桂林健康长寿资源调查暨国家健康旅游示范基地建设构想
——“桂学应用”研究系列论文之四
黄伟林
（广西师范大学文学院，广西 桂林 541004）
摘 要： 桂林每十万人中有10个百岁老人，是不折不扣的“中国长寿之乡”。桂林有健康长寿的自然环境、养生长寿的历史传统、丰富多样的医药资源、宜于养生的文化资源、水平较高的养老机构。鉴于桂林的长寿现状和健康资源，桂林健康旅游示范区建设，一是要开发推出一批健康主题的旅游项目，吸引更多的旅游者到桂林进行健康旅游；二是要将桂林的健康资源转化为可以出口外地乃至外国的产品，将桂林的健康食品、药品销售到全国乃至世界各地，让全国各地和世界各地的人们分享桂林的健康食品和医药食品，通过推广桂林的健康元素，发展桂林的健康产品产业；三是要开发桂林市民可以共享的健康养生长寿资源，不仅让旅游者受益，而且让桂林本土老百姓受益；四是加强桂林健康养生、医药养生的科学研究，使桂林成为中国南方重要的健康养生和医药养生研究基地；五是要加强桂林健康养生长寿的传播，打造桂林健康养生长寿文化论坛，打造桂林健康养生旅游论坛，使桂林成为世界知名的健康旅游文化理念传播基地。
关键词： 桂林；长寿传统；健康旅游
2017年，国家卫生计生委、国家发展改革委、财政部、国家旅游局、国家中医药局联合发出《关于开展健康旅游示范基地建设的通知》，桂林入选第一批13个健康旅游示范基地建设名单。
如此，加上2012年经国务院同意，国家发展改革委批复的《桂林国际旅游胜地建设发展规划纲要》和2018年国务院正式批复同意桂林市建设国家可持续发展议程创新示范区（景观资源可持续利用为主题），桂林分别在国际旅游胜地建设、健康旅游示范基地建设和国家可持续发展议程创新示范区建设三个方面纳入了国家战略。
选取我院2016年6月～2017年9月收治的120例心血管内科患者，我们将2016年6月～2017年1月的60例患者设为对照组，将2017年2月到9月的60例患者设为观察组。对照组的60例患者中，男35例，女25例，年龄32～67岁，其中冠心病患者有19例、高血压病患者有21例、风湿性心脏病患者有10例、心力衰竭患者有7例、心肌梗死患者有3例。观察组的60例患者中，男33例，女27例，年龄34～72岁，其中冠心病患者有18例、高血压患者有20例、风湿性心脏病患者有13例、心力衰竭患者有5例、心肌梗死患者有4例。通过比较分析，两组资料具有可比性。
正如2017年国家卫生计生委、国家发展改革委、财政部、国家旅游局、国家中医药局联合发出的《关于促进健康旅游发展的指导意见》所指出，“健康旅游是健康服务和旅游融合发展的新业态，发展健康旅游对扩内需、稳增长、促就业、惠民生、保健康，提升我国国际竞争力具有重要意义。”桂林作为世界著名的旅游目的地，要实行桂林旅游的发展升级，提升桂林旅游的国际竞争力，必须大力开展健康旅游示范基地建设。
第一部分桂林健康旅游资源基础调查
一、桂林是名副其实的长寿之乡
“桂林山水甲天下”家喻户晓，桂林是健康长寿城却鲜为人知。然而，桂林作为健康长寿城却是精确统计的事实。
根据桂林市民政局提供的数据以及国际通行的长寿乡指标，我们制定了下面这个表格：
桂林市各县区百岁老人统计表
长寿之乡的一个重要评定指标，是每十万人口必须有7个或以上百岁老人。根据上表，我们可以清楚地看到，桂林共11个县6个城区，其中，获得“中国长寿之乡”称号的有三个县，分别是永福、阳朔和恭城。其中，永福和阳朔每十万人有百岁老人16人，恭城每十万人有百岁老人8人，都超过了长寿之乡的评定指标。
依托桂林丰富的山水风光，结合中国独树一帜的山水画传统，在城区、阳朔和兴安等县区，打造山水画写生旅游项目。
而桂林全市总人口数4591459，百岁老人461人，每十万人中有10个百岁老人，远远超过中国长寿之乡每十万人中必须有7个百岁老人的评定标准。由此可见，桂林全市在百岁老人数这个指标上，是不折不扣的“中国长寿之乡”。
二、桂林是小康类型的长寿之乡
本课题组在永福、阳朔、恭城等县调研时，发现桂林的百岁老人大都有较好的生活条件，生活的社区也是该县相对富裕的地区，与有些贫困地区的长寿老人情况不同，属于小康型长寿老人。这正是健康长寿的正道，能够给予正在向富裕生活发展的中国社会提供有益有效的借鉴。
三、桂林有健康长寿的自然环境
夜的街头，这是怎样的人间？金枝小声喊着娘，身体在阴沟板上不住地抽拍。绝望着，哭着，但是她和木桶里在睡的小狗一般同样不被人注意，人间好像没有他们存在。天明，她不觉得饿，只是空虚，她的头脑空空尽尽了！在街树下，一个缝补的婆子，她遇见对面去问：
桂林有龙胜花坪、兴安猫儿山等多个国家级自然保护区，有许多有益于健康养生的温泉和洞穴，它们共同构成了桂林健康养生长寿的自然环境。
本文方法对局部成组偏好的处理方式是刚性的，若采用柔性方式处理，则有2种可能的方案：①在DSM和耦合矩阵中的特定构件对之间分别增加权重值和相似度值，其缺点是容易导致算法的病态收敛问题[8];②将特定的模块化驱动因素、构件及其之间的映射关系从DPM/MIM中抽取出来单独放入新矩阵，并将新矩阵的聚类准则作为多目标优化算法的额外优化目标。该方案使得多目标优化问题变为高维多目标优化问题，其缺点是大大增加了算法计算负担，且优化质量下降。
神经科学家多年来一直在尝试记录转瞬即逝的神经元电信号——脑活动的主要内容。尽管电极作为可靠的电压测量手段能测定单个神经元的活动，却很难在神经元数量和记录时间上有所突破。过去的20年中，科学家发现了向神经元细胞膜上植入可指示电压的荧光蛋白的方法。在特定的显微镜下，细胞便显露出它们间的对话来，或是一丝低语，或是一声呼喊。电压图像还能够同时记录一大片神经元间的“对话”，并以某一区域的脑组织作为单位将信号进行平均化计算。这可以帮助研究者以空间尺度研究大脑的电活动，仅仅聆听一个神经元的声音无疑无法做到这一点，我们需要记录的是科恩比喻的“众人的喧闹声”。
四、桂林有养生长寿的历史传统
桂林不仅有“中国长寿之乡”的当下事实，而且有“长寿之乡”的历史传统。本课题组成员广西师范大学文学院孙艳庆博士检索大量历史文献，发现古代桂林灵川、阳朔有数量相当庞大的长寿老人。对此，可参见孙艳庆博士《桂林长寿现象的文献记载考略》一文。
桂林长寿传统不仅见于文献中的长寿老人记载，而且镌刻于桂林奇山异洞之中。众所周知，桂林不仅山水甲天下，而且桂林摩崖石刻亦甲天下。在桂林众多名山的崖壁上，经常可以看到“寿”字等与长寿文化相关的石刻。其中最著名的当推两处。其一为象山区南溪山刘仙岩的养气汤方摩崖石刻，其二为永福县百寿镇百寿岩的“百寿”石刻。这两个摩崖石刻表明，桂林历史上既有“长寿”的祈愿，也有养生的“方法”，养生与长寿，在桂林的历史上，是合二为一，相辅相成的。
五、桂林有丰富多样的医药资源
桂林地处中原与岭南、东部与西部的结合部，在这片土地上，就自然条件而言，森林繁茂，河流纵横，动物和植物丰富多样；就文化资源而言，世居生活着汉族、壮族、瑶族、侗族、苗族、回族等多个民族，中原文化与少数民族文化均很发达。
这种自然与人文资源，造就了桂林有丰富多样的医药资源。
从父母商店的一位顾客那里，我得知有一家女式服装店正在招模特儿。据她说，每月的酬劳有八百法郎，比在丝织品公司多两百法郎。她给了我服装店的地址，我决定去试一试。在电话中，一个威严的女声让我在下星期的一个傍晚去格罗雷大街四号面试。
药方面，桂林丰富的动植物资源造就了桂林丰富的中药资源、壮药资源和瑶药资源。
医方面，桂林中医条件较好，有多所中医院，民间更是拥有不少有资质有水平的中医诊所；其次，桂林的瑶医资源丰富，恭城和永福都有不少著名的瑶医；再次，桂林的壮医资源也较丰富，阳朔、龙胜等地都有不少壮医。
西医方面，桂林的西医文化传统也很丰富。例如，桂林博爱医院最初就是教会医院。抗日战争时期，广西省立医学院设在桂林。今天，桂林亦有桂林医学院附属医院、广西第二人民医院（桂林南溪山医院）、桂林市人民医院、桂林市第二人民医院等多个三级甲等医院。还有军队方面的“一八一”医院。等等。
本课题组成员李逊、谭彦撰写的《桂林长寿养生传统医药环境》对此有专门介绍。
六、桂林有宜于养生的文化资源
广西是歌海，桂林的山歌文化亦很发达。桂林恭城、阳朔、龙胜的壮族、瑶族、侗族都有历史悠久的山歌文化传统。俗话说：米饭养身，山歌养心，山歌是有助于身心健康的休闲娱乐方式。
桂林的桂剧、彩调和文场都是国家级非物质文化遗产，特别是彩调，作为一种“笑”的艺术，彩调给桂林普通老百姓带来许多“开心一刻”，心情的愉悦无疑是身心健康的一个要素。
龙舟文化是桂林历史悠久的河流文化，是一种融合了信仰、体育、文化交流与社会和谐多种元素的文化活动，既有助于安心，也有助于健身。
攀岩是与桂林特有的喀斯特地貌密切相关的传统运动方式，阳朔的攀岩资源堪称世界第一，攀岩运动已经成为卓具特色的国际运动。
徒步是近年越来越流行的民间健身方式，对桂林而言，徒步不仅健身，而且赏心悦目，桂林目前已经形成了数百条有大美风光和群众基础的徒步线条。
尽管做了最充分的心理准备，可是当秦川如期死去，艾莉还是感觉整个世界离她而去。她抱着秦川的头，亲吻着秦川布满皱纹的嘴唇，她求秦川不要走不要走。她惊叹自己竟然有着如此之多的眼泪。
自行车运动近年在政府的推动下逐步形成品牌，形成了一些集自然风光和专业元素的自行车线路。
一是绿债国际信用评级机构评级占比较低，目前我国境内90%以上的债券均由国内信用评级机构进行评级，国际投资者不熟悉国内评级方法，降低了绿色债券对国际投资者的吸引力。二是绿债国外投资者占比相对较低，一方面当前我国缺乏帮助国际投资者管理货币风险的对冲工具且绿色债券信息披露较低，另一方面境外投资者缺乏中国投资经验且存在语言障碍，投资中国绿色市场金融债券存在一定阻碍。
温泉是国际公认的健康养生方式，桂林有众多自然形成的温泉，尤以龙胜温泉最为著名。
漂流既是运动健身方式，也是人类喜爱的娱乐休闲活动。桂林有许多纯自然的漂流河段，如资源的五排河、阳朔的遇龙河、临桂的十二滩，等等，这些自然的漂流运动是很好的健身旅游资源。
本课题组成员李逊、谭彦撰写的《体育健身旅游》对此有专门介绍。
七、桂林有水平较高的养老机构
本课题组选择桂林夕阳红养老中心进行了调研。桂林夕阳红养老中心是1998年经桂林市民政局批准成立的、目前广西规模最大、服务最完善、环境最优美的现代化养老机构之一。
该养老中心除在通常意义上养老机构方面具有较高水准之外，其重要特色在于它已经形成了旅游养老的基本模式。
我们在调查过程中，看到来自全国各地的老年旅游者，他们居住在夕阳红养老中心，并非单一的养老目的，而是把养老与旅游结合在一起，形成了“旅游+养老”模式。
桂林夕阳红养老中心的自然环境、发展目标、经营理念、服务质量等都具有某种典型性和示范性，值得深入的、进一步的调查研究，在此基础上探索、总结、推广桂林的“旅游+养老”模式。
第二部分桂林健康旅游示范基地建设初步构想
总体而言，我们认为，桂林健康旅游示范区建设，一是要开发推出一批健康主题的旅游项目，吸引更多的旅游者到桂林进行健康旅游；二是要将桂林的健康资源转化为可以出口外地乃至外国的产品，将桂林的健康食品、医药产品销售到全国乃至世界各地，让全国各地和世界各地的人们分享桂林的健康食品和医药食品，如此，才能使桂林超越过多依赖和局限于旅游业的发展路径，通过推广桂林的健康元素，发展桂林的健康产品产业；三是要开发桂林市民可以共享的健康养生长寿资源，不仅让旅游者受益，而且让桂林本土老百姓受益；四是加强桂林健康养生、医药养生的科学研究，使桂林成为中国南方重要的健康养生和医药养生研究基地；五是要加强桂林健康养生长寿的传播，打造桂林健康养生长寿文化论坛，打造桂林健康养生旅游论坛，使桂林成为世界知名的健康旅游文化理念传播基地。
一、大力发展推广桂林健康旅游
桂林山水甲天下，桂林的自然景观旅游资源是世界一流的，这一点勿庸置疑。
桂林是首批国家历史文化名城，有丰富多样的文化旅游资源，桂林的文化旅游也在逐步开展，初见成效。
如本文第一部分所述，桂林有丰富多样的健康旅游、长寿养生资源，因此，开发桂林健康旅游资源，建设桂林健康旅游示范基地，既有客观基础，又有现实必要。
二、开发桂林健康旅游主题项目
依托永福、临桂罗汉果，建设永福、临桂罗汉果产业园，打造可供观光、体验的世界一流的罗汉果健康养生基地。
1、健康长寿文化旅游项目
由此来看，智慧城市不仅是指城市化信息化发展水平高的智能城市，还需要在城市规划建设中体现“以人为本”和“可持续发展”等理念，智慧城市的建设与城乡规划工作有性质上的相似点，都是以促进城乡规划建设的“现代化”“智能化”为出发点。城乡规划注重城市规划、农村绿化交通消防等方面的布局、城乡环境的改善、修补生态环境和城市建设，在这一过程中注重“智慧城市”的理念有利于城乡规划建设的现代化和智能化发展[3]。
（1）健康旅游朝圣项目
依托象山区南溪山刘仙岩摩崖石刻《养气汤方》，开发中国传统道教文化养生资源，打造桂林健康朝圣旅游项目。
（2）长寿旅游朝圣项目
依托永福县百寿镇百寿岩“百寿”摩崖石刻，开发中国传统长寿祈愿文化资源，打造桂林长寿朝圣旅游项目。
（3）长寿村文化体验、探秘旅游项目
据中国农业科学院最新消息，中国水稻研究所种质创新团队发现一种新型水稻种质“小薇”，可以像双子叶模式植物拟南芥一样，在实验室内大规模种植和筛选。相关研究成果在线发表于《分子植物》杂志上。
工科新教师的“教师”特质先天不足：教学知识零基础、教学实践零参与、教学技能无训练、教学能力少锻炼。基于此，工科新教师培训的实践价值凸显。但在工科新教师培训中，存在六种典型偏离，严重削弱培训效果，制约工科新教师教学能力提升，影响工程人才培养质量。
依托桂林众多百岁老人资源，分别在永福、阳朔、恭城、雁山、临桂等县区，打造多个长寿村旅游项目，让旅游者与百岁老人零距离接触，了解百岁老人的衣食住行、工作娱乐，体验和探究长寿之秘。
2、健康长寿生态旅游项目
（1）自然保护区旅游项目
一家人都很兴奋，再次考虑让我辞职，而单位却在这时把我派到外地去接手一个新项目，我知道，这是对我的重用，如果辞职，以后很难有这么好的机会了。
依托桂林猫儿山自然保护区、花坪自然保护区、千家峒自然保护区等自然保护区资源，打造桂林天然氧吧旅游项目。
（2）洞穴养生旅游项目
依托桂林马蹄、阳朔金桔、恭城月杮、阳朔沙田柚、灌阳雪梨等资源，建设阳朔金桔、沙田柚产业园、恭城月杮产业园、灌阳雪梨产业园，打造可供观光、体验的中国一流的马蹄、金桔、月杮、沙田柚、雪梨健康养生基地。
健康长寿与自然生态环境有密切关联，本课题组成员杜密英、赵冬对桂林的自然生态进行了全面的考察，分别从气候环境、地貌环境、地下水及水质、土壤环境、生物环境和空气环境多个方面对桂林自然环境与健康长寿的关系进行了探讨，大量数据表明，桂林自然环境有益于健康长寿。特别是桂林在水的硒含量、土壤的硒含量方面，地下水的质量方面，以及森林中富含空气负离子等有益于健康长寿的指标方面，都有极大的优势。对此，可参见杠密英、赵冬《桂林长寿养生自然生态环境》一文。
（3）温泉养生旅游项目
依托桂林丰富的温泉资源，以龙胜温泉、平乐鱼堰温泉为代表，打造桂林温泉养生旅游项目。
（4）自然运动健身旅游项目
依托桂林徒步、骑行、登山、漂流、游泳等自然资源，打造徒步、骑行、登山、漂流、游泳等健身旅游项目。
3、健康长寿旅游艺术项目
定期组织护理人员进行专科护理培训,提高护理人员的综合素质以及临床护理经验,在遇到紧急情况可以准确作出判断,并实施有效地护理干预,减少患者的痛苦,同时互相总结临床护理经验以及护理工作中存在的不足,并提出合理的改进方案,提高护理人员的整体护理质量以及临床护理效果,在面对患者时要保持和蔼、亲切地态度,认真倾听患者的诉说,给予患者足够的关怀和帮助,保护患者的隐私等,建立良好的护患关系,提高患者对护理的满意度。
（1）山歌旅游项目
依托桂林山歌文化资源，选择阳朔、恭城、龙胜等县山歌文化特别浓郁的村镇，打造山歌文化旅游项目。
（2）戏剧旅游项目
依托桂林桂剧、彩调、文场、傩舞等非物质文化遗产，打造《桂林有戏》《新西南剧展》等戏剧文化旅游项目。
（3）山水画旅游项目
然而，值得特别指出的是，虽然桂林获得“中国长寿之乡”命名的只有永福、阳朔和恭城三个县，但是，桂林11个县和6个城区，除龙胜县和秀峰区每十万人只有6个百岁老人之外，其他10县5城区都达到或超过了每十万人7个百岁老人的评定指标。
4、健康长寿医养旅游项目
依托永福、阳朔富硒资源，建设永福、阳朔富硒米产业基地，打造可供观光、体验的中国一流的富硒米健康养生基地。
依托桂林丰富的中医文化资源，打造桂林中医养生旅游项目。
（2）壮医养生旅游项目
依托桂林丰富的壮医文化资源，打造桂林壮医养生旅游项目。
（3）瑶医养生旅游项目
依托桂林丰富的瑶医文化资源，打造桂林瑶医养生旅游项目。
（4）药用植物养生旅游项目
依托桂林丰富的药用植物资源以及雁山区广西植物研究所、广西师范大学生物学院等专业机构，开发桂林药用植物园，打造药用植物养生旅游项目。
三、开发桂林健康养生食品产业
1、农业养生产业
（1）罗汉果产业
根据桂林特有健康旅游资源，我们认为，桂林应该开发如下健康旅游项目
林丹的车行在高速路上，方晓倩的短信就到了，说她准备好了他爱吃的西红柿牛腩。他回信息:“还准备了什么?”“我。”
（2）富硒米产业
（1）中医养生旅游项目
（3）果蔬资源
依托桂林“无处无山，无山无洞”的洞穴资源，以永福金钟山、阳朔金水岩为示范，打造桂林洞穴养生旅游项目。
2、养生饮食产业
（1）油茶养生产业
依托恭城、灵川等县的油茶文化传统，打造桂林油茶养生文化产业。
（2）生态茶叶产业
依托兴安六洞茶、荔浦修仁茶等传统茶文化，打造桂林生态茶叶产业，开发桂林生态茶山旅游项目。
四、大力发展桂林医药养生产业
依托桂林医药资源丰富、医药产业基础较好、医学教育机构较多、医疗机构水平较高的条件，大力发展桂林医药养生产业，大力支持桂林医学院的学科发展，引进世界一流、全国一流的医药产业机构，打造相对完备的医药养生产业。
在恭城打造瑶药种植园，培育使之成为可以旅游观光、健康养生的“旅游+瑶药产业”的旅游项目。
五、社区建设健康养生元素配置
1、特色小镇建设
在桂林各种特色小镇建设中，规划配置健康养生元素。
2、地产楼盘建设
在桂林各种新的地产楼盘建设中，规划配置健康养生元素。
3、居民社区建设
在桂林居民社区建设中，规划配置健康养生元素。
4、社会主义新农村建设
在桂林社会主义新农村建设中，规划配置健康养生元素。
5、养老机构建设
在桂林养老机构建设中，借鉴桂林夕阳红养老中心服务模式，并参照国内外先进的旅游养老模式，规划配置旅游养老元素。
五、城市医疗服务体系全面提升
1、提升现有桂林城乡医疗服务机构的硬件设备。
2、提升现有桂林城乡医疗服务机构的软件设备。
3、建设高水平的桂林旅游综合医疗机构。
4、加强西医、中医、壮医、瑶医人才的培养。
5、成立以中医、壮医、瑶医为研究对象的中国岭南民族医学研究所，推进中医药、壮医药、瑶医药的传承发展。
六、打造健康养生长寿旅游、研究、传播平台论坛
1、打造健康养生长寿旅游论坛
依托恭城的健康养生长寿资源，打造中国健康养生长寿旅游论坛。依托永福的健康养生长寿资源，打造中国的健康养生长寿文化论坛。
2、打造健康养生长寿研究机构
依托桂林自然与文化资源，依托桂林医学院、广西师范大学、广西植物研究所等机构的力量，成立中国南方长寿养生研究所。
3、大力宣传永福、阳朔、恭城三个“中国长寿乡”
永福是最具历史文化价值的中国长寿乡，阳朔是最具审美文化价值的中国长寿乡，恭城是最具生态文化价值的中国长寿乡，应该对上述三大中国长寿乡做好文化定位，大力宣传推广，使其成为桂林健康旅游示范基地中的示范区。
中图分类号： C127
文献标识码： A
文章编号： 1006-9410（2019）02-0001-05
收稿日期： 2018年11月4日
基金项目： 本文系广西师范大学承担的桂林国家健康旅游示范基地建设领导小组办公室“桂林市长寿养生文化资源调查暨健康旅游示范基地建设研究”的成果。
作者简介:
黄伟林，广西师范大学文学院教授，博士生导师，广西桂学研究会副会长，广西文艺评论家协会副主席。主要从事文学理论、文化研究。
（责任编辑：韦吉锋）
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