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市场是千变万化的，但市场也是有规律可循的。什么时候价格高，什么时候价格低，只要把握好了，就能比别人多卖钱。
青州市何官镇菜农戴国强不仅菜种得好，他还是位注意琢磨市场的菜农，大家听听他是怎么看着市场种菜的，肯定会受到些启发。
戴国强这几年一直种西葫芦，通过这几年对西葫芦市场的摸索，他发现一年中春节前一周西葫芦价格最高，所以他总是想尽办法，提高西葫芦在这段时间的上市量。
他选择8月上旬播种育苗，9月中旬移栽进棚。现在茬口安排好，那如何让结瓜后期的西葫芦产量最大化，如何让他集中在春节前一周上市呢？老戴亮出了自己的高招。
首先，绝不用激素控棵。因为西葫芦喜冷凉，8～9月份的高温很容易使幼苗徒长，引起花芽分化不良，因此许多菜农都是喷用激素控制旺长。但是老戴从不使用激素，他说：“激素是暂时控制住了幼苗的长势，但也容易引起植株早衰，影响后期产量。有的还控过了头，西葫芦生长停滞，得不偿失。我通过控温、控水、控肥的方式，改变小气候环境，完全可以控制蔬菜长势。”
其次，丢卒保车，前期坐瓜一次最多留两支。近日，笔者来到老戴的大棚中，看到他的西葫芦郁郁葱葱，叶片肥大、厚实，但每株上却只留了2支瓜，与别人留4支瓜形成鲜明对比。“长势这么好的植株，为什么不多留几支瓜呢？”笔者问。“我的西葫芦长势壮而不旺，没必要多留瓜压棵子。再说这段时间西葫芦只有每斤8毛钱，这个价格并不高。如果现在坐瓜太多，植株长势肯定受到影响，到春节前菜价最高时就无瓜可卖了。”
另外，在春节前20天集中点花，留取精品瓜。因为在春节前一周左右，西葫芦价格一般是一年中最高的。但此时气温往往较低，西葫芦从点花到采收得需要12天，那么在春节前二十天开始集中点花留瓜，并去除畸形瓜、病虫为害瓜，留下精品瓜，以求在高价期出高产量。
去年春节前，当其他菜农西葫芦正准备拔园时，老戴的西葫芦却进入了采收高峰，最高价到了2.8元／斤，让他着实发了一把。
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