黑龙江省啤酒行业产业组织研究

黑龙江省啤酒行业产业组织研究

徐新华[1]2002年在《黑龙江省啤酒行业产业组织研究》文中指出进入新世纪,啤酒行业发生了很大的变化。燕京啤酒集团、青岛啤酒集团作为我国啤酒业的龙头,在近几年加快了收购步伐,集团规模不断扩大,实力不断加强。尽管如此,与国外着名的啤酒集团相比,仍属轻量型企业,还存在着这样那样的问题。 位于我国最北部的黑龙江省是我国啤酒消费的大省。我国第一家啤酒企业——哈尔滨啤酒集团就在此诞生。经过一个世纪的发展,黑龙江省的啤酒产业发生了巨大的变化。新叁星啤酒集团在和华润集团合并以后,实力大大增加,在黑龙江省市场上和哈啤集团分庭抗争;而我国着名的啤酒集团——青岛啤酒集团深入黑龙江腹地,在哈啤集团的大本营——哈尔滨建立了东北事业部,对哈啤构成威胁。 本文借助产业组织理论的市场结构——企业行为——市场绩效分析范式对黑龙江省的啤酒行业进行定性和定量相结合的分析,提出了一些有针对性的发展对策,旨在为黑龙江省啤酒企业制定政策提供理论依据。本文对于其他啤酒企业的发展也有一定的参考价值。

刁昳[2]2007年在《中国啤酒行业竞争态势和企业的动态竞争研究》文中研究说明《孙子兵法》的核心思想强调以谋略取胜。同样在企业经营中,战略的好坏将直接关系到企业的存亡,足可见战略对于企业的重要性。在二十一世纪,企业时时刻刻处在一个变化的环境当中,经济全球化、信息技术日新月异的发展等都对企业的战略提出了新的挑战。在这样的环境下,企业必须重新审视、重新制定发展战略,只有这样才能在竞争中取胜。因此战略管理一直是企业管理研究的重点,在战略管理中,有关动态竞争的研究又是焦点中的焦点。动态竞争理论主要是对企业层面企业间的竞争动力进行考察,主要以企业的具体行为为考察变量,对企业的竞争性行为做出解释,以期为企业在与对手地不断竞争中找到适合自己的战略定位,并制定相应的竞争战略。本文以中国啤酒行业企业为研究对象,从动态竞争研究的两个方向-多点竞争和竞争互动展开研究。在进行正式研究之前,本文先对中国啤酒行业、企业现状进行了分析,通过分析发现中国是世界最大的啤酒生产和消费国,且中国啤酒产销量每年仍大幅增长,啤酒的产量与一个国家的人口和经济发展水平之间存在着正向相关关系。此外中国啤酒企业呈现明显的行业集中现象,企业的经济效益也是冰火两重天,行业利润主要集中于几家大的企业。接着本文以国外学者提出的权变模型为基础,从影响范围、市场密度、资源相似性和企业的相对规模四个方面对啤酒行业的企业进行了多点竞争情况的分析。通过分析可以看到中国啤酒行业呈现诸侯割据的局面,不同的啤酒集团掌控着不同的势力范围,在这些势力范围中,又以叁大啤酒集团为最强。由多点竞争理论中的相互克制可以推断,这种势力范围的分配不会加剧叁大集团之间的竞争,相反会使他们之间的竞争减弱。但是市场密度对于竞争的影响却是正向的,随着市场密度的增加,行业内企业间的竞争将会加剧。此外企业间的规模越接近他们之间的竞争将会随之减弱,而这种现象在规模相近的大企业之间尤其突出。资源相似性对于企业竞争的影响则会随着情况不同而不同。这一点在有关竞争互动的研究中就有所体现。在竞争互动的研究中,本文选取了中国啤酒行业的8家企业作为实证研究对象,提出6个假设,然后对中国啤酒行业8家企业6年397个竞争行为和821个竞争反应从竞争行为的影响范围、影响程度以及行为类型叁个方面进行分析、检验,最后得出结论。随着进攻性行为影响范围的增大,受攻击企业的回应数量将会增加,同时企业的回应速度也将加快。随着进攻性行为影响程度的增大,受攻击企业的回应数量也会增加,同时企业的回应速度也将加快。战术性行为通常会导致更多的企业作出快速的反应。上述研究的实证结果与某些学者研究的结论有所不同,这主要是由中国啤酒行业自身特点所决定的,因此这不是一个通用的结论。随着行业变化、行业内企业的进一步发展,上述结论可能也会发生变化,这也为其他学者的研究提出了新的研究方向。

邓晨亮[3]2007年在《黑龙江省绿色食品产业集群发展研究》文中提出培育和发展产业集群,提高地方产业的竞争优势,已成为新的经济增长点。通过产业集群的创新活动,使新增的产业竞争优势因素大于淡化、退出的竞争优势因素,是保持产业持续竞争力的基础。产业集群的创新,包括主体、相关的产前、产后及支持性产业。通过集群的创新,使集群内部各环节协调发展,保持综合竞争力的提升,是发展产业竞争优势的关键。本文以产业集群理论、竞争优势理论、产业组织理论为理论基础,采用定性与定量分析相结合、理论与实证分析相结合、统计分析的方法,在借鉴前人研究成果的基础上,提出了发展黑龙江省绿色食品产业集群的框架,构建了从整体上提升产业竞争力的模型,分析了发展的成绩、存在的问题及原因,提出了转变增长方式,提升黑龙江省绿色食品产业集群竞争力的思路,并完善其对策。本文分析了发展绿色食品产业集群对农业结构调整、“叁农”发展和农民增收的作用;分析了转变经济增长方式对绿色食品产业发展的要求;并分析、论证了黑龙江省绿色食品产业发展中的粗放型特征及其产生问题的原因,对黑龙江省绿色食品产业集群确立发展目标和措施奠定了基础。在借鉴国内外产业集群发展经验的基础上,针对目前产业集群研究中的薄弱部分及对产业集群整体的研究功能不足,以及对相关及知识性产业研究的薄弱点,提出要通过整体创新(即第一层次的集群主体,第二层次的前向、后向产业,第叁层次的支持性产业),提升集群的综合竞争力的建议。提出了“培育和发展有竞争优势产业集群的叁个重点”,促进绿色食品产业可持续发展的对策,即重点培育在国内外有竞争优势的米业、豆业、乳业等产业集群;重点培育有国际竞争力的大企业集团和知名品牌;重点培育和发展大型绿色食品原料基地。分析了绿色食品发展的阶段及对应这一阶段的对策,特别是发展有国际竞争力的大企业集团的迫切性,以及在发展大企业集团中要处理好的几个关系:要处理好与农户的利益关系,与相关及支持性产业的关系,以及与政府的关系。提出了加快黑龙江省绿色食品产业发展要加强政府导向、制度创新和薄弱环节的建设:第一、要加强产业政策的导向和扶持力度,以及加强各级政府在其中的作用;第二、要转变观念和加大制度创新力度,培育条件、优化环境,特别是要加强相关及支持性产业的发展,以促进黑龙江省绿色食品产业整体竞争力的提高。提出要依托黑龙江省的科教优势,加强产学研的一体化,助推黑龙江省绿色食品产业的发展,并提出了科教优势转变为生产力的建议。绿色食品产业集群的发展是一个复杂的系统工程,要靠统筹协调的政策导向和有效的措施,促进其健康、持续的发展。

姜会明[4]2005年在《吉林省农产品加工业发展研究》文中研究表明本论文以我国农产品加工业发展宏观支持和振兴东北老工业基地为背景,在吸收国内外最新研究成果的基础上,运用产业经济学和区域经济学理论为研究的支撑,以实地调研为基础,静态局部均衡分析为主,适当引入动态全局方法,围绕吉林省农产品加工业发展这一主题,重点研究怎样认识与怎样发展吉林省农产品加工业问题。论文论证了吉林省农产品加工业发展的必然性、必要性和可行性,分析了吉林省农产品加工业发展的基本特征,总结了吉林省农产品加工业发展的基本规律,分析和评价了吉林省农产品加工业发展的绩效和发展中存在的问题,探讨了问题产生的原因。论文依据主导产业选择理论与基准确定了吉林省农产品加工业发展的主导产业,阐述了吉林省农产品加工业发展的重点,根据比较优势提出了吉林省农产品加工业区域布局基本思路,考察了吉林省农产品加工业与农业的依存关系,构建了吉林省农产品加工业产业化组织模式,提出了吉林省农产品加工业发展必须立足资源优势,处理好加工企业与农户利益关系,保证农产品加工业获得优质、充裕的原料资源。论文分析了农产品加工企业内外部环境,采用竞争力评价指标体系从横向对比角度对吉林省农产品加工业产业竞争力进行了评价,运用偏离—份额分析法从纵向动态角度对吉林省农产品加工业部门结构竞争力进行了探讨,利用波特五种力量模型从农产品加工业内部竞争因素角度对农副食品加工业的竞争力进行了剖析。进而得出提升吉林省农产品加工业竞争力的路径。在对现有产业政策评价基础上提出了促进吉林省农产品加工业发展的财税支持政策、金融支持政策和技术创新政策的相关建议。

王卫中[5]2005年在《中国种业整合研究》文中研究表明产业整合是市场经济发展的一个必然过程。如何根据产业发展的不同阶段,分析和掌握产业整合的内在逻辑,无论是在宏观层面为制定适应市场发展方向的产业政策,还是在微观层面帮助企业在产业整合的浪潮中求生存、谋发展,都是任何一个关心产业长期发展的政府和企业所必须研究的重要课题。伴随着资本市场的发育,在我国一些竞争激烈的产业中,产业整合已经成为产业升级和企业发展的一个重要途径,哪个企业在产业整合中取得了主导地位,这个企业就可以占有重要的市场份额,获得长期发展的宝贵空间。我国的种业发展也不例外。基于这样的认识,本研究在产业整合理论的基础上构建了我国种业整合的分析框架,探讨我国种业整合的路径。 种子是各项农业技术和农业生产资料发挥作用的载体,特别是种子已成为一种科技含量较高的特殊商品。种业的特殊性和我国经济转型的一些特点,决定了我国种业整合的路径既与国外种业整合不同,也与国内其他产业的整合不同。本文从以下几个方面对我国种业整合进行了系统的研究: 从一般产业整合的角度出发研究种业整合的特殊性。本文的一个重要贡献是,在文献综述的基础上,结合我国产业整合的阶段性特点,构建了一个分析我国产业整合的基本框架,特别地,这个分析框架可以用来分析影响产业整合的决定性因素,以及检验产业整合是否存在着规模经济。本文成功地将这一框架用于解释我国啤酒业的整合过程。在实证分析的过程中,我们很好地解决了产业整合过程中存在的政府干预的问题以及企业数量与企业平均利润之间存在的非线性问题,得出了我国啤酒业整合开始于1998年的初步结论。实证研究的结论对于我们分析种业整合具有重要的参考价值。 从国外发达国家种业整合的经验分析我国种业整合的路径。从世界发达国家现代种业的发展过程来看,产业化即育繁推一体化是发展现代种业的必然趋势。本研究仔细分析了我国种业整合的特殊性,特别是以农户为单位的小规模经营以及地区间气候和自然条件的巨大差异可能会使得整合的好处被整合后高昂的经营成本所抵销,认为在现阶段,我国种子产业整合必然有其阶段性特点,不宜盲目追求在短期内达到世界发达国家几十年才完成的整合过程。现阶段的整合的主要特点应该是横向整合,通过并购低端企业的方式扩大种子企业的市场份额,实现规模经济和范围经济。同时,在横向整合的基础上进行以产品差异化为基础的适度的纵向整合。 从市场整合和企业整合的角度分析我国现阶段种业整合的特点。在分析我国种子市场整合的过程中,本文运用了大量的资料证明了我国种业存在着整合的趋势,并指出不同种子产品之间存在着整合程度上的差异,特别是科技含量较高的高端种子产品的整合市场程度较低。我们还发现,我国2000年出台的《种子法》是我国种业市场整合的重要转折点。 结合对我国种业上市公司和德农种业的案例分析,总结我国种业整合的经验。本文的结论是,现代资本市场是改造传统产业的一个有效工具,合理利用资本市场这一有效工具可以推动我国种业的整合。 根据前面的研究,本文提出了推动我国种业整合和发展的政策建议。一个市场友善的产业政策,再加上适度的金融支持和知识产权保护,是保证我国种业整合健康发展,实现国家支持“叁农”的这一长期发展目标的重要保证。

张融[6]2015年在《贸易开放条件下中国大麦的供求结构与市场价格研究》文中提出随着中国主要农产品需求的刚性增长,适度利用国际市场和国外资源来弥补国内主要农产品的供给缺口已不可避免。在贸易开放条件下,中国政府对国内主要粮食作物、棉花、食糖等关系到国计民生的重点农产品实施了有力的支持保护政策,但对大麦等杂粮缺乏支持。大麦既是啤酒原料,又是优质饲料,还是青藏高原地区藏族群众的主要口粮,在中国具有非常重要的作用。但总体而言,中国高度依赖国际市场满足国内大麦需求已经是一个不争的事实,在继续合理利用好国际市场和国外资源发展本国大麦产业的同时,如何应对国际市场对国内市场的影响,是本文需要研究的重要问题。本研究立足贸易开放条件下,系统地分析了中国大麦的需求变化,供给能力以及大麦贸易的市场结构、国内外大麦市场价格相关性和波动性等问题。在研究过程中,论文综合运用了实地调查法、比较分析法和计量分析法,考察了中国大麦种植户的生产经营情况,综合比较了中国各个大麦主产区的比较优势以及大麦与其竞争作物的成本收益情况,并运用随机前沿分析法对中国大麦生产的技术效率进行了分析,运用剩余需求模型对中国大麦进口的市场势力进行了研究,运用ARCH模型对大麦价格的波动特征进行了分析。研究的主要结论是:第一,从供求结构看,中国大麦供求缺口矛盾突出,其中,啤酒大麦缺口大且进口量较为稳定,饲料大麦进口主要用于替代玉米且受国内外价差影响较大,进口量波动较大,但其对玉米替代量少;从不同区域看,西部地区大麦供求基本平衡,而东部和中部地区大麦供求缺口较大。第二,中国大麦供给提升潜力有限,大麦种植比较收益不高,扩大种植面积难度较大,大麦种植的技术效率较低,使得大麦大量进口的局面会长期持续,目前的进口依存度也很可能会进一步提高。第叁,中国大麦进口的市场集中度高,主要大麦出口国拥有一定的市场势力,国内外大麦价格之间存在长期稳定的均衡关系,国际大麦的价格风险易传导到国内。但是,国内外大麦价格波动呈现出明显的周期性和集簇性,使得大麦市场价格波动的风险在一定程度上能够被监测。第四,适度利用国外大麦资源有利于我国大麦产业的发展,但是,在贸易开放条件下,大麦的价格波动会对我国西北和西南地区农户收入产生不利影响,应适当保护该地区大麦农户的合理经济利益。研究的创新性主要体现在:对中国大麦种植的区域差异、流通成本等问题进行了较为全面的分析。利用调研数据,对农户的生产效率进行了分析,得出我国大麦生产的技术效率在短期内难以有效提升的结论;在贸易上,考虑到了市场势力的存在,证明了我国大麦进口面对的是一个不完全竞争市场。为了促进中国大麦产业的稳定健康发展,作者提出以下政策建议:一是加强对大麦产业的支持力度,特别是加强西部大麦生产基地建设和大麦储备管理,稳定并提高国内大麦合理产能;二是加强对国内外大麦市场供求形势的监测和分析,建立大麦市场价格风险预警机制,稳定国内大麦价格和相关市场主体的预期;叁是在稳定发展与现有主要大麦进口来源国贸易关系的基础上,进一步拓宽大麦进口来源渠道,降低进口风险,促进进口来源多元化。

王安山, 侯植悌[7]1991年在《认清形势,增强信心,致力提高经济效益》文中进行了进一步梳理一黑龙江省啤酒工业的发展形势我省啤酒行业发展过程总的形势是:发展迅速,幅度很大,有增无减,喜忧并存。十年改革期间,啤酒生产能力急剧增长,1990年53.39万吨,相当于1980年的5倍,以平均每年递增15%的速变发展。在这10年中,我省啤酒行业的发展可分为这样几个阶段:

周云峰[8]2010年在《黑龙江省绿色食品区域品牌竞争力提升研究》文中进行了进一步梳理自20世纪80年代以来,农业可持续发展问题、区域品牌管理实践及品牌竞争力理论等热点领域受到学术界的广泛关注,绿色食品区域品牌建设及竞争力提升问题,就是在经济全球化与竞争国际化背景下,相关学科的理论研究交叉、拓展以及不断融合演进的结果。绿色食品区域品牌建设及竞争力的提升,对于拓展市场,促进产业升级,带动区域经济发展,解决“叁农”问题均具有重要的意义。如何在日益激烈的市场竞争中,深入实施“打绿色牌,走特色路”的发展战略,突出生态与资源比较优势,建立绿色食品区域品牌竞争优势,实现经济增长方式的转变,促进经济社会可持续发展,是黑龙江省绿色食品产业界和学术界所面临的一项重要课题。绿色食品区域品牌建设及竞争力的提升是一项复杂的系统工程,其理论分析的关键点主要有两方面。一方面,绿色食品标志作为证明商标是品牌的一种表现形式,绿色食品区域品牌是其从属概念。无污染、安全、优质、营养是绿色食品标志的基本内涵,也是其核心价值,这种价值具有信息不对称性。信息不对称问题容易引致“道德风险”和“逆向选择”问题,最终形成“柠檬市场”。绿色食品区域品牌竞争的关键在于不同区域对绿色食品核心价值的坚守与强化,在于对绿色食品核心价值赋予与众不同的附加内涵,形成更加鲜明的绿色食品产业区域声誉与形象。另一方面,区域品牌作为地方性公共产品,既具有“私有性元素”,又具有公共性特点。从私有性视角来看,区域品牌是其所属集团参与市场竞争的强力工具,具有私有品牌的全部属性;从公共性视角来看,作为集团内多元主体的公共产品,区域品牌既可能因“搭便车”而导致供给不足,又可能因“公地悲剧”而受到极端机会主义侵害。区域品牌的公共性与私有性是区域品牌建设及竞争力提升分析的两条基本路线,如果从公共性角度集团内的多元主体无法达成目标一致,就谈不上竞争力问题,区域品牌多元主体的目标一致性是其参与市场竞争的关键,也就是说区域品牌“私有性元素”所体现的市场竞争力是以其从“公共性”角度形成的目标一致性为基本前提。合作竞争机制是多元主体实现目标一致性的制度基础。绿色食品区域品牌建设及竞争力提升问题实质上就是在绿色食品标志管理框架下区域品牌多元主体联合供给问题。绿色食品区域品牌多元主体积极参与到目标一致的品牌战略体系,共同协作建设集体声誉,打造一个层次丰富、内涵完整的公共形象,是实现绿色食品区域品牌竞争力提升的问题关键。绿色食品区域品牌多元主体在区域品牌建设及竞争力提升过程中各具不同的地位和作用,其中,地方政府居于主导地位,企业是主体,行业协会具有组织管理职能,其他外部作用力量,诸如竞争对手、投资商、消费者等都是通过这叁种主体对区域品牌发挥作用。区域品牌竞争力的提升是多元主体在合作竞争的基础上通过积极有效的品牌管理建立市场竞争优势的动态发展过程。区域品牌多元主体的动态提升问题可以转换为影响要素的静态构成分析,具体可以分为产业要素、区域要素和品牌要素和支持要素四个方面。根据静态构成要素可以构建相应的评价体系开展评测分析,依据静态要素指标评测结果,同样可以揭示区域品牌竞争力动态提升存在的主要问题。绿色食品区域品牌竞争力影响因素分析及评价是提升对策制定的基础。本文运用层次分析和模糊数学方法,采用黑龙江省有关数据资料进行测度与分析,得出竞争力指数为80.89,说明黑龙江省绿色食品区域品牌竞争力处于一般水平。评测结果表明,关键要素中的龙头企业与市场监管以及重要因素中的品牌集聚、产业组织、品牌定位、投资额、教育程度等指标是黑龙江省绿色食品区域品牌建设及竞争力提升的主要制约瓶颈。评价结果验证了黑龙江省绿色食品区域品牌发展的现状与存在的问题。根据国内外经验、评测分析及存在的问题,提出了黑龙江省绿色食品区域品牌建设与竞争力提升的相应对策,即通过加强龙头企业建设增加信誉供给;加强管理制度建设防范市场风险;加强品牌集群建设增强市场竞争力;加强绿色食品区域品牌管理体系建设形成区域品牌整体竞争优势。这些对策可以有效改进那些权重较大且具发展潜力的关键因素,对重要因素中影响较大的指标也具有促动作用。明确劣势并加以改进,突出优势并加以保持,这是本文的实践意义所在。

何志勇[9]2010年在《外资并购对我国产业安全的作用机制研究》文中进行了进一步梳理步入21世纪以来我国已经成为吸收外来直接投资最多的国家之一,排在美国和英国之后,居世界第叁位,发展中国家之首,随着中国产权制度的改革,外来直接投资两种形式(绿地投资和外资并购)中的外资并购行为在中国日渐成为一种普遍的经济现象。我国长期通过吸引外资,发挥其投资乘数效应,刺激经济发展。在这样的背景下,外资并购在一定程度上促进了各产业的发展,带来了一定的技术、资金和管理经验等有利因素,但国外跨国公司利用其资金优势、技术优势、管理优势、国际市场的渠道优势,在中国实施大规模的战略性并购,在一些行业已经构成了垄断的格局。在中国的产业结构调整与升级过程中,外资并购既是一种提升产业安全度的有利手段,又是制约和影响产业安全度提高的不利因素。因此,研究外资并购对中国产业安全的作用机制,进而提出利用和规制外资并购行为,提升外资利用效率,维护产业安全具有一定的理论价值和现实指导意义。论文在对国外研究现状进行分析和梳理的基础上,对中国境内外资并购的现状、特征进行了分析,构建了基于外资并购的产业安全系统模型;从产业技术安全、产业市场结构安全、产业链安全和产业控制力安全的四个维度构建了外资并购对产业安全系统的作用机制模型;通过分析产业技术的内涵及维度,构建了外资并购对产业技术的作用机制框架,深入分析研究了外资并购对东道国的技术转移效应、技术外溢效应的发生机理,外资并购后的研发和知识产权策略对东道国产业技术安全的积极和消极效应,通过调查问卷和统计分析方法,针对外资并购对我国产业技术安全的作用进行了实证分析。通过分析市场结构的内涵,基于博弈论和市场结构分析理论,构建了外资并购对产业市场结构的效应模型,并以SCP范式为基础,构建了外资并购对产业市场结构的作用机制模型和作用机理。结合外资并购我国汽车产业的现状以及汽车产业的市场结构、市场行为和市场绩效进行了实证研究。通过分析产业链的内涵、特征构建了产业链的运营机制模型以及产业链的维度模型,并提出外资并购对产业链的作用机制框架;基于博弈论、投入产出分析法等相关理论构建了外资并购产生的产业链局部环节和多环节产业链整体效应模型;并将其应用于外资并购对我国农业产业链效应的实证分析中。给出了产业控制力的内涵,构建了产业控制力的动力机制模型。结合相关理论,分析了外资并购后的技术策略、股权策略、渠道策略和品牌策略等对东道国产业控制力的作用机制。基于可拓理论和群组决策方法,构建了外资对产业主体控制力的综合评价指标体系和评价模型,并以装备制造业为例,进行了实证分析。结合产业安全的相关理论,借鉴维护产业安全的国际经验,提出了完善外资并购相关法律、引导外资并购方向、完善外资并购审查机制和构建基于外资并购的产业安全预警机制的外资规制对策,并提出培育主导产业、优化产业结构、增强自主创新能力、完善产业发展政策以及引导企业海外并购延伸产业链的维护产业安全的对策。

赵新勇[10]2005年在《黑龙江省绿色食品产业发展研究》文中研究指明经过20余年的改革开放,我国人民生活水平已由改革开放前的基本温饱迈入小康。为了保障人民的身心健康,促进资源、环境的可持续利用和社会、经济的可持续发展,我国从1990年起开始实施绿色食品工程,黑龙江省垦区在全国率先开展了绿色食品开发与建设工作。经过10余年的发展,黑龙江省绿色食品的生产规模、认证产品数、加工产品产量及销售收入均居全国首位,已成为全国绿色食品发展最快的地区。在黑龙江省的绿色食品中,大米、大豆、乳制品和山特产品脱颖而出,成为优势比较明显的产品,并已初具产业集群的雏形。 本文运用可持续发展理论、产业组织理论、竞争优势理论、产业集群理论等经济学、管理学理论的最新研究成果,从产业经济学、区域经济学和企业管理学相结合的角度来研究黑龙江省绿色食品产业,丰富了绿色食品产业的理论研究,提供了新的理论视角,拓展了研究领域,建立起黑龙江省绿色食品产业发展的理论研究体系,为绿色食品产业的发展提供理论依据。 绿色食品加工基地在黑龙江省被列为振兴东北老工业基地的六大基地之一,发展绿色食品产业对黑龙江省经济和社会发展具有重要的作用。本文的研究有助于促进黑龙江省绿色食品的发展,为全省的经济发展做出贡献。本文通过对我国及黑龙江省绿色食品的发展现状进行概括,发现存在的问题,分析绿色食品的发展环境,提出发展思路和发展模式。从黑龙江省绿色食品产业的发展情况看,绿色食品产业的发展可采用中小企业聚集型、龙头企业带动型、市场依托型和品牌联结型等四种模式。 本文详细分析了政府在经济发展中的基本角色,提出为促进绿色食品产业的发展,政府应在生产要素的升级、鼓励和规范企业的竞争等方面发挥重要作用。论述了行业协会的重要性,提出行业协会在绿色食品产业发展中推动企业之间及企业与其它相关方面之间的联系、加强行业自律等方面具有的重要地位。 本文提出在现有比较优势的基础上,采取生产要素结构升级、需求引导、相关产业支撑、推动企业之间的竞争与协作等对策,通过各关键要素的相互促进、相互强化作用,构建绿色食品产业集群,培育绿色食品产业的竞争优势,提高绿色食品产业的市场竞争力,推动区域经济发展。研究了黑龙江绿色食品产业集群的构成,提出依靠各方面的力量来培育绿色食品产业的竞争优势,促进绿色食品产业集群的形成与完善,为企业、政府及相关机构推动绿色食品产业的发展提供决策依据。 最后,本文以黑龙江省山特绿色食品产业为案例进行研究,分析黑龙江省山特绿色食品中存在的问题,并提出发展对策,为绿色食品产业的发展提供借鉴。

参考文献:

[1]. 黑龙江省啤酒行业产业组织研究[D]. 徐新华. 哈尔滨工程大学. 2002

[2]. 中国啤酒行业竞争态势和企业的动态竞争研究[D]. 刁昳. 对外经济贸易大学. 2007

[3]. 黑龙江省绿色食品产业集群发展研究[D]. 邓晨亮. 东北林业大学. 2007

[4]. 吉林省农产品加工业发展研究[D]. 姜会明. 吉林农业大学. 2005

[5]. 中国种业整合研究[D]. 王卫中. 中国农业科学院. 2005

[6]. 贸易开放条件下中国大麦的供求结构与市场价格研究[D]. 张融. 中国农业科学院. 2015

[7]. 认清形势,增强信心,致力提高经济效益[J]. 王安山, 侯植悌. 酿酒. 1991

[8]. 黑龙江省绿色食品区域品牌竞争力提升研究[D]. 周云峰. 东北林业大学. 2010

[9]. 外资并购对我国产业安全的作用机制研究[D]. 何志勇. 哈尔滨工程大学. 2010

[10]. 黑龙江省绿色食品产业发展研究[D]. 赵新勇. 东北林业大学. 2005

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黑龙江省啤酒行业产业组织研究
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