果论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
木亡果是著名的热带亚热带水果，色香味美，营养丰富。据分析，木亡果果肉含糖１４％～１６％，可溶性固形物１５％～２４％，并且含有维生素Ａ、维生素Ｂ、维生素Ｃ及矿质元素。果肉具有怡人的芳香，味酸甜，深受人们喜爱。下面介绍几个主要的木亡果优良品种。
吉尔木亡
又称吉禄、红木亡６号，１９８１年从澳大利亚引入广东湛江南亚热带作物研究所，编号为红－木亡６号。该品种高产稳产，在广东、广西试种表现均好，是一个具有发展前途的新品种。果实宽椭圆形，大小均匀，平均单果重５００ｇ。成熟果果皮底色黄色，颜色鲜红，果肉橙黄色，肉质细滑，多汁，无纤维，浓香甜蜜，可食率８２．３％，可溶性固形物１５．８％，品质上等。抗旱、抗寒、抗病虫害能力强。花期２～３月，在广西西部８月中下旬成熟。该品种早结性强，丰产性好，是适宜加工的品种。拥有“龙潭牌”品牌，荣获２００２年西部农业博览会优质产品称号。
爱文木亡
为美国品种，上世纪５０年代引入台湾，为台湾省主栽品种。１９８４年引入湛江南亚热带作物研究所，同年引入广西。该品种在广西南宁花期３月中旬至４月中旬，果实成熟期７～８月，果实卵肾形，单果重２５０～５００ｇ；果皮底色橙黄，颜色鲜红；果肉厚，橙黄色，香味淡，汁多，品质好，可食率７７．８％～８４．９％，可溶性固形物１２．４％～１６％，每１００ｇ果肉维生素Ｃ含量３８．６ｍｇ。该品种植株较矮小，早结，丰产稳产性较好。４年生树株产达１３ｋｇ，８年生树株产达３５ｋｇ。在台湾大面积栽培平均６６７ｍ２产量达７２７ｋｇ。遇花期低温、阴雨会产生许多无胚果，影响产量和品质，若将花期推迟到３月下旬至４月下旬，可获得高产。该品种既可鲜食，又可加工。
凯蒂木亡
又称凯特木亡，以高产优质著称，果实呈椭圆形或倒卵形，有明显果鼻，果实暗红色，果肉厚，纤维少，平均单果重１０００ｇ，耐贮运，货架期长，果实成熟期１１月底，是
木亡果中最晚熟的品种。
紫花木亡
该品种是广西大学农学院选育出的高产品种，较稳产，适应性强，开花较迟。果皮黄色光滑，单果重２００～３５０ｇ，果肉橙黄色，出汁率高，可溶性固形物１５％～１７％，酸甜适中，质细滑芳香，品质中等，果实７月中旬至８月中旬成熟，是广西、广东的主栽品种，鲜食和加工均可。
金煌木亡
金煌木亡是台湾选育的品种，近年引入广西表现长势强，树冠高大，容易成花，花序长、大，花期迟而长，花朵大而稀疏。果实长椭圆形，单果重９７０ｇ，成熟时果皮果肉均为橙黄色，可溶性固形物１３％～１７％，纤维极少，果实７月成熟，品质上等。
台农１号木亡
台农１号木亡是台湾选育的品种。树冠矮小、扁圆形，枝梢较短，叶片窄小，容易成花，花期中迟，较早熟，６月成熟，果实卵形、较扁，单果重２２１ｇ。成熟时果皮桔黄色，果肉黄色，汁多爽口，纤维极少，品质上等，可溶性固形物达２０％，较抗炭疽病。该品种以鲜食为主、加工为辅。
红象牙木亡
广西大学农学院从象牙２６号木亡实生后代中选出。果实长“Ｓ”形，果顶尖而勾。单果重２５０～４００ｇ，最大果重６９８ｇ，挂果期果皮向阳面鲜红色，外形美观。果肉黄色，可溶性固形物１４％～１６％，纤维少，风味稍淡，品质中等。果实７月下旬至８月下旬成熟，产量较高。该品种既可鲜食，又宜加工。
吕宋木亡
又名小吕宋，广东的蜜木亡、湛江吕宋、金钱木亡、广西田阳香木亡、关刀木亡和广东近年推广的粤西一号等均属此品种的营养系或实生后代。该品种原产菲律宾，是畅销国际市场的优良品种，１９４９前已引入我国，现广东、海南、广西、福建、四川等省区均有少量栽培。多年来，由于各地多次引进种子进行实生繁殖和长期栽培驯化，虽然已形成了适应性各异、生长性能差异极大的不同品种（系），有的已成为当地的优良品种，如粤西一号、田阳香木亡等，但其形态特征、果实品质风味基本一致。吕宋木亡树势中等偏强，树冠圆头形，分枝较粗短。叶色浓绿，叶面蜡质较厚，光滑平整，初生梢叶为青黄色。花序中等大，青黄色，总花梗向阳面微带粉红色。每花序一般着果１～２个，多的可达５个以上，单果重１５０～３５０ｇ。花期１～３月，果实成熟期６月下旬至７月中下旬。果皮淡绿，后熟后转鲜黄色，光滑，有香味。果肉橙黄色，肉质细嫩、汁多、味甜，纤维极少或无，品质极佳。可食率６５％～７０％，含可溶性固形物１７％左右。核小而薄，多胚。较耐贮运。该品种品系较多，有些品系内部也极杂乱，株间、品系间生产性能有极大差异，多数表现花期过早，花序再生力弱，极不稳产，少数优良品系已自成品种，故引种时应慎重选择品系或单株。
桂香木亡
该品种是原广西农学院７０年代末至８０年代初培育成功的优良新品种，是从秋木亡和鹰嘴木亡的杂交后代中选育出的。树势中等偏弱，分枝较少且粗壮，枝条结果后易下垂，叶大，扭曲，边缘有明显波纹，叶面有轻度皱折，叶色深绿而亮。花序中等大，圆锥形，花梗粗壮，黄绿色。开花期海南２～３月，广东、广西３月至５月上旬。果实成熟期海南７月上中旬，广东、广西７月中旬至８月中旬，平均单果重２１５～３６０ｇ。果实长椭圆形，果形指数１．７～１．８，果皮淡绿，经贮藏后转为黄绿色或暗黄色。果肉橙黄色，纤维极少，肉质细，汁多，甜酸适度，香气浓郁。可食率６９％，含可溶性固形物１４％～１７．５％，糖１１．５％～１６．２％，酸０．０８％～０．５６％。核小，多数种子为单胚。
攀西红木亡 攀西红木亡原名红吕宋，是四川省攀枝花市农业科学研究所近年来由实生树中选出的新品种，现已在金沙江干热河谷地区推广。树势壮旺，新梢叶红色。叶片卵状披针形，多数叶尖急缩成条状，长１ｃｍ左右，叶面光泽较差。果实成熟期７月上旬，果实肾形，果皮紫红色。果肉橙黄色，肉质细嫩，风味浓甜清香，质优。可食率６８％～７０％，可溶性固形物２４．８％，含酸量０．１６％，丰产。
泰国木亡
又名青皮木亡，来源于泰国，原称白花木亡，是泰国以前较好的商业品种。目前广东、广西、海南、云南、四川等省（区）均有少量栽培。树势中等至强。树冠圆锥形，分枝多而直立，枝条中等粗壮。初生叶青黄色，成熟叶片长椭圆状披针形，中等大小，叶面起伏不平、呈波状，叶色较淡。花序抽生早，开花亦早，约在１２月至翌年３月开花。花序初抽生时为青黄色，以后总花梗向阳面呈现粉红色，花序抽生多而整齐，较大，呈长塔形。每花序一般着果１～２个，多的可达５个，果实肾形，果实腹面有一条明显的沟槽。成熟果皮为青黄色或暗绿色，向阳面果肩有时呈现红晕。果实成熟后，果皮黄绿色，果肉淡黄至奶油黄色，肉细滑，皮薄汁多，味浓甜而清香，纤维少，品质极好。可食率６４％～７２％，可溶性固形物１８％～２４％。核较大而薄，多胚。品质极优，是较理想的鲜食品种，较丰产，但花期过早，在我国各地多表现不稳产，且易裂果。
绿皮木亡 该品种是广西大学农学院新培育出的品种，由秋木亡与鹰嘴木亡杂交而成。树势壮旺，枝条粗壮，结果后枝条略下垂。叶大，叶缘有波状起伏，叶色浓绿。花序中等大，平均单果重４５０～５２０ｇ。经品种比较试验，连续５年平均产果１１．１４ｔ／ｈｍ２，比同等条件下的秋忙增产２０％～３０％。开花期与桂香木亡近似，盛花期略早。果实８月中旬成熟。果皮黄绿色，果实长椭圆形，果肉黄绿色，纤维少，果汁中多，肉质细。可食率７４％，可溶性固形物２０％，含糖１７％，含酸１．２２％。核中等大，种子饱满度３／４，多胚。树势较旺，种植在干旱坡地开花结果较好，果实品质上乘，味偏酸，较丰产。果大，可食率高，是较优良的加工品种。但果实易感炭疽病，适宜少雨的干旱地区或贫瘠山坡地种植。
椰香木亡
又名鸡蛋木亡、印度９号、９０９等。原产印度，是当地的主要商业品种之一。我国海南省西南部栽培较多，是该地区的主要商业品种。树势中等偏强，树冠呈长圆头形，枝条粗壮，分枝较多。叶片深绿色，较小，尖端较尖，叶缘有波纹。嫩梢叶淡绿色略带淡紫色。１２月至翌年３月开花，花梗浅绿色。果实卵形至椭圆形，几乎无果喙，果顶呈圆形。平均单果重１５０ｇ，果皮较厚，淡绿至绿色，后熟后呈蛋黄色至橙黄色。果肉橙黄色，纤维极少或无，汁中等偏少，味甜，有椰子香味。种子单胚。品质虽佳，但外观较差，皮厚。抗果实蝇，耐贮运。较丰产，但不稳产。在干旱和早春无严重低温阴雨的地区表现较好。
乳木亡
乳木亡是四川省凉山州热带作物研究所１９７４年从龙眼香木亡的实生树中选育出的优良单株，１９９５年确定为四川攀西地区的主栽品种。树势健壮、高大。树冠呈自然开心形，枝条粗，较柔软，易下垂。嫩梢叶黄绿色。花序圆锥形，总花梗较粗壮，黄红色。开花期在四川攀西地区２月下旬至３月下旬，开花期持续近４０天。果实７月上中旬成熟。产量高。果实近纺锤形，扁平，平均单果重２５０ｇ。果皮光滑，后熟后呈鲜黄色，皮薄，可食率８７％～９０％，可溶性固形物１４％～１８％，含糖量１０．７６％，含酸量０．３５％，品质中上。裂果少，对白粉病抗性较强。
红象牙木亡
该品种是原广西农学院２０世纪８０年代初从象牙２６的实生后代中选出的优良单株，因其嫩叶、花及果实均为鲜艳红色而得名。树势壮旺，树体直立高大，树冠呈圆锥形。枝条长而粗壮，叶片长椭圆披针形，果实长椭圆形，尖端弯曲似象牙，果大，单果重５００ｇ左右。可食率７８％，可溶性固形物１４％～１６％。果肉橙黄，细嫩厚实，纤维极少或无，味甜，但缺乏木亡果特有香气。开花期３月下旬至４月下旬，果实成熟期８月上旬至下旬。易感炭疽病，但后期抗病性增强。如前期加强防治，减少果实感病，果实成熟后贮藏性不逊于串木亡和桂香木亡等。该品种由于树势壮旺，适于在干旱地区发展，多雨地区应选较干旱贫瘠的山坡地种植，并增施钾肥。
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