“菜蓝子”中又一新品种——超甜玉米，本文主要内容关键词为：新品种论文,甜玉米论文,菜蓝子论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
超甜玉米作为一种特用玉米，以其独特的甜度、口感和风味在国内外展现了广阔的市场前景。美国超甜玉米的生产、消费和出口均居世界第一位，青售超甜玉米的产值在蔬菜作物中排第六位。早在七十年代进入家庭，不到十年时间超甜玉米便成为美国大众化的食品之一。美国人均超甜玉米的消费量是1.2公斤。甜玉米在日本、韩国及台湾地区也十分流行，日本和台湾甜玉米种植面积分别是3.5万公顷和2万公顷；在欧洲青售甜玉米也呈上升趋势。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，超甜玉米已逐步成为我国大中城市市民较喜爱的“水果式”特殊食品。武汉、北京、上海城郊种植面积在不断扩大，将以营养丰富和风味独特的优点取代传统普通青售玉米。
1998年宜昌市从华中农业大学玉米研究室引进原种超甜玉米“HE5008”，在桥边、伍家等地种植，表现出独特优势，具有广阔市场潜力。一是超甜玉米高含糖量遗传性稳定，含糖量在25％以上，甜度很好。二是生育期短，从种到收，在抓好早期保温育苗的情况下，在近郊一年可种3－4季。适应田间轮作换茬。三是种皮薄，肉嫩可口，适宜鲜食。四是效益好，有市场。一亩地可收3500个青棒，一年三季亩效益也十分可佳。1998年初上市，深受市民欢迎。同时操作简单，投入低。超甜玉米品种是高科技成果，但种植技术简单，容易掌握。预计在种植结构调整、城市市民生活水平提高的今天，超甜玉米推广将具有广阔的前景。目前宜昌市农委项目科正在组织该品种的推广普及工作。
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