零售企业促销策略,本文主要内容关键词为:零售企业论文,策略论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
随着各种商品由卖方市场向买方市场的过渡,零售企业的竞争越来越激烈。企业要想生存和发展,必须善于运用各种方式有效地发展促销活动,否则,就无法吸引顾客,占领市场,就要被市场所淘汰。
目前,可供零售企业选择的促销策略主要有以下几种。
一、商品特色促销
商品是企业经营的对象,是满足顾客需求的基本手段。随着商品的日益丰富和人们生活水平的不断提高,消费者购买商品的标准就越来越高,挑剔性也越来越强,泛泛的一般商品逐渐失去了对顾客的吸引力。所谓商品特色促销,就是利用这一消费的心理变化,在经营中突出与众不同的商品特色,赢得顾客的好感,以提高企业的竞争能力。商品特色具体体现在:第一,“全”,即经营的商品种类齐全。它可以满足不同需求的消费者,市场覆盖率高,适应能力强,经营回旋余地大,风险危胁小;第二,“专”,即专门经营某一类商品或其中的部分品种。它虽然经营范围窄,但有深度,商品规格、式样、档次齐备,可充分满足消费者某一方面的需要,在局部商品范围内形成经营优势;第三,“精”,即突出经营质地优良,做工精细的名优产品。生活水平的提高和购买能力的增强,使名优产品日益成为消费的重点。近年来,一些零售企业纷纷开辟“精品市场”和“精品专柜”,都收到了好的效果;第四,“新”,即主要经营市场上流行的和时髦的商品。近几年,人们消费观念不断更新,追求商品的时髦、新颖、奇特,以突出与众不同的个性,正在成为大多数人尤其是青年人的显著消费特征。在经营中具备新的特色,能够对消费者形成较强的吸引力,有利于掌握市场竞争的主动权;第五,“美”,即经营的商品色泽、造型、装潢、包装等清新高雅、美观大方。爱美之心人皆有之,消费者选购商品除了选其内在的质量外,其外观也是选择的重要标准。一些商品之所以滞销积压,往往是外观粗陋造成的。所以,在经营中注意商品“美”的特色,可以给消费者特殊的心理满足,使商品倍受青睐;第六,“特”,即突出经营那些能满足消费者特殊需要的商品,如服装的特长、特短、特肥、特瘦等,它可以有效地排斥竞争对手,在一定程度上形成垄断经营的局面。
二、企业文化促销
原商业部部长胡平曾讲过:商业竞争,实质上是文化的竞争,智慧的竞争,是文化品位的竞争。一个企业文化品位的高低,最终将决定其生存、发展和命运。各地的零售企业在经营实践中逐渐认识了这一道理,所以文化促销正在被众多企业所采用。企业文化促销的实质是通过文化的传播与交流,弘扬企业精神,树立良好的企业形象,从而达到赢得更多顾客的目的。这是一种高层次的促销方式,目前,它主要有下面几种表现形式:
1、注意店名、店徽和店服的设计与宣传。 如郑州“亚细亚”商场,店名不同凡响,耐人寻味。“亚细亚”,古闪来特语,即太阳升起的地方。太阳升起,富有生机,焕发活力,充满希望。“亚细亚”是英文ASIA“亚洲”言简意赅,琅琅上口,便于人们熟记。在店微设计上,他独具匠心。一火红的带有现代派风格的“野太阳”泛着金光,中央是ASIA。太阳,加个“野”字,就更富魅力,给人以无限的遐想。“亚细亚”的店服也与众不同,春装,上长下短,湖蓝色的上衣配着白色的齐腰筒裤,再加上蓝白色相间的带沿帽,衬托出“亚细亚”姑娘的俏皮与神气;夏装,白色的短裢衫,肩上饰有金色的佩穗,衣角一长一短,体现了“亚细亚”人特有的风姿。独特的店名、店服和店装,不仅突出地体现了“亚细亚”的个性特点和与众不同的形象,而且直接引导了消费,为商场带来了巨大的无形资产。
2、每日举行独特的迎宾仪式。如锦州市百货大楼, 成立了一支由20名礼仪小姐组成的仪仗队,每日营业开始前在商店大门前由鼓乐伴奏,走10分钟的方队,从而吸引了众多的观众。看完表演,这些人多数成了营业伊始的第一批顾客。
3、定期或不定期举办购物节。 这实际上是人为地制造出一种节日气氛,以激发人们的购买欲望,进而达到促进商品销售的目的。例如,锦州百货大楼每年都在9月份举办“金秋购物节”。去年, 他们将文化娱乐溶进购物节之中,顾客可免费参加“卡拉OK”、跳舞、健身、猜谜等活动,并还可以获得相应的奖品。人们踊跃参加,销售额大幅度上升。
4、积极参与对社会的捐赠活动。通过捐赠活动,扩大企业影响, 树立良好的企业形象。 如郑州“亚细亚”商场, 曾向亚运会一次捐赠44万元人民币,赢得了人们的普遍赞誉,提高了企业的知名度。
三、售后服务促销
售后服务是经营者在市场上的“第二次竞争”。在前不久召开的售后服务工作知名企业座谈会上,国家技术监督局副局长李保国指出:“企业应认识到,售后服务工作是产品质量的延伸和外在表现,优秀的售后服务工作,能体现出企业的素质,使消费者感到温暖。这种效果不是靠广告和其他营销手段能达到的”经营实践使众多企业深刻认识了这一道理,因此,售后服务成了当前零售促销的重要手段之一。需要指出的是,随着竞争的加剧,零售企业现在的售后服务与前几年相比,不论在广度上还是在深度上都有了很大提高。在保留原有的一些传统服务项目基础上,还开发出了许多新的服务项目。如锦州百货大楼几年来坚持送货上门制度,对冰箱、冰柜、电视机、组合音响、洗衣机、家俱等实现了百分之百的送货到家,当顾客较多,送货量较大,商店自己的运输工具忙不开时,他们宁肯雇车送货,也不让顾客自己往家搬,受到了消费者交口赞誉,也因此吸引了大量买者。上海“雪豹”皮衣经营商店,为了彻底解除顾客的后顾之忧,在提出皮衣5年保修的基础上, 又推出了“雪豹”“回娘家”、“送温暖”活动。凡购“雪豹”皮衣的消费者,每年春夏之交,均可将皮衣交回经营商店,由商店负责去污、上光、上色,并免费保管至当年9月份, 使每一位消费者都深切地感到了“买‘雪豹’放心”。
除了完善已有的售后服务体系外,不少商店还主动走进市场,开拓售后服务新渠道。为吸引消费者购买电脑、电子琴,南京新街口商业大厦专门成立了“顾客服务学校”,免费进行为期2个月的技术培训, 包教包会。今年年初,“顾客学校”在北京也悄然兴起,并有蔚然成风之势。
为方便消费者异地购物,数十家商场联合开展售后服务,这已成为今年服务竞争的一个新特点。今年1月1日,大连、武汉、北京、天津、成都等地的26家大中型商场联袂承诺,实行“服务宗旨一体化、联合打假一体化、商品联合保修一体化、商品联退换一体化”,在广阔的空间为消费者提供了更为便利的售后保证。
四、情感促销
人是有感情的,而且一旦对某一企业有了好感,就会产生偏爱,从而成为这家企业的忠实顾客。所谓情感促销,就是通过采取相应的手段和措施,来培养和增进顾客对企业的感情,以扩大销售。其具体方式有:
1、试用销售。即对单价高、使用年限长的贵重消费品, 消费者可先试用一段时间,不满意给商店退回,满意则办理购买手续。试用销售显然比传统的“三包”销售又进了一步,它可以彻底免除消费者购货的后顾之忧,为消费者提供可靠的利益保障,因此,深受人们的欢迎,具有极强的竞争力。正因为如此,这一做法正在被越来越多地推广使用到其他商品上。如深圳宝安国营信华商厦公开宣布:自行车可试骑3天, 半导体收音机可试听10天,各种钟表可试用7天等等,大有普及之势。
2、品尝销售。先尝后买,以往只是小商小贩的“专利”, 而如今在一些大中型商店却也出现了此种经营方式。与小商小贩不同的是,这些商店的促销小姐客气地对您说:“请您品尝”,即使您尝过后大义凛然地扬长而去,对方也不会有丝毫不满之色。这便是悄然兴起的品尝促销,在假冒伪劣商品充斥市场,屡禁不绝的情况下,品尝销售为消费者提供了购买真品的机会。这种不含半点欺诈的活广告,本身就是奉献给顾客的一片真诚,因为虚假是经不起检验的,任何经营者也不敢将假冒伪劣商品放在大庭广众之下请人品尝。正是由于这一原因,它受到了顾客的热烈欢迎,赢得了高度的信赖。现在,一些大中型商店柜台内所有能吃的商品,从两三元一斤的花生、瓜籽,到百八十元一斤的名酒,几乎都允许顾客品尝。
3、让利销售。让利销售实际是降价销售。根据需求规律, 大多数商品的价格与市场需求量的变动方向是相反的,即价格越高,需求量越小,价格越低,需求量越大。让利销售就是利用这一规律,将那些需求弹性高、市场潜力大的商品以低于正常的价格出售,薄利多销,最终达到增加总利润的目的。
价格是消费者选择购买商品的一个重要因素,在质量相同的情况下,提高价格会降低购买者的利益,而降低价格则会增加购买者的利益。让利销售之所以会受到广大消费者的欢迎,其原因正在于此。由于我国市场经济秩序不健全,市场竞争不充分,商品流通渠道不畅等原因,使得许多商品价格偏高,含利过大(据专家估计,毛利率偏高3%—6%),消费者对此是不满意的,尤其是广大的工薪阶层,对一些商品只能“望而怯步”。这在客观上也抑制了需求,限制了企业经营的发展。所以让利销售的出现不是偶然的,是商业企业适应市场需求的必然结果。
自1994年8月杭州金龙商厦率先推行“十点利”让利销售以来。在 全国各地都刮起了让利销售之风,先后出现了“八点利”和“平价销售”的更大幅度的让利销售。值得指出的是,与以往街头小商贩搞的“含泪大甩卖”、“流血价”、“跳楼价”的价格欺诈不同。现在企业的让利销售都公开进价和毛利率,能使消费者自己去计算商品价格是真让利还是假让利,以及让了多少利,有效地解除了顾客对让利销售的怀疑。
4、便民销售。消费者到商店不仅要求买到称心如意的商品, 获得生理上的满足,还要求舒适、方便、得到尊重,获得心理上的满足。据此,一些商店纷纷采取措施,开辟便民项目,收到了显著的促销效果。如有的企业设置导购小姐,帮助顾客寻找货位,挑选商品,大大节省了顾客的购买时间。一些企业在各层营业厅设置顾客休息椅,使年老体弱以及病残顾客在购货过程中有了一个歇息的地方。店内寸土寸金的北京长安商场,还特设了一张赔钱柜台,在这里,顾客的衣服长了能改短,裤子扣位置不当能重钉,裤腿长了能剪短,被广大消费者亲切地称为“便民店”,销售额年年大幅度上升。
各种促销策略都是依据一定条件产生的,也只有在一定条件下运用才能达到预期目的。因此,企业在运用以上策略时,需从实际出发,创造性地加以发挥,不可简单模仿,否则是难以奏效的。
收稿日期:1995年4月20日
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