金龟子不同品种的特点是什么?_竹荪论文

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目前引为人工栽培,形成商品化生产的竹荪品种,有长裙竹荪、短裙竹荪、红托竹荪、棘托长裙竹荪4个。为了便于掌握各个品种的形态特征,作如下介绍:

(1)长裙竹荪 散生或群生,子实体高10~26厘米,菌托白色,菌盖钟形或圆锥形,高、宽各3~5厘米,有明显网络,顶端平,有穿孔。菌裙白色,裙长为菌柄长1/2~2/3。从菌盖下垂达10厘米,由管状组织组成,网眼多角形,直径为0.5~1厘米。

(2)短裙竹荪 单生或群生,子实体幼时呈卵球形,直径3.5~4厘米,具有明显网络,顶端平,有穿孔。菌柄呈圆柱至纺锤形,长10~15厘米。菌盖下部至菌柄上部,均有白色的网状菌裙,下垂3~5厘米,长度为菌柄的1/3~1/2,故称短裙竹荪。菌裙上部的网络,大多为圆形,下部则为多角形,直径1~5厘米。菌托呈粉灰色至淡紫色,直径3~5厘米。子实体高10~18厘米。

(3)红托竹荪 散生或群生,子实体高20~23厘米。幼蕾呈卵球形,颜色为红色,成熟时变为长椭圆形,由顶端伸出白色笔形菌柄。菌盖钟形,直径3.5~4.5厘米,表面有明显网络,顶端平,有一孔,内含孢子。菌裙下垂7厘米,边宽4~8厘米,有网眼,呈多角形,直径0.5厘米,子实体高11~20厘米,粗3~5厘米。野生多在秋季9~10月份。菌丝生长5~30℃之间,25℃左右最适;子实体形成在17~28℃之间,20℃最适,属于中温型。

(4)棘托长裙竹荪 菌丝呈白色萦状,在基质表面呈放射性匍匐增殖。菌蕾呈球状或卵状。菌托白色或浅灰色,表面有散生的白色棘毛,柔软,上端呈锥刺状。随着菌蕾成熟或受光度增大,棘毛短少,至萎缩退化成褐斑。菌蕾多为丛生,少数单生,一般单个重20克,子实体高20~30厘米,宽30~40厘米,肉薄,菌盖薄而脆,裙长落地,色白,有奇香。菌丝生长适应的温度5~35℃,25~30℃最适:子实体生长在23~35℃之间,25~32℃最适,属于高温型。

上述4个品种,栽培者可选用棘托长裙竹荪,容易栽培,产量高,见效快。国内外市场好销。考虑到国外一些客户的要求,可因地制宜生产短裙竹荪或红托竹荪,虽产量低,但商品价值比棘托竹荪高1倍。

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