紫苏的几种简易栽培方法_紫苏论文

紫苏的几种简易栽培方法_紫苏论文

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紫苏为一年生草本植物,又名苏子、山苏、赤苏、黑苏,它既是营养丰富的特菜,又是疗效良好的中药,也可用作庭院观赏植物,还是用途广泛的工业原料,有着较为广阔的发展前景。其人工栽培主要模式:一是简易栽培;二是高产高效栽培;三是棚室栽培;四是盆栽。这里只介绍几种简易栽培法。

大田直播法 紫苏在我国分布颇广,从南到北,都可种植,对土壤要求不严。栽培中,如能选择肥沃、疏松土壤,施足充分腐熟的农家肥,对土地整细耙平,开沟做畦,则有利于高产优质。一般进行春播,各地应在终霜前后播种,可撒播、条播或穴播。每667平方米用种0.5~1公斤,播后浅覆细土,以不见种子为度。当地温达19℃时,约需10天左右可出苗。出苗后应及时疏苗、定苗,株行距以30厘米左右为宜。紫苏苗期生长缓慢,易受杂草侵害,需及时松土除草,促其健壮生长。紫苏在夏季生长旺盛,需水肥较多,如遇干旱应及时浇水,保持土壤湿润,并及时追肥,以满足其生长发育之需要;雨季要防涝,注意清沟沥水,以免受渍烂根。紫苏分枝性极强,如是采收嫩茎叶供食用,应及时摘除已进行花芽分化的顶端,使之不开花,维护茎叶旺盛生长;如以采收种子为目的,则应适当摘除部分茎尖和叶片,以利营养物质向籽粒运输,使籽粒饱满。紫苏在生长过程中,也常发生病虫害。对于锈病、白粉病,在发病初期,可喷洒25%粉锈宁2000倍液防治;对于斑枯病、根腐病,可喷洒50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液;如发现红蜘蛛,可喷73%克螨特乳油1200倍液;对蚜虫,可喷用50%抗蚜威2500倍液;对银纹夜蛾、避债蛾和尺蠖,则可用90%敌百虫1000倍液喷杀,但喷药时间应控制在每批叶片采摘后进行。其采收技术,因利用目的不同而有所差异。食用嫩茎叶者,可随时采摘,或分批采收;收取种子,则应在40%~50%成熟度时一次性收割,晾晒、脱粒、备用。

落地自生法 紫苏种子的生命力极强,休眠期长达120天。在种过紫苏的地里,只要注意选留一些植株,让其开花结籽,种籽成熟后自然散落地里,来年春天,春暖花开季节,就会自然长出许多紫苏苗来,只需疏苗、定苗,加强管理,就能有较好收获。

寻苗移栽法 我国南北各地,山间林地,田间路旁,每年春末夏初,皆可发现野生紫苏苗。可遍地寻找,按紫苏苗青、绿等不同颜色,再按大小与壮弱分类,分别栽植,适当加以管理,随时或分批采收,事半而功倍,何乐而不为。

隙地利用法 紫苏的适应性较强,在较荫的环境下也能生长。因此,在稀疏的林下,房前屋后,以及田边、地角等零星土地,均可用来种植紫苏。可先铺撒基肥,再用铁锹翻挖土地,除尽草根,整细整平,直播或移栽。虽不能形成规模生产,但也可获得一定效益。

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