福建省安溪第五中学 362400
化学是一门以实验为基础的自然科学。实验是化学科学赖以生存和发展的基础,同时实验也是化学教学的重要组成部分,通过实验教学,不仅可以激发学生学习化学的兴趣,帮助学生形成化学概念,获得实验知识和实验技能,还能培养学生良好的科学精神,并最终成为一名有科学素养的人。因此,我们不仅仅要做实验,更应改进实验教学、探索实验方法、完善实验理论。特别是在农村初中学校,如果能克服一些主、客观条件(如实验管理人员及器材欠缺、优质生源流失)的限制,主动发挥自身优势,充分利用一些生活中的替代用品,在实验改进上下功夫,应该能收到事半功倍的效果。
化学实验的改进,能够加深学生对知识的理解,让学生的动手能力得到了加强,师生研制的一些教具和学具,可以弥补教学仪器的不足。当然,在改进的过程中要结合化学课本和实际需要,改进的实验要有一定的实用性和推广性。实验装置要简洁,易于研制,实验现象要直观,要考虑到经济性,力争少花钱、多办事。因此,在实验改进过程中,自身要善于发现并引导学生留心化学课本上的每一个实验,想想哪些实验装置不够合理需要改进,或哪些地方还可以增加实验等。作为一名农村初中化学教师,现就自己在化学实验中常常采用的一些实验策略及对在化学实验教学中的几个实验进行的改进和对同行的一些借鉴,谈谈如何改进农村初中化学实验。
一、善于发现,改进实验
虽然现在有的农村学校器材和药品配备较齐全,但由于像笔者这样既要担任平时的教学,又要兼任实验管理员的,经常是力不从心,真正可做的实验并不多,但是如果多多留心,并且能够结合有做过的一些实验的经验,就会发现可以改进的地方还是有不少,以下是几个实验改进的例子:
1.检查装置的气密。把原先直立的试管,稍稍地向上提起,略做倾斜状,如果装置不漏气的话,大约10秒之内,就能看到导管口有气泡,大大节省了时间。
2.对蜡烛燃烧生成物的鉴定。课本实验方法是将烧杯罩在火焰上方,时间过短烧杯内水珠现象不明显,时间过长烧杯温度会上升而烫手,甚至有些同学的烧杯底部会变黑,而影响二氧化碳的检验。借鉴微粒运动的实验,将装置做如下图改动:
去掉胶头滴管,橡皮塞不打孔,塑料盖子用一条细绳绑住(注:塑料盖子为胶水瓶盖)。这样材料易得,既方便了实验管理员安排仪器,又保证了装置的密封性,下一个验证实验,碳酸钙与稀盐酸的反应亦可用此套装置。
二、适当补充演示实验
对一些实验可以在原实验的基础上补充,以增强化学实验的趣味性,增强学生对这方面知识的理解和深化。
例如:在实验室制取二氧化碳的时候,口头上告诉学生用石灰石和浓硫酸反应来制取是不可行的,如何让学生信服和领会?可增做石灰石与稀硫酸反应的实验,学生会看到只有刚开始冒出一点点气泡反应便停止了。对此结果学生会产生疑问,教师再引导学生分析,就很容易弄明白了。
又如:在讲解中和反应的时候,教材上介绍把酸和碱放在一起会怎样呢?在此可创设一个情境补充实验:往氢氧化钠溶液中直接滴加稀盐酸,学生看到的现象是没有任何变化。然后给学生设疑:没有变化是否就表明两种物质不会发生反应呢?紧接再问,怎样证明两物质确实发生了化学反应?补充该实验的目的一是让学生自然地联想到酚酞试液,这样起到了前后呼应,承上启下的作用;二是又可再次给学生强调,并不是所有的反应都有明显的现象。
三、开展家庭趣味小实验
家庭小实验可以激发学生科学探究的兴趣,进一步培养学生的探究能力,扩大学生视野。家庭小实验所用原料易得、易做、又直观,学生通过做家庭小实验能获取知识、获得技能、发展能力。在教学实践中,特别是器材和药品配备不全的农村学校,教师更就发掘家庭小实验的可做因素,尽可能多地为学生创造亲历实验的机会。
可以利用我们生活中的许多材料加以改进成为实验用品,如:水槽、试管、烧杯等,把大的矿泉水瓶从下半部剪开即是水槽,把小的矿泉水瓶剪开,下半部分即可作烧杯,上半部分可作漏斗,想往矿泉水瓶上安一个支管,利用塑料的热塑性,把一根玻璃管的一端在酒精灯上加热后往矿泉水瓶上一插即可,非常方便。可用吸管代替导管,有的吸管能弯曲可变身为多种角度的弯管,需要大一点的导管可用珍珠奶茶的吸管替代。实验室里连接导管的橡胶管容易老化,可利用医院里护士挂吊瓶打针时的绑带替代,吊瓶上给橡胶塞打个孔就可做气体的发生器了。另外,像注射器、青霉素瓶、茶叶罐、输液导管等经过改造后,都可以运用到家庭实验甚至是教学中。
例如:铁生锈实验,依据探究活动,可把全班学生分成五组,让每组学生自己从上述所列举的生活中的一些材料,寻找替代品,分组完成五个实验。
再如:测定土壤的酸碱性。笔者所在乡镇刚好就在一个产茶的地方,因地制宜,教学时给学生提了几个问题:外面土壤的颜色大概有几种?茶树应该种在哪种土壤比较好?各种土壤的酸碱性又是如何?能得出什么结论?然后给每个学生发一张pH试纸,自己在家中测出不同土壤的酸碱性,下一节课再互相交流。这样理论结合实际,不但能丰富学生的课外生活,还能提高学生的动手动脑能力和其学习积极性。
在农村初中学校还可发挥多媒体设备的功能,以此补充化学实验教学的方式。把一些有危险有污染易发生错误的实验,通过计算机清楚地演示给学生观看,加深了学生的印象,改变了传统单一的化学实验教学上的弊端。通过改进化学实验,不仅可以激发学生学习化学的兴趣,调动学生学习的积极性、主动性和创造性,而且还可以激发和培养学生的创新思维,优化课堂教学,提高课堂教学质量。这对于全面实施素质教育,培养学生的创新精神和实践能力都具有非常重要的意义。
参考文献
[1]浅议实验教学的改革与创新.《中学化学教学参考》,2003,6。
[2]加强实验创新 开发学生潜能.《中学化学教学参考》,2003,6。[3]农村中学化学实验教学的现状及改革研究.中国优秀硕士学位论文全文数据库,2008,09。
[4]化学课堂实验改进的探索.《中学化学教学参考》,2002,4。
[5]沪教版九年级化学上下册。
论文作者:谢金鑫
论文发表刊物:《中小学教育》2020年第393期
论文发表时间:2020/1/7
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