“以学生为中心”的教学理念在《中药炮制学》教学实践中的贯彻与实施
李凯，张振凌，李红伟，曹彦刚，田连起，张宏伟，郭辉
（河南中医药大学药学院，河南 郑州 ）
摘 要： 在“以学生为中心”教学理念的指导下，学生更加能够自主学习、勇于创新、敢于质疑、善于辩证。学生成为每一节课的主角，掌握着学习的主动权，而老师主要起到引导、辅助和修正的作用，既不控制、亦不放任。“以学生为中心”的教育教学理念与《中药炮制学》的课程培养目标不谋而合，非常适合在本门课程中进行应用和推广。故本文以《中药炮制学》《制炭法》为例，从课前、课上、课后三个关键环节切入，介绍具体的实施流程，以为同行提供参考。
关键词： 以学生为中心；中药炮制学；教学理念
“以学生为中心”的教学理念最初由瑞士教育家Jean Piaget等人提出，其目的是培养学生自主学习、勇于创新、敢于质疑、善于辩证[1,2]。学生是每一节课的主角，掌握着学习的主动权，而老师主要通过提问的方式引导学生思考和讨论、通过参与讨论的方式起到辅助和修正方向的作用。因此这种新型教育理念对教师提出了更高的要求，教师在课堂中既要做到不控制，同时还需不放任[3-5]。
《中药炮制学》是中药学专业学生最为重要的专业基础课之一，其课程目标是使学生能掌握中药炮制各方法的含义、操作、目的与临床合理选用炮制品等基础理论、基本知识和实验技能；学生具有解决炮制和临床使用过程中实际问题的能力；学生具有辩证思维、创造性思维方式和较强的职业道德意识；打造中药行业高等技术应用型专门人才。因此，“以学生为中心”的教育教学理念与《中药炮制学》的课程培养目标不谋而合，非常适合在本门课程中进行应用和推广。本文以第九章《制炭法》为例，将具体实施流程和关键环节进行总结，以为同行提供参考[6-8]。
一 本章教学目标
教学目标是关于教学将使学生发生何种变化的明确表述，是指在教学活动中所期待得到的学习结果。在教学过程中，教学目标起着十分重要的作用，是一切教学活动的导向。因此，任何教育理念的贯彻和教学方法的改革，其核心目的都是为了更精准、更快捷、更全面地实现教学目标。
（一） 知识目标
学生能掌握制炭法注意事项、目的与重点药物炮制前后作用区别；学生能熟悉制炭法的历史概况及现代研究状况。
（二） 能力目标
学生能够利用掌握的注意事项，进行炮制的相关操作（重点是火力、火候），制备合格炮制品；学生能够汇集整理文献资料，撰写“制炭前后止血作用的比较”实验设计。
（三） 情感目标
通过实验操作，学生能具备“修合无人见，存心有天知”、“精益求精”的态度；通过炒炭、煅炭分析，培养和提升学生的辩证思维能力；通过文献整理与小组讨论和实验设计，学生能具备严谨治学、不畏困难的科学素养和团队合作能力；学生能充分认识到制炭法炮制品十分广泛，从而调动自主学习兴趣与动力，提升专业认同感。
二 “以学生为中心”教学理念的贯彻与实施
“以学生为中心”的教育理念不仅仅体现在课堂上，学生要想真正掌握学习的主动权、成为课堂的主人，则在课前以及课后均需要在教师的引导下投入相当的时间和精力。
正式上课前1-2周，教师通过中国大学MOOC向学生发布学习资源，并布置自主学习内容、课前习题和相关文献。学生需要：① 完成制炭的含义、操作及其注意事项、重点药物临床使用的自主学习；② 提交课前习题测试；③ 以小组为单位（6人左右为一个小组）认领一篇文献，各小组需对文献进行深入研读并制作PPT。汇报内容要求精炼至5页PPT左右，汇报时间5-10分钟，主要侧重讲解文献中炭药炮制工艺，炮制前后化学成分和药理作用的改变等研究方案。
（一） 课前
资源需求情况分析：各施工过程开展所需的人数都为3人，即各专业施工队遵循施工工艺顺序依次投入作业，并在不同施工工段上平行施工。流水施工可以充分利用工作面，使施工生产均衡，有序，不间断地进行，从而降低成本，缩短工期，提高经济效益。
这样安排的意图有三个：第一，制炭的含义、操作及其注意事项等内容难度不大，如果学生能在课前予以掌握，这样课堂上用于师生互动和生生交流的时间就会更加充裕；第二，课前习题测试结果可帮助学生发现知识漏洞并进行二次补充性学习，同时可帮助教师在正式上课之前及时了解每一位以及整体学生通过自主学习对知识的掌握情况，从而有针对性的调整授课进度和方案；第三，学生在课前收集信息和研读文献资料，既是后续文献研讨课高效进行的必要保证，同时也有利于培养和锻炼其严谨治学、不畏困难的科学素养和团队合作能力。在查阅文献资料的过程中，学生能亲身体会到炭药应用广泛，是日后从事相关研究与生产工作的必需知识与技能。认识到本章节内容的重要意义后，学生的学习兴趣与动力，以及专业认同感自然会随之提升。此外，收集信息、研读文献属于知识的输入过程，而制作PPT并汇报讲解属于知识的输出过程，能顺利完成知识输入到知识输出的全过程说明学生对相关内容已真正理解并掌握。
(1)通过合理双切向入口和适当旋流速度设计，产生更大的旋转速度，离心加速度更大，旋流更为稳定，有利于气泡和油滴相互作用，加速气泡和油滴向旋流中间区域聚结，提高气浮效果，缩短停留时间，结构设计更为紧凑。
（二） 课上
水利水电工程项目建设是推动社会经济发展的基础任务，通过项目建设实现对水资源的科学调配和有效应用。项目施工质量是工程项目建设价值实现的基础，施工技术管理也成为项目建设管理工作关注的重点问题。水利水电工程项目建设对于施工技术的要求相对较高，在施工技术专业度以及施工标准方面都有严格要求，有效的施工技术管理策略是保证施工技术落实的重要基础，工程项目建设需要重视施工技术管理，同时重视施工技术的创新，以促进工程项目建设目标的实现。
教师采用启发-探究法（启发式提问+师生共同探讨），结合制炭法视频和实物展示，引导学生思考制炭与炒黄、炒焦，炒炭、煅炭有哪些不同？操作方法和火候标准有什么不同？临床作用的差别是什么？是什么原因造成这些不同？为制备合格的炭药需要注意哪些关键环节？利用这样一系列的启发式问题引导学生学会发现问题、主动思考、知其然且知其所以然。因此，启发-探究法避免了教师在台上唱独角戏，学生也并不是被动地获取知识，每一个知识信息的输入都是经过学生自己主动思考后获得的。故学生不仅知其然，更知其所以然。
在文献研讨课上主要进行各小组的PPT汇报和组间交流探讨。学生在课前已经通过自主学习和查阅资料获得了本组文献中相关炭药制备及研究的大量知识信息。因此，文献研讨课能够充分发挥其作用，即通过文献中的炭药制备工艺优化实例、小组汇报以及组间设问探讨，为学生展示在实际研究、生产过程中如何完成工艺的优化设计，从而引导学生理解并掌握炭药的制备工艺及炭药止血原理[9,10]。
（三） 课后
教师布置课后作业：撰写“制炭前后止血作用比较”微设计，要求格式规范、内容具体。设计报告的撰写过程能够充分调动学生思维的主动性和创造性，启发学生思考本章节内容在实际研发和生产过程中的重要意义，从而提升其学习兴趣、学习动力及专业认同感。
高安方言中的“杀人(sat4 in13)”作为动宾结构时，用法和含义与普通话无异，但接在其它形容词或动词之后时却转变为程度副词，表示程度极深。例如：
三 结语
在我校《中药炮制学》的教学实践中，一直践行“以学生为中心”的教育教学理念。从学生课堂参与度、课后师生互动交流，以及期末反馈情况来看，学生的学习主动性有所提升、创新能力得以增强、学生所提出的问题也更有深度和广度。当然，这种新型教育理念对教师提出了更高的要求，教师不仅要牢固掌握课本上的基本知识，同时也需要了解本专业的前沿发展状况，用科研来滋养教学，使科研与教学相互促进、共同进步。
参考文献
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[10] 朱建光,葛秀允.正交设计法优选金银花炭炮制工艺研究[J].上海中医药杂志,2017,51(07):91-94+98.
本文引用格式： 李凯 等.“以学生为中心”的教学理念在《中药炮制学》教学实践中的贯彻与实施[J]. 教育现代化，2019，6（57）：86-87.
DOI： 10.16541/j.cnki.2095-8420.2019.57.029
基金项目： 河南中医药大学专业课课程思政建设项目（KCSZ2018-18）。
作者简介： 李凯，男，河南许昌人，副教授，硕士生导师，博士研究生。研究方向：中药炮制；
通讯作者： 张振凌，女，河南开封人，教授，博士生导师，研究方向：中药炮制。
标签：以学生为中心论文; 中药炮制学论文; 教学理念论文; 河南中医药大学药学院论文;