热应激对鸡产蛋性能的影响，本文主要内容关键词为：产蛋论文,性能论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、热应激对鸡产蛋的影响
产蛋鸡的最适宜温度是１４—２４℃。鸡的正常体温比哺乳动物高，为４１—４２℃，全身覆有羽毛，又无汗腺，而对环境高温的适应能力较哺乳动物差。当气温上限临界温度，即会出现热应激。采食量减少，而营养摄入不足，导致生产性能降低及体重减轻，死亡上升。
在２５—３０℃时，温度每升高１℃，产蛋率下降１．５—２％，每个蛋
重下降０．３－０．４克，且蛋壳变薄、变脆，表面粗糙，小蛋、破蛋增加，种蛋则受精率和孵化率下降约２５—３０％之多。温度达３０℃时，采食量和产蛋量急剧降低，甚至停止产蛋。温度达３７．８℃时，产蛋鸡就有发生热昏厥危险。特别是笼养鸡，被限制在鸡笼内，不能选择环境，最容易受到高温气候的有害影响。
二、抗热应激剂的应用
１、维生素Ｅ 热应激能损害鸡细胞膜系统，从而影响细胞的正常功能。维生素Ｅ能抵抗自由基引起的脂质过氧化作用，从而维持细胞膜系统的正常功能，减轻鸡的热应激反应。在炎夏，每公斤饲料添加维生素Ｅ２００—３００毫克，可显著地抑制在热应激期间鸡群产蛋下降。
２、维生素Ｃ 维生素Ｃ在鸡体内，参与肾上腺皮质激素的合成，通过皮质素保护鸡的免疫功能；维生素Ｃ在钙代谢过程中，在肾脏能将维生素Ｄ３转化为钙三醇，增加骨骼钙的动员，有利蛋壳的形成和蛋壳品质的改善，进而提高鸡的抗暑能力，保持较高的产蛋率。添加量为每公斤饲料２００—４００毫克。
３、有机酸及其盐类 在热应激时，鸡的呼吸频率大为增加，使血液中二氧化碳和碳酸氢钠盐减少。此时，在饲料中添加适量的有机酸或其盐类，如０．２％的柠檬酸等，即可起酸碱平衡调节作用，从而可缓解因酷暑造成鸡的热应激反应，有利母鸡群产蛋。
４、小苏打 当环境温度达３５℃以上时，鸡则通过喘息加大散热。然而由于过度呼吸，导致排出的二氧化碳增加，而使血液中的碳酸氢钠盐减少，导致碱贮降低。此时，在饲料中添加０．１—０．２％的小苏打，或以０．３—０．５％的小苏打代替鸡饲料中的食盐，则可提高鸡血液中碳酸氢钠盐的含量，增加碱贮，从而可提高母鸡的抗暑能力。
５、中草药 许多中草药含有丰富的氨基酸、微量元素、维生素和生物活性物质，同时有清热解暑，生津止渴，杀虫抑菌作用。
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