黄山市举行第五届职工职业技能大赛暨首届都市圈（黄山）茶艺师邀请赛
记者/
程东建 谢源 文/朱涌
为加强杭州都市圈技能交流与合作，提升技能发展水平，安徽省黄山市第五届职工职业技能大赛暨首届杭州都市圈（黄山）茶艺师邀请赛于5月31日——6月1日在黄山市阳光酒店和黄山润一生态园举办。安徽省人社厅职业能力建设处处长刘晓燕、杭州市人社局职业能力建设处处长骆锦伦、湖州市人社局调研员沈福群、衢州市人社局副局长牛建彪等出席开幕式。黄山市委组织部副部长、人社局局长陈立青致开幕词。
本次大赛从筹备到决赛历时8个月左右时间，由各地从近300名选中通过初赛决出近百名选手代表参赛，其中都市圈选手42人，黄山市本地选手56人。他们分别代表17只代表队参赛，其中5只杭州都市圈代表队，分别是杭州市代表队、衢州市代表队、绍兴市代表队、嘉兴市代表队、湖州市代表队，7只黄山市区县代表队，5只企业代表队，分别是祥源祁红茶业有限公司、祁门红茶发展有限公司、云雾间生态农业开发有限公司、六疏茶文化有限公司、充头源茶业有限公司。
本次大赛承办单位黄山市德茗舍茶艺职业培训学校成立于2017年，是黄山市首家专业茶艺师、评茶员职业技能培训学校，是由安徽省黄山市人力资源与社会保障局，黄山市民政局批准成立的合法民办学校，承办过2017年和2019年屯溪区茶艺师大赛。该校校长汪荪女士本人是茶艺技师、高级评茶员、高级茶艺竞赛裁判员、国际武林斗茶大赛裁判员。曾担任中华茶奥会裁判、国际武林斗茶裁判、中华茶艺赛裁判等大型比赛裁判，赛事经验丰富。2019年，汪校长受邀担任首届全国评茶员职业技能竞技赛浙江赛区评委工作，对都市圈茶行业情况非常熟悉。
茶产业发展，人才必须先行。举办茶艺大赛为广大茶艺茶文化工作者提供了一个学习、交流的平台，既是一次大力弘扬工匠精神，厚植工匠文化，促培训、促学习、激励广大茶艺师爱岗敬业、苦练技能、争取取得好成绩的动员会；又是一次总结会和大赛规则的学习会。
参赛代表队
茶艺操作表演
茶艺师作为中华茶文化的践行者、传播者和弘扬者，必须励学精进，提升技能，才能将中华茶文化更好地向世人传承与推广。精彩的茶艺表演，全部是来自选手们自创的茶艺及茶文化的创意作品，是选手们创作的心血，从主题构思到茶席设计，从茶器选择到茶汤质量控制，既要充分表达主题思想，又能充分表达茶叶的色香味，这都充分体现了茶艺师们精湛的技艺与风采。
MapReduce的基本执行流程如图1所示。其中，Map函数读取一个初始数据，然后计算产生中间数据的键/值对的集合，由MapReduce系统将具有相同Key的中间Values合并在一起，并且将这些中间数据定期存储在本地磁盘上，然后将这些数据传送给Reduce函数。Reduce函数读取Map输出的中间数据，在本地节点计算产生最终的结果，并将结果写入全局的Hadoop分布式文件系统（Hadoop Distributed File System ，HDFS）中。
黄山市首次开展茶艺产业技能大比武，是积极响应省委省政府技工大省建设号召，贯彻市委、市政府“融杭”重大战略部署的具体落实，对于引导和激励广大茶产业人员学技能、练本领，全面提升技能水平，为全面振兴黄山市茶业经济，促进我市经济社会全面发展都有着重要的意义。在服务于我市茶叶事业新的更大发展的同时，加强与杭州都市圈技能交流合作，对加大竞赛宣传力度，弘扬茶艺师工匠精神，展示茶行业技能风采，助力技能大赛实现“用技能的力量改变世界”的美好愿景。市人社局创新性地开展这次大赛，对引导和鼓励劳动者参加技能培训，调动技能型人才工作积极性，厚植崇尚技能的社会氛围，充分发挥技能型人才推动社会经济发展的主力军作用。
理论是实践的基础。扎实的理论功底，是成为一名优秀茶艺师的必备素养。考核范围包括茶叶专业知识、茶文化历史、泡茶用水用具、少数民族茶俗、茶馆经营管理、茶馆日常英语等。
指定茶艺作为一个“练功”的项目，重点考量选手的茶艺基本功，即举止礼仪、气质神韵、协调能力、审美情趣、茶汤质量等。比本次比赛分红茶指定茶艺和绿茶指定茶艺表演，身着茶服的选手依次登场，他们通过沏泡、奉茶等统一动作，向评委展示茶的色、香、味、形，以此表达各自对于茶艺的理解。
据了解，本次比赛参赛对象为：从事茶艺师相关职业或专业5年以上的从业人员。比赛由知识理论和操作技能组成，分复赛、决赛两轮进行。复赛成绩由理论考试（30%）、茶席设计（20%）、指定茶艺（50%）组成。复赛决出12名选手进行创新茶艺表演，决赛成绩构成为理论考试（30%）、茶席设计（20%）、创新茶艺（50%）组成。
茶席设计，以茶为灵魂，以茶具为主体，在特定的空间形态中，与其他的艺术形式相结合，所共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合整体，是独特的茶文化表现形式。茶席，大到茶器的选用，小到一两朵小花，都自成情调。每一物，都是入境的雅物。每一步，都似一场品茗的修行。方寸之间，即为天地。一席一世界，皆可以发现设计者的独具匠心的智慧。本次比赛茶席设计内容丰富，主题鲜明，从“山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头”，至“丹崖夹石柱，菡萏金芙蓉”一日看尽江南景，从“共饮一（新安）江水”迈向“共建一个（都市）圈”。
奖项设置：进入决赛的选手直接晋升技师职业资格（12名）。
易非只好笑了笑，勉强说到：“男人四十还一枝花呢，不急不急……新娘子是哪里人？做什么工作的？”以前聚会，总是四个人，田有园、易非、向南和陈留，现在只两个人了，易非总觉得透着尴尬，因此不得不努力地找话说。
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参赛选手理论知识和操作技能成绩均达60分以上者，颁发高级工职业资格证书。
现状水质不达标的水功能区，污染物入河量大于计算纳污能力的，以水功能区纳污能力作为限制排污总量；污染物入河量小于计算纳污能力的，以污染物现状入河量作为限制排污总量。
决赛奖金设置：一等奖1名（奖金3000元），二等奖2名（奖金2000元），三等奖3名（奖金1000元）。
第一名选手由黄山市人力资源和社会保障局授予“黄山市技术能手”荣誉称号；市总工会授予“黄山市五一劳动奖章”荣誉称号；其中，35周岁以下选手由团市委授予“黄山市青年岗位能手”荣誉称号；女选手由市妇联授予“黄山市三八红旗手”荣誉称号。
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