菜心高产栽培措施，本文主要内容关键词为：高产论文,措施论文,菜心论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
菜心又称菜薹，其风味独特、质嫩味佳、食用方便、适应性广、生长迅速、栽培简单。菜心根系不发达，且分布浅，种子发芽的最适温度为２４℃～２６℃，适于菜心叶片形成和生长的温度为１５℃～２０℃，１５℃以下生长缓慢，３０℃以上则生长较困难。
一、选地整地
菜心较耐肥，种植时应选择在土壤肥沃、疏松、富含有机质的壤土或砂壤土地块种植。播种前深耕晒垄、施足基肥、精细整地，做畦时应注意使畦面呈龟背形，畦宽１．５～１．７米，畦高２０～３０厘米。
二、播种时
１．早熟菜心：早熟油青菜心的适播期为５月～９月，这个季节气温高、温度大，暴雨较多，宜直播。
２．中熟菜心：一般在３月下旬至４月和９月～１０月播种。
３．晚熟菜心：常在１１月至翌年３月播种，用温水浸种催芽后播种较好。
三、田间管理
１．遮阳网覆盖。播后用遮阳网覆盖，可以起到保湿、防高温灼伤及暴雨冲击和防土壤板结的作用，有利于幼苗出土。出苗后及时揭开遮阳网，以防止幼苗徒长。在高温多雨季节栽培，为避免不良气候对菜心生长造成影响，可在出苗后揭开遮阳网，并将其升高至８０～１００厘米，在畦面搭小平棚进行抗热防雨覆盖，覆盖时间以１０～１５天为宜。采用育苗移栽的可在移栽后覆盖５～７天，切忌全生育期覆盖。覆盖时以选用遮光率为４５％的银灰色遮阳网效果为好。
２．及时疏苗和间苗。当幼苗真叶展开后，应及时疏去密苗、弱苗和病苗，三叶期间苗和定苗（株距约为１３厘米）。在植株现蕾前可最后一次间去过密的弱株和病株，以利于通风透光，提高菜薹的商品率。
３．肥水管理。早熟油青菜心生长期短，生长速度快，种植时应施足基肥，一般以亩施腐熟猪粪１５００～２０００千克（或鸡粪７５０千克）、复合肥２０～３０千克为宜。在菜薹生长期间还应及时追肥，早期以追施速效氮肥为主，中后期配合增施磷肥和钾肥，以利于提高菜薹的产量和品质。当菜心出现第１片真叶时浇一次稀薄粪水或每亩追施尿素３～５千克，三叶期结合间苗每亩再追施５千克尿素和１０千克复合肥，以后每隔一星期追施一次肥料，到菜薹采收时停止追肥，全生育期共追肥３～４次。施肥时应避免肥料落在花蕾上而造成烂蕾。
４．病虫害防治。菜心的病害主要有炭疽病、软腐病、病毒病等，虫害主要有黄曲条跳甲、小菜蛾、菜青虫、斜纹夜蛾等。苗期注意防治黄曲条跳甲，中后期注意防治小菜蛾、菜青虫、斜纹夜蛾。
四、适时采收
当菜薹高度与植株叶片齐平或接近（俗称齐口花）时，应及时采收。适时采收有利于提高菜薹产量和品质。
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