蔬菜优质高产栽培技术与技巧，本文主要内容关键词为：栽培技术论文,高产论文,蔬菜论文,技巧论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
在蔬菜栽培过程中，掌握其栽培技术技巧，充分利用蔬菜生产的时间差、空间差，运用先进的管理手段，既能提高蔬菜的种植水平，又能增加蔬菜的经济效益，是获得蔬菜优质、高产、高效益的无本取利途径。
一、蔬菜优质高产四技术
1.墙式栽培
这种栽培方式是一种充分利用有效面积进行蔬菜种植的种植方法。具体做法是：
用砖砌成两路单墙，间距30厘米左右，间隔适当距离用钢筋搭接好，以免膨胀导致墙体断裂，也可用其他材料做外框架内垫薄膜，按一定比例留孔定值蔬菜，内填上肥土，定时定量施肥即可。此栽培方式适用于野菜类矮壮蔬菜、藤蔓类蔬菜等栽培。
2.立柱式栽培
立柱式栽培是一种有效利用空间，节约用地的栽培方式。具体做法是：
用农膜或塑料制成圆柱形长袋，内盛基质。将立柱挂在梁上，周边呈螺旋状排列开孔，大小约2.5～4.0厘米。植物从孔内定植。袋高一般在1.5～2.0米，直径18～25厘米。此法适用于植株矮小的植物或蔬菜栽培。
3.立体式栽培
此法是有效利用空间成倍提高使用面积的栽培方式。具体做法是：
先制成分层式框架，铺上木板、农膜、基质，在上面种植蔬菜。此法即可有效利用空间，成倍提高使用面积，又可软化蔬菜叶茎，使其耕脆嫩。此法主要是用于蒜黄、韭黄几页菜类蔬菜的软化栽培。即在少光或无光状态条件下破坏其叶绿素，使蔬菜质地更鲜嫩，口感更好，从而进一步提高蔬菜的档次和价格。
4.无土栽培
无土栽培是在培育容器内直接加入营养液或河沙中加入营养液栽培植物的方法。无土栽培方法不但就具有产量高、病虫害少、品质好、生长周期短等优点，而且成本低，无公害，是我国乃至世界未来蔬菜种植的主流和发展方向，是最有前途的蔬菜栽培方式。
二、蔬菜优质高产四技巧
1.反季节栽培
反季节栽培即避开蔬菜盛产期，即正常栽培季节和市场旺季，采用先进的管理措施和方法，使蔬菜在不适宜的大气候条件下正常茁壮生长发育，靠季节差来提高蔬菜价格，从而收到较高的蔬菜栽培效益。
2.软化栽培
软化栽培即改变蔬菜的生长发育环境，在蔬菜生长发育到一定程度时，将蔬菜置于半阴暗的环境条件下生长，破坏蔬菜的叶绿素生成，使其蔬菜的质地柔软鲜脆，风味更佳。
3.延后栽培
延后栽培即采用人工培养措施，延缓蔬菜的生长周期，抑制老化，使蔬菜延后生长，带动品种蔬菜过市后供应上市，利用供市时间差来谋求更高的市场价格，从而提高蔬菜的栽培效益。此种栽培方式竞争力略低于提早上市，是一种很好的蔬菜增效栽培方式。
4.促进栽培
促进栽培是一种经济效益比较好的栽培技术，即利用先进、科学有效的方法促进蔬菜早熟，提前供市。这样便可迎合人们喜欢吃鲜尝新的习惯，从而获得较高的经济效益。此法可迎合人们喜欢吃新上市蔬菜的爱好。
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