苹果高光效开心形树形技术要点，本文主要内容关键词为：要点论文,苹果论文,技术论文,高光论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
编报人的话：
我省是全国苹果生产的主产省份之一，其面积或产量已名列全国第三位。由于种种因素的制约，长期以来，我省苹果一直存在着大路货多、精品少、卖价低等现状，没有形成明显的产业优势。为了解决我省苹果产业增产不增收的问题，近年来，我省林业科技人员多次考察比较，2007年引进了由北京日川河果树研究开发中心总结而成的高光效新树形整形修剪技术。这种技术主要针对10多年生密植栽培，光照郁闭的苹果传统树形进行树形改造，是解决优质苹果生产，增加果农收入的一项核心技术。我省在兰州、天水、平凉、庆阳等市改造示范，取得了显著的增产增收效果。由于对老果树采用了高光效新树形高技术改造，今年宁县湘乐镇和瓦斜乡2300亩苹果园共产苹果6692吨，产值达到了1338万元，经济效益比以前整整增加了一倍多。目前，我省有苹果园330万亩，大部分果园都可以进行高光效新树形的改造。果园改造后，每亩可增收1000元。这项技术的推广应用，将对促进我省林果业发展，增加农民增产增收、加快脱贫致富奔小康发挥重要的作用。今日特约刊登此技术，供广大农民朋友参考。
苹果高光效开心形树形技术是对目前10多年生乔化密植光照郁闭的苹果园，进行株行距改造和树形改造，通过株行距调整，解决果园群体光照，通过对树形结构的改造解决树膛内光照。在生产实践中，广大技术人员和果农深深体会到，随着树龄增大，乔化密植的苹果园如果还采用传统的整形修剪技术，就会造成产量低、品质差、效益低、大小年严重等问题。由于长期以来受传统观念的影响和束缚，不敢对株行距和树形进行技术改造，果园光照和树冠光照一直得不到有效地解决。本项技术和传统的管理技术完全不同，是两种不同的技术理念和两种技术路线，主要技术要点有：
(1)果园改造时确定永久株和临时株，按照永久株和临时株的修剪方法调整果园密度。
我国苹果定植密度过大，一般以3×4米，3×5米和2×3米最多，7年生以后树冠开始交叉，光照开始郁闭，随着树冠扩大，光照郁闭越来越严重。果农认为密植产量高，间伐减产，所以形成定植密度自始至终不变。树枝交叉以后就采取重回缩的办法，造成年年回缩，年年冒条，年年剪条，不但解决不了光照，反而光照郁闭更加严重。本技术对永久株以整形为主，整形结果相结合，临时株不讲究树形以结果为主，当临时株影响永久株就回缩临时株进行缩冠修剪，影响多少就处理多少，等没有它的生长空间时就将它去掉。按这种方法调整密植果园的株行距，不但对苹果亩产不影响，还提高了苹果的品质。
(2)树形改造时将基部大主枝分年锯除提高主干高度，这是本项技术的重大突破。
基部三主枝疏散分层形树形选留大主枝11～15个，主干高50～60公分，三主枝的结果量占全树的70%。据对树冠相对光照测定，树冠1.5米以下的相对光照一般不足30%，属于低光区和无效光区，也就是说70%的结果量都处于低光区和无效光区，必然造成苹果个小、着色不好、品质差。通过树形改造分年锯除基部大主枝将干高从50～60公分提高到1.5米以上，把主要结果部位从低光区提高到最佳光区结果，改善了通风透光条件，营造了良好的生产优质果品的生态环境，这是该项技术的一个重大突破。
(3)在树形改造过程中，采取落头开心、疏除过密大主枝、永久大主枝选留3个，亩枝量控制在5万根左右，叶面积指数保持2.5～3之间等方法，是解决我国乔化密植苹果园光照郁闭问题，提高苹果品质的一项新的核心技术。
传统树形整形修剪时留树头，随着树头越来越大，树冠内光照越来越差。主干形的主枝一般都在10多个以上，中心干高4～4.5米，分3～4层，修剪时剪小枝留大枝，造成大枝多、大枝大、层次多，是树冠光照严重郁闭的主要原因。苹果冬剪后要求留亩枝量12～15万根，按一亩栽植50株苹果树计算，平均一株苹果树留2400～3000根枝条，这是造成树冠结构紊乱，光照郁闭又一个原因。叶面积指数高低是影响苹果产量和品质的原因之一，据调查传统修剪树形的叶面积指数都在4～5以上。实验结果表明，叶面积指数大于3影响光照，苹果品质差，而叶面积指数低于2，光合作用积累少，对产量有影响。通过树形改造，改善了树冠光照增强了光合积累，强化了地面散射光和反射光，营造了生产优质苹果的空间环境。
(4)通过树形改造树体结构留一层，在永久性主枝两侧培养下垂结果枝组结果，培养成立体结果树形，提高产量和品质，是本项技术的灵魂。
在主枝两侧培养大、中、小形下垂结果枝组结果营造了树势稳定、易成花、产量高、品质好、克服大小年现象的立体结果树形。过去树形整形修剪技术是以中长结果枝结果为主，结果造成结果部位外移，树膛无果产量低；果台副梢顶芽成花少（一般成花率30～40%），违反了富士苹果果台副梢连续结果的习性；树势不稳定，成花难，大小年现象严重。通过对下垂结果枝调查，树形改造5～6年后，大形下垂结果枝组平均2.23米，平均结果34.5个，因此培养下垂结果枝组结果产量高品质好，是本技术的灵魂。
(5)改变传统短截的修剪方法，对一年生枝全部不短截，甩放成花结果，培养健壮稳定生殖生长和营养生长平衡的结果枝组。
富士苹果的结果规律是一年枝，二年花，三年结果，这是富士苹果营养枝培养成结果枝的规律。过去对一年枝进行轻短截、中短截、重短截、带活帽、带死帽的修剪方法，造成年年剪条、年年冒条，年年都是一年生新枝条，三年枝又短又少，这种修剪方法违反了富士苹果的结果习性。没有培养生殖生长和营养生长平衡的稳定结果枝组，因此造成产量低，大小年结果现象严重。
(6)当年改造树形当年就取得增产增收的显著效果，深受各级领导的重视和广大果农的欢迎。
在树形改造时，通过提干、落头和疏除过密的大主枝重叠枝等方法，减少无效枝的养分消耗，解决光照郁闭，提高有效高光合积累，单果重增加，着色好，优质果率提高，因此当年改造不减产反而增产增收。目前，我省兰州、天水、平凉、庆阳等地已经建立了11个示范基地，已经取得了显著效果。
苹果开心树形的改造是解决目前苹果树形、砧木、栽植密度三不配套难题的关键技术，但要生产出优质高档苹果，必须在改形的基础上，采用优质丰产的综合配套技术，才能达到预期的效果，特别是要增加土壤有机质，提高土壤肥力是苹果优质丰产的保证。
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