提高冷季肉鸭品质的方法_三农论文

提高冷季肉鸭品质的方法_三农论文

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      做好雏鸭保温工作和疫病预防工作

      冬季疫病和气温因素常引起鸭群生长不均匀,因此养殖户重点要做好这两方面的工作。育雏期前3天,温度必须保持在30℃以上,保证雏鸭卵黄吸收完全,后期的养殖问题就会较少。冬季鸭的感冒现象比较普遍,在20日龄以前,每次投药时可添加一些预防感冒类的药物,然后做好疫苗接种,加强环境卫生与消毒,可有效降低疾病发生。

      做好各方面调整,预防鸭子啄羽现象

      冬天天气干燥,采用网上养殖方法易出现明显啄羽现象,因为无法挡风,北风直接吹到鸭子,使其应激过大引起严重啄羽。垫料的问题也有较大影响,实践中证明,木糠做垫料的叨毛现象明显比用刨花的多。解决该问题的有效办法:全部改为地面饲养以后,鸭舍白天打开通风,晚上放下挡风,用好挡风设备减少应激,可有效减少啄羽发生。

      加强管理工作,减少鸭子出现“光板鸭”现象

      在寒冷的冬季,若采用圈养方式要防止垫料过少、过薄、太脏、太潮湿。因为这样的环境中,不但影响增重,而且鸭的胸腹部羽毛容易脱落,引起“光板鸭”现象。这会导致外观品质降低,影响销售和最终的屠体品质,降低养鸭的经济效益。所以,在垫料不足时一律不允许进苗,在养殖的中后期及时清理粪便、进行垫料的更换和补充,以便保持场地干燥和清洁卫生;圈养场地在设计上应有一定的坡度,以利于排水;减少饲养密度,让鸭群有一个干爽、舒适的环境,提高其体质,保证健康,才能增重快、屠体肉质好。

      人为增加光照,预防鸭子“毛水短”

      光照的时间、强度、微量元素的摄入与羽毛生长也有着密切关系,冬季的自然光照条件差、时间短,往往造成鸭子羽毛生长慢,所以,冬季养鸭过程中必须人为24小时进行补光,而且冬季灯光一定要足,且均匀。最后,可在20日龄以后投喂促羽毛生长的微量元素。

      联系电话:0731-4586617

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