平菇无花期栽培_草菇论文

平菇无花期栽培_草菇论文

利用温室空闲时间培植草菇,本文主要内容关键词为:草菇论文,温室论文,时间论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。

      在我国许多地区的每年夏季,用作生产蔬菜的日光温室因温度过高,要闲置3~4个月。为使其夏季充分发挥作用,在日光温室中推广草菇栽培,可获得很高的经济效益。现将其技术要点介绍如下:

      一、畦床改造

      日光温室蔬菜生产结束后,及时清除菜叶杂草,揭掉薄膜,在日光下暴晒一周。然后按宽80厘米,深20厘米,横向做畦,畦长以棚宽为度,每畦一侧为人行道,一侧为供水沟。人行道高于畦面10厘米,供水沟低于畦面25厘米。做畦后,在温室内撒一遍石灰粉,并喷洒些水。把畦埂、人行道及水沟底踏实备用。温室泥墙可挖3~5个通风洞,以保障栽培期通风。温室四周可种植丝瓜,以利对室内遮阴。

      二、原料处理

      生产草菇原料可因地制宜,利用棉籽壳、麦秸、麦糠及其他作物秸秆都可。每100千克料加生石灰5~6千克,料比为1:1.4。

      处理方法:先将生石灰水解成石灰乳,再稀释成石灰水,均匀泼入料中(长麦秸可用石灰水浸泡一昼夜后沥去多余水)。含水量以手握指缝间能下滴2~3滴为宜。堆闷发酵时,每堆以1000千克为宜,堆成下底宽2米,上底宽1.5米,高1.5米的形状,然后用直径6~8厘米的竹(木)棒上下纵横打透气孔,最后盖上草席等物以防蝇蛆繁衍危害。当温度升至60℃以上时维持一昼夜,再翻堆,仍整成原状,如此翻整2~3次。培养料在持续高温、强碱作用下,杀死料中杂菌和虫卵,形成专一性很强的草菇培养基。成功的发酵料应手握柔软有弹性,无异味,茶褐色,pH值8.5左右。撒堆后温度降至35℃以下,即可抢温接种。

      三、铺料播种

      铺料与播种同步进行。首先在畦底铺料8厘米,然后播种,掌握四周多播,中间少播的原则。一般播三层,表面一层要播撒均匀。菌种应用手掰碎如花生仁大小。料面整成龟背形,播种后表面覆盖1厘米厚的潮湿壤质土(土内拌1%的石灰粉),料四周比人行道稍高。发菌期料面上盖地膜,约经一周左右,当膜内菇蕾形成时,揭掉覆膜,增湿育菇。

      四、出菇管理与采收

      草菇生长速度很快,一般从菇蕾形成到成菇只需2~3天时间。在这几天每天都要通风2~3次,但要避免阳光直射菌体。当菇体粗腰2小时即伸腰开伞。一般掌握在粗腰前采收,此时菌柄、菌盖伸展充分,菇体圆整,应及时采摘并削去根部杂质。

      联系电话:029-87345421

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