高中有机化学必修课与选修课教学标准的掌握_有机化学论文

高中有机化学必修模块与选修模块教学尺度的把握,本文主要内容关键词为:模块论文,有机化学论文,尺度论文,高中论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。

普通高中新课程中的有机化学知识可分为两个部分:必修模块《化学2》中的一部分与选修模块《有机化学基础》。必修模块将有机化学知识在“重要的有机化合物”和“化学与可持续发展”中介绍,选修模块是相对独立的有机化学知识,比较系统地介绍有机化学知识。必修模块《化学2》中的有机化学知识,没有完全考虑有机化学本身内在逻辑体系,主要是选取典型代表物,介绍其基本的结构、主要性质以及在生产、生活中的应用,让学生了解有机化合物与人们生活的密切关系,了解人们从化石燃料、食品中能获得哪些常见的有机化合物,人们又怎样合成自然界中不存在而人们又十分需要的有机化合物,了解有机化学的最基本的知识和学习方法,感受到学习有机化学“有趣、有用”,为学生提供有机化学的入门知识,为选修模块《有机化学基础》的学习打基础。而选修模块《有机化学基础》建立在《化学2》(必修)中“重要的有机化合物”的基础上,目的就是引导学生比较系统、深入地学习有机化学基础知识。因此,从两者来看,在教学内容、教学目标和教学要求等方面存在着很大的差异,致使相当一部分同学进入高二选修模块的学习就“不适应”,其主要原因是有机化学知识在选修和必修模块教学衔接上存在明显的脱节现象。

在新课程化学教学中,把握教材、研究试题,选修模块的难度把握是很多老师感到头疼的问题。例如“有机化学基础”模块教学中,有机化合物的命名、同分异构体、有机合成、合成高分子等教学内容,往往很难把握教学的深广度。教师应该建立课程标准、教材、高考试题三级体系进行教材分析,从而将有效地把握教学内容。

一、明确课程标准要求

课程标准和教学大纲在表述上,最大的区别在于课程标准对教学目标提出了具体的描述。很多教师还停留在教学大纲的思维方式上,往往只关注课程标准提出的教学内容,而忽略了教学目标提出的具体要求,根据旧有的印象或者某些教辅材料对教学内容进行教学,往往造成教学内容偏多、偏难。

例如,课程标准提出,通过有机化学基础模块的学习,学生应在以下几方面的得到发展:

1.初步掌握有机化合物的组成、结构、性质等方面的基础知识;

2.认识实验在有机化合物研究中的重要作用,了解有机化学研究的基本方法,掌握有关实验的基本技能;

3.认识有机化合物在人类生活和社会经济发展中的重要意义。

课程标准中对目标要求的描述用词的水平分类如下:

1.认知性学习目标的水平

通过分析,我们就会发现“有机化学基础”模块的总体要求为初步掌握、认识、了解等,都属于中低水平的目标要求,可见“有机化学基础”模块虽然是在必修模块学习的基础上,为对有机化学的学习感兴趣的高中生提供的选修课程。但其定位主要是在必修化学的基础上,进一步深入学习有机化学的知识、研究方法和思维方法,为将来学习与有机化学相关的专业课程奠定基础,而不是大学有机化学的下放。

通过对课标具体要求的分析,更能帮助我们明确教学内容的把握。例如:课标提出“初步了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法,并能根据其确定有机化合物的分子式”,一方面在难度上,我们可以明确测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法的要求是“初步了解”,在进行教学时,就没有必要把具体的方法作详细地讲解;另一方面,在教学内容上,应突出根据有机化合物元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式,而不是根据有机物通式、相对密度等数据进行纯粹的数学游戏。

再例如课标提出“知道通过化学实验和某些物理方法可以确定有机化合物的结构”,就可以明确质谱、红外光谱和核磁共振等图谱的要求是“知道”,属于认知的最低水平要求,自然没有必要展开。

二、结合高考大纲,对照高考试题,通过试题分析明确教学要求

高考试题是最好的参照系,我们通过对比山东、宁夏和海南三个省区的高考大纲和试题分析,可以更好地明确教学要求。

有机化合物的组成与结构

山东 宁夏 海南

1.能根据有机化 1.能根据有机化 1.了解有机化合物

合物的元素含 合物的元素含 结构测定的一般程

量、相对分子质

量、相对分子质

序和方法;能进行

量确定有机化合

量确定有机化合

确定有机化合物分

物的分子式。 物的分子式。 子式的简单计算。

(宁夏2008)36.已知化合物且中各元素的质量分数分别为C 37.5%,H4.2%和058.3%。请填空:

(1)0.01mol A在空气中充分燃烧需消耗氧气1.01L(标准状况),则/4的分子式是__;

该考试内容和考试大纲中的相应要求呼应。明确了有机化合物分子式确定的考查内容。

山东

宁夏海南

2.能根据组成分子的元素种

2.了解常见 2.了解常见 类、分子中碳链的结构、分子中

有机化合物

有机化合物

含有的官能团对常见的有机物

的结构。了

的结构。了

进行分类;3.能建立起脂肪烃

解有机物分

解有机物分

(烷、烯、炔)、芳香烃(苯及其

子中的官能

子中的官能

同系物、其他常见芳香烃)和烃

团,能正确

团,能正确

的衍生物(卤代烃、醇、酚、醛、

地表示它们

地表示它们

羧酸、酯)的分类框架;4.掌握

的结构。 的结构。 常见官能团的结构和名称。

(山东2007)33.乙基香草醛

()是食品添加剂的增香原料,其香味比香草醛更加浓郁。(1)写出乙基香草醛分子中两种含氧官能团的名称__。

(山东2008)33.苯丙酸诺龙是一种兴奋剂,结构简式为:

(1)由苯丙酸诺龙的结构推测,它能__(填代号)。

a.使溴的四氯化碳溶液褪色

b.使酸性溶液褪色

c.与银氨溶液发生银镜反应

d.与溶液作用生成

可以看出,识别官能团、了解官能团对应的性质是考查的基础知识。

山东

宁夏海南

3.了解确

3.了解确

5.能根据有机化合物官能团的

定有机化定有机化定性鉴定结果及相关谱图提供

合物结构合物结构的分析结果,判断和确定某种有

的化学方的化学方机化合物样品的组成与结构;

法和某些法和某些能 利用官能团的化学检验方法

物理方法。 物理方法。 检验常见官能团。

(宁夏2009)31.化学选考题:某烃类化合物A的质谱图表明其相对分子质量为84,红外光谱表明分子中含有碳碳双键,核磁共振谱表明分子中只有一种类型的氢。(1)A的结构简式为__;

(海南2008)18.在核磁共振氢谱中出现两组峰,其氢原子数之比为3∶2的化合物是()

无论是考试大纲,还是高考试题,都明确表达了利用已知的谱图分析结果确定有机物结构的要求,而不是像化学专业人员一样去作谱图分析。

(海南2007)20.从甜橙的芳香油中可分离得到如下结构的化合物:

A.①② B.②③ C.③④ D.①④

(山东2007)(2)乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸,A可发生以下变化:

大量的试题表明,结构和性质的关系是有机化学必修模块和选修模块的重点。利用化学反应确定官能团,进而确定结构是考查的重点形式。教学时,官能团和性质之间的关系是依托具体的烃及其衍生物的性质进行学习的。

三、注重在社会背景中认识化学物质,体会有机合成的思想和方法

有机化合物广泛存在于我们的日常生活中,人们不断研究有机化合物的性质,从而利用其性质为人类造福。比如,利用乙醇的可燃性,将其制造为固体燃料;利用苯酚的杀菌能力,将其用做消毒剂等等。在有机化学的教学中,除了掌握好各类有机物的性质、用途外,更重要的是要掌握有机物之间的相互转化关系,理清知识间的联系,形成结构化的知识网络,从而对有机合成的思想和方法有一个整体的认识,实现知识在生活生产中的应用。

有机化合物种类繁多,有机化学反应数量巨大且情况复杂,不同的有机化合物发生的反应又不同。在必修模块《化学2》的学习中,学生已经认识了一些有机化学反应,例如取代反应、加成反应、氧化反应等。在选修模块《有机化学基础》教学中教师可指导学生将所学知识加以组织和提炼,找出典型物质,运用图示或连线、箭头等手段将各个物质联系起来,形成一个层次分明、贯通整个重要有机物质的结构转换图,以此体会有机合成的思想和方法。

无论必修模块还是选修模块都遵循“以学生发展为本”的教学理念,要求在化学教学中关注学生的需要,注重将所学知识与实际生活、生产进行联系。而传统的有机化学教学内容过于偏重知识的系统性和完整性,教师教学也往往忽视了生动、丰富的物质世界与符号文本之间的联系,直接导致了学生对有机化学的学习感到枯燥、困难,甚至丧失了学习的兴趣。其实,有机化学知识与学生生活联系紧密,有许多内容能激发学生学习化学的兴趣,如生活中使用的石油液化气、天然气等燃料,糖类、橡胶等石油化工产品,液晶、人造血管等新型功能高分子材料等,这些物质的性质和用途、来源和合成等都是学生感兴趣的内容。如此将知识放在一个社会背景中学习,学生认识到知识的有用性,体会到学习有机化合物知识的物质力量和化学科学技术的价值,认识到有机化合物在人类生活和社会经济发展中的重要意义,从而促进学生学习的乐趣和信心。而且,用源自学生生活经验的素材进行组织,还可以创设发现生产、生活中有意义的化学问题的情境,进而展开实验探究,增进学生探究问题的愿望,培养出未来创新型人才。

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