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鹧鸪鸟自从美国引进以来已在中国发展有十几年的历史，随着消费水平提高，市场经济竞争强烈，降低生产成本，规模发展，低利润取胜是当前大多数企业发展采取的战略，而饲养鸪鸪鸟降低成本，发展大规模养殖也是搞活企业的一项重要措施，而降低成本，就应达到鹧鸪鸟产蛋率高，受精率高，出雏率高，种鸟死亡率低，雏鸟成活率高，其中前四项与饲养种鸟有绝对关系。本人就青岛绿野特种经济动物繁育中心从事鹧鸪养殖技术指导总结以下经验，供饲养鹧鸪的同行业朋友参考：
一、种鸟的饲养
鹧鸪鸟从雏鸟到产蛋大约２１４天左右，但从整群来看，为使种鸟使用期长，产蛋齐，产蛋率高，最好在２４０天时开产。其中四个月以后即中鸟期饲养很关键，种鸟不能喂得太肥也不能太瘦，否则第一产蛋周期产蛋量、受精率将很低，中鸟期饲养密度要求１５～１８只／平方米是最适合的，而且公母要分开饲养。四个月公母分辨准确率可达９８％，且公鸟饲料量要大一些。
二、温度产蛋期温度极其重要，温度低于１０℃或高于３０℃对产蛋有影响，１８～２５℃较为适宜，冬天产蛋室内要生炉子。
三、光照饲养种鸟光照要求很严格，育雏至４月间要求光照时间在１６～２２小时，以后缩短到１０～８小时，且公鸟在每一个产蛋周期时都要提前光照，此时光照时间为１６～１７小时，光照天数为１５天左右，以后公母合群光照，７天以后母鸟开产。
四、饲料及量在育雏至４月期间喂养方法与商品鸟喂养相同，保证全天供应饲料，四月后每只鸟平均每天３０克，蛋白含量要求２０％、钙磷１６％，产蛋期饲料还要保证全天供应，而配方与以前不一样。本中心采取配方如下：玉米６１％、豆粕１９％、麸子８％、骨块或磷酸氢钙２３％、贝壳４％、食盐０２～０４％、鱼粉５％（进口）、添加剂类０６％。添加剂有：含硒微量元素，多种维生素、土霉素钙、ＶＡＤ３、ＶＢ１、ＶＢ２、蛋氨酸、ＶＢ１２、ＶＥ、维生素类可按说明增加半倍，其中鱼粉量可根据蛋层降低时适当加量，最高可以增到８％。
五、消毒消毒是每一个饲养厂必不可少的环节，而鹧鸪鸟因其本身习性决定其特殊消毒方法。首先，采用消毒器具要求没有大声响，消毒人员要求最好是饲养人员本身，消毒次数一星期两次，消毒药品可以喷洒到鸟体上，采用的药品有百毒杀、菌灭灵等，另外水槽要求每天都要刷洗一次，且用消毒水冲洗。
六、公母比例现今不少鹧鸪饲养企业还根据过去资料介绍采用１∶３比例搭配，但从受精率来看只能达到９０％，而我中心采用一层３∶７～８安排比例，这样就不用担心公不好使而不受精现象，同时也节省了饲养面积。
七、种鸟挑选及处理种鸟选择好坏直接影响受精率，蛋的大小。公鸟要求体形健状，鸟距及肛门内突起明显，无跋腿、睛眼，嘴部完整。母鸟要求七两以上，羽毛光滑，无瘦病，肛门松宽。产蛋期观察有产夹蛋、绿皮蛋、畸形蛋的鸟及时淘汰。