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从粮食部门反馈的信息，今年水稻收购中发现大量裂纹米，许多农民种了优质品种却因此被逐出优质价行列，农民不禁问：“花了高价买优质品种，可到头来为啥成了劣质米，卖不上好价钱?”
记者就此采访了省农科院寒地水稻研究中心特种水稻育种室主任、副研究员张凤鸣，他说，裂纹米是由于稻谷过干造成的。水稻成熟40天左右应是最佳收获期。今年黑龙江省秋季干旱，农民一贯认为稻谷水分低易贮存，为降水分过期存放，不及时收获脱粒，错过了水稻最佳收获期，致使种了优质品种也没能带来高效益。
专家提醒，良种良法才能产生高效益。省农科院谷物品质研究中心主任、研究员李霞辉说，品种只是生产的一个环节，栽培技术也是影响品质、产量的关键一环。现在，农民种稻千篇一律，过分注重品种，而忽略了栽培技术对产量、质量的影响。选择一个亩产800公斤的好品种，如果栽培技术跟不上就可减产几百公斤。再好的品种也有缺陷，缺陷就要靠栽培、田间管理来弥补。
农民在选择适宜品种上不能盲从，一定要因地制宜，保证生育期的适宜。张凤鸣介绍，近些年，有些农民错误地认为品种熟期越晚越高产，盲目地引用晚熟品种越区种植，把希望寄托在高温年份的出现上，致使品种熟期越种越晚，成熟度不好，品质下降，最终导致减产减收。因此专家提醒，要对各积温区种植品种进行规划。品种熟期一定要比积温区少100℃～150℃，才能确保品质的优良，同时也要注重田间管理、后期收获、贮藏等方面对品质的影响，保证优良品种有优良的栽培方法，这样才会有高效益。