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春播西瓜一般于7～8月份上市，到了9月份以后西瓜供应明显减少，而此时西瓜需求量仍然较大。特别是小果型西瓜，单果重1.5～2.0公斤，品质优良，适合2～3口之家消费，在9～11月上市，一般销路较好。
1.选用优良品种 要求具有良好的抗热耐旱性能，在夏秋高温气候条件下能正常生长发育，坐果性能良好，不产生畸形果，不裂果。因此，可选用黑美人、黄美人、新宝兰、黄小玉、湘育花美人、湘育黄美人等。
2.播种育苗 夏秋西瓜适宜于6～7月份播种，但播种不能过迟。播种过迟，生长时积温不够，易造成减产。7～8月份正值高温季节，日照强烈，宜用遮阳网覆盖，营养钵育苗。种子催芽后直接播于营养钵中，每钵播1粒种子，便于培育壮苗。
3.选地整地 夏秋栽培西瓜应选有良好灌溉条件的田地，无灌溉条件的土壤一般不适合西瓜夏秋栽培。前茬最好是未种过瓜类作物。在播种育苗期间，应将大田翻耕烤晒7～10天，亩施腐熟的猪牛栏粪2000～2500公斤、45%复合肥40公斤，精细整地。
4.栽培方式 夏秋栽培时，可进行爬地栽培，也可进行搭架栽培。搭架栽培对提高产量、改善外观品质有重要作用，但要注意增加密度和用肥量。同时可利用大棚或中棚开展设施栽培，采取搭架方式，最大限度地利用空间。设施栽培可推迟到8月份播种，延长供应期到11月份，利于提高价格。大棚栽培时，上盖农膜遮雨降光，围膜用防虫网隔离，对西瓜生长和减少病虫发生有利。
5.覆膜移栽 夏秋栽培必须覆膜，且以银灰色地膜为好，不仅可以起到保水保肥除草的作用，而且可以避蚜和减轻病毒病的为害。有人认为：夏秋为高温季节，不必保湿，甚至害怕盖膜后温度太高而烧苗，这是不对的。实践表明：不覆膜往往失败。一般按照1.5米宽分厢，开好厢沟、围沟和主沟，沟窄求深。厢面整平整实后覆膜。在西瓜苗龄10～15天、叶龄2叶到 3叶1心时于膜上打孔移栽。爬地西瓜亩栽600～700株，立架西瓜亩栽1000～1100株。
6.田间管理 夏季栽培时，如天气干旱需要灌水，一般每10～20天灌一次，以田块不开裂、瓜苗正常生长为原则。灌溉方法为沟灌，早晚进行，灌水到沟深的2/3，切忌漫过厢面。追肥与春西瓜基本相同。夏秋西瓜生长一般可不整枝，如生长量过大可视情况采用二蔓式或三蔓式的整枝方法。人工辅助授粉。注意用病毒A或菌毒清防治病毒病，用托布津或敌克松防治炭疽病，用10%蚜虱净防治蚜虫，用扫螨净或哒螨酮防治红蜘蛛。
7.及时采摘 夏秋西瓜成熟较早，开花到成熟只需28～35天，要注意及时采收。采摘时要轻拿轻放，长途运输时最好是用果袋、纸箱包装。
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