费天红 湖北省巴东县京信友谊中学 湖北 巴东 444300
【摘要】初中化学教学的重要内容是科学探究，科学探究的主要方式是化学实验，化学实验在学生提高思维能力上有重要作用。“思维就是通过分析、综合、概括、抽象、比较、具体化和系统化等一系列过程，对感性材料进行加工并转化为理性认识及解决问题的”。思维能力需要通过锻炼才能提高，化学实验教学为思维能力的培养提供了很好的平台。九年级学生有较好的形象思维能力，要学习和掌握事物的本质和规律，需将事实与理论相联系，将形象思维与抽象思维相结合，才能有效提高思维能力。通过实验，启迪思维；通过实验，有所发现，有所创新；通过实验，有效提高学生的思维能力，提高化学实验教学效果。
【关键词】初中化学 实验教学 思维能力 化学思维
中图分类号：G688.2文献标识码：A文章编号：ISSN1672-2051 （2020）02-047-02
初中化学教学的重要内容是科学探究，科学探究的主要方式是化学实验，化学实验在学生提高思维能力上有重要作用。九年级学生有较好的形象思维能力，化学实验中有色火焰、有色光、有色沉淀、产生气泡等现象，对学生极具吸引力，他们兴奋、好奇、兴趣浓厚。但通过现象进行分析、归纳、概括，上升到抽象思维时则表情淡漠，兴趣顿失。若不把学生思维能力的培养放在重要位置，仅为完成实验而实验，学生被现象“迷”倒，思维能力得不到培养。而要学习和掌握事物的本质和规律，需将事实与理论相联系，将形象思维与抽象思维相结合，才能有效提高思维能力。
一、联系生活，启迪学生的化学思维
化学与日常生活密切相关，以生活中的化学为支撑点，构建化学知识，通过实验，启迪学生的思维。如《对人体吸入的空气和呼出的气体的探究》，如何得到呼出气体呢？同学们争先恐后的讨论，他们怎么说学生代表就怎么演示：口对瓶里吹气；用吸管向里吹气；将集气瓶倒过来向里吹气；装满水再倒过来吹气，水就“哗”的一声从瓶里流出，同学们哈哈大笑，笑过之后，默不作声了。而此时无声胜有声，学生的思维之门被扣响了。经过同学们的思考，讨论，一致认为先把集气瓶装满水，再倒放在水里吹气，成功了！他们长长的舒一口气，露出笑脸。简单的排水集气法，直接告诉学生当然节省时间，学生在操作时也不会出差错，只是学生的思维未被启迪，一部分学生就会误认为只要记忆力好，化学就能学好。实际上，要掌握化学的真谛，必须经过思维的训练，提高思维能力，从而提高学习能力，因为学习能力的核心是思维能力。
二、设置疑问，激发学生的化学思维
思维能力就是指人们遇到问题，总要“想一想”，这种“想”，就是思维，培养思维能力要从问题产生开始。如在《制取氧气》的教学中，检查装置气密性时，问：如果先用手握试管，再将导管放入水中，能否查出装置的气密性呢？装入高锰酸钾时，问：为什么要在试管口放一团棉花？固定仪器时，问：试管口怎样倾斜？准备收集气体时，将一集气瓶装满水倒放在水槽中，问：为什么不先把导管放在集气瓶内？什么时候开始收集？用排水法收集氧气，说明氧气具有什么性质？在收集过程中，问：如何验满？实验结束，问：是先熄灭酒精灯还是先将导管移出水面？取出集气瓶，问：收集满氧气的集气瓶是正放还是倒放呢？为什么部分同学收集氧气的集气瓶显红色？“学起于思，思源于疑”，通过层层设疑，步步提问，适当追问，学生边做、边思考、边观察、边讨论，既提高了操作能力、观察能力，又激发了思维，锻炼了学生的思维能力。
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三、善于引导，发展学生的化学思维
学生初学化学，化学思维方法和思维习惯都尚不成熟，需教师精心设计教学，善于引导学生思考，发展学生的思维能力。如实验室制取二氧化碳，引导学生通过实验、观察、思考，选用什么药品，而不是直接告诉学生。学生回忆能产生二氧化碳的反应有：木炭在氧气中燃烧；石蜡在氧气中燃烧；一氧化碳在氧气中燃烧；高温煅烧石灰石；碳酸分解等等， 以上反应能用于实验室制取二氧化碳吗？为什么？实验室没有现成的碳酸，只有含碳酸根离子的化合物，如碳酸钠、碳酸钙等；有含氢离子的化合物，如硫酸和盐酸等，这些物质都可以用吗？有没有最适合于实验室制取二氧化碳的一组物质呢？同学们经过讨论、分析、实验、观察、归纳，得出结论时，思维能力就得到了发展。如直接告诉学生用碳酸钙与稀盐酸制取二氧化碳，考试的时候，学生的成绩也不会差的，但学生的思维将比较僵化、单一，科学素养也难以养成，更难灵活运用所学知识解决实际问题。
四、综合训练，提高学生的化学思维
没有分析,认识不能深入；没有综合,思维不能提高。通过观察现象、分析现象、综合归纳，提高学生的思维能力。比如，在学习《常见的酸和碱》时，二氧化碳与氢氧化钠溶液反应无现象，如何通过实验证明二者确实发生了反应？引导学生从两方面思考，一是反应物，二氧化碳在常温下是气体，如果发生了反应，气体被消耗，压强减小，可利用压强差来设计实验并进行验证。二是从生成物角度分析，学生已知氢氧化钠溶液显碱性，能使无色酚酞试液变红色，如果发生反应，溶液则不显碱性，可加入酚酞试液验证。学生看到现象后，大为惊讶：怎么还是红色？“一石激起千层浪”学生陷入深思，经讨论分析后，认为碳酸钠溶液也显碱性，不能用酚酞试液验证，事实证实了他们的猜想。只有另辟蹊径，反应后有碳酸钠生成，可用稀盐酸、稀硫酸、氯化钙溶液、氯化钡溶液、硝酸钙溶液等等来检验。通过这样的实验，训练学生思维的逻辑性、严密性和综合性，提高思维能力。
五、创设有趣的教学情境，深化学生的化学思维
在开展实验教学之初，如何集中学生的注意力，将他们的兴趣点吸引到化学知识上？教师应该认真思考，创设出学生易于接受的教学情境，在课堂一开始就抓住学生的好奇心，带领学生探索新的教学领域，将学生对这门课的兴趣有效转化为学习化学的动力，并在学习的过程中启发思维，提高各方面能力。
例如，在学习第三章第一节《用微粒的观点看世界》时，为了引导学生探究“物质是由微粒构成的，以及构成物质的微粒都有哪些基本性质”，教师可以通过引入生活中常见的现象如：在餐馆或咖啡馆外面为什么会闻到阵阵诱人的香味呢？刚洗好的衣服明明湿漉漉的为什么通过晾晒就能够干了呢？在制作饮料时，为什么将各种原料如糖、果珍等放入水中后，通过搅拌整杯水就变成了可口的饮料呢？通过引入这些日常生活中常见的现象，学生对日常生活现象便产生阵阵疑惑，这时教师可以引导学生做“高锰酸钾融于水”的实验，通过学生的自主探索，从实验过程中很快得出物质的可分性这一重要化学概念。又如，在学习《金属与矿物》这一章时，要学习金属的化学性质，教师可以引导学生回忆铁丝在氧气中燃烧的实验，来激发学生对金属化学性质的探究热情，接着还可以给学生讲述我国古代湿法炼铜的历史，以此来引导学生展开铁和硫酸铜溶液的反应实验，进一步探索金属的性质。在这次课的教学过程中，学生在教师创设出的历史情境以及对旧知识的复习中激发出了强烈的探索欲，并顺利完成了对金属化学性质的探究，并且收获了成功的快乐，充分实现了自我价值。
总之，“思维就是通过分析、综合、概括、抽象、比较、具体化和系统化等一系列过程，对感性材料进行加工并转化为理性认识及解决问题的”。思维能力需要通过锻炼才能提高，化学实验教学为思维能力的培养提供了很好的平台。通过实验，启迪思维；通过实验，有所发现，有所创新；通过实验，有效提高学生的思维能力，提高化学实验教学效果。
参考文献：
[1]义务教育教科书教师教学用书.化学.九年级.上册.人民教育出版社课程教材研究所化学课程教材研究开发中心编著.北京.人民教育出版社,2012.6
[2]义务教育教科书教师教学用书.化学.九年级.下册.人民教育出版社课程教材研究所化学课程教材研究开发中心编著.北京.人民教育出版社,2012.11
论文作者:费天红
论文发表刊物:《中国教师》2020年2月
论文发表时间:2020/3/20
标签：学生论文; 思维能力论文; 思维论文; 化学论文; 溶液论文; 氧气论文; 现象论文; 《中国教师》2020年2月论文;