试分析零售商业的功能、种类和发展趋势，本文主要内容关键词为：发展趋势论文,种类论文,功能论文,商业论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、零售商业的功能
零售商业的任务是把商品直接供应给最终的消费者，零售商业的活动使商品从流通领域进入消费领域，因而它是商品流通过程的最后一个环节。零售商业的功能主要有两个方面，一方面是对消费者的服务，另一方面是对生产者和批发商的服务。
1.对消费者服务。
零售商业的主要功能是通过销售商品满足消费者的需求。因此，零售商业有责任以数量充足、品种齐全、质量优良、价格合理的商品供应给消费者，并在营业地点、营业时间与服务方式上尽量方便顾客的购买。
另外，零售商业也应具备运输与储存功能，以便随时供应商品给消费者，并且有责任对某些携带不便的商品送货上门。零售商业还应提供商品分割服务，将大包装的商品分割为小包装，以满足一般零售之需。零售商业还必须承担一定的风险责任，以保证所销售商品的质量。对消费者来说，零售商应该允许退换，以确保消费者购物的无风险。无风险购物对消费者有极大的吸引力，对零售商来说也是一种极好的促销手段。
2.对生产者和批发商的服务。
零售商业的主体是零售商，零售商在进货时相当于消费者的购买代理人，其所进的商品必定是消费者所需要的。但站在生产者和批发商的角度来看，零售商又如同他们的销售部门，因为通过零售商的经营，可以促进他们的商品向消费者转移。零售商比生产者和批发商更接近消费者，可以将消费者的看法和要求向生产者和批发商反馈，这样不仅有利于生产者改进产品，而且也有利批发商更合理地安排货源。
另外，零售商将大包装的商品分割成小包装的商品，一方面是对消费者的服务，以便于出售，另一方面也是生产过程在零售环节的延续，它能减轻生产者和批发商的负担，所以分割商品也可以理解为是对生产者和批发商的服务。
二、零售商业的类型
零售商业的类型可以具体地体现为各种各样的零售商开设的各种各样的零售商店。零售商店的形式也随着经济的发展不断地发展，其种类也越来越多。
1.百货商店。
百货商店是零售商店的一种重要形式，它起源于十九世纪的法国，已经有一百多年的发展历史。在当今的社会经济生活中，百货商店仍然发挥着重要的作用，人们生活所需的大量物品都能在百货商店买到。百货商店的特点是规模大，经营的品种多样，并且以其品种齐全、花色繁多的特色著称于世。
2.超级市场。
超级市场起源于美国，其发展的历史只有几十年，但由于其具有品种繁多、自助售货、薄利多销、一次结算、营业时间长等等特点，便于消费者集中购物，而且还可以节省购物时间，所以深得现代“上班族”的青睐，其发展势头也比较强劲。
3.连锁商店。
连锁商店实际上就是由两个或两个以上的商店组成的零售组织，他们同受一个中心的管理，统筹进货，在店堂设置、经营品种和服务方式等方面都基本相同。连锁商店以其信息灵通、多窗口、低利润、低价格为特点，在竞争激烈的零售商业中独具优势。
连锁商店作为一种先进的经营方式，其本质是把现代大工业生产的原理应用于零售商业，实现了商业活动的标准化、专业化和统一化，从而达到了提高规模效益的目的。同时，若干个商店连锁经营，还可以在激烈的市场竞争中优势共享、风险共担。
4.折扣商店。
折扣商店兴起于第二次世界大战以后，起源于荷兰的货仓式批发零售自选商店。折扣商店店址一般处于城乡结合地段，地价比繁华商业区低的多，备有大型仓库，一般店堂陈设都比较简陋，这样可以使其零售活动的费用极大地降低，最终以其小批量、低价格的销售方式赢得顾客。在美国，一般零售商店的营业费用占营业总额的30%，而折扣商店的营业费用仅占营业总客的15%左右，所以其价格优势非常明显。另外，折扣商店一般都实行会员制，顾客只需交纳一定的会费便可成为某个折扣商店的会员，持会员卡可以享受价格、送货、保险等方面的种种优惠。折扣商店主要以对价格比较敏感的中低收入消费者为服务对象。
5.专业商店。
随着科学技术的进步和生产水平的提高，新产品层出不穷，消费者也需求衣、食、住、用独具特色，各种各样的专业商店也就应运而生。专业商店分为两大类，一类以出售高档消费品为主，经销者往往具有一定的专业知识和技能，销售与服务常常密切结合在一起，例如：高档服装店、珠宝首饰店等，另一类以出售某类专业商品为主，往往是批发和零售兼营，如石油制品商店、油漆商店、建材商店等等。
6.杂货商店
杂货商店一般经营规模小，单门独户经营，不加入任何组织。其主要的经营品种有食品服装和其它日常生活用品，它的分布很广、数量也很大，一般有居民住的地方都有杂货商店。杂货商店以方便居民就近购买为优势，其主要的销售对象为非耐用品。
7.自动售货店。
自动售货店就是通过自动售货机来售货，其主要优势是昼夜营业、方便卫生、节省人力和时间。自动售货机出售的商品一般有烟、酒、饮料、小食品、报纸、杂志等等。自动售货机一般都安装在人流量大的繁华地带，如车站、机场、繁华街巷等地，以方便路过的人购买。
8.邮购业和电话订购业。
邮购业和电话订购业都属于非店铺营业的零售类型。
邮购业创始于1872年，美国的蒙哥马利·华德公司出版了全世界第一份邮购产品目录，人们可以按目录通过邮购获得所需的商品。随着家庭从业人员的增加，人们不再把利用有限的闲暇时间去逛商店看作一种享受，而是希望从事其它娱乐和消遣，这样邮购业就有了发展的空间。人们需要什么，从事邮购业的公司就会送货上门。美国的邮购业非常发达，从事邮购业的公司有1000多家，经营的业务应有尽有，只要消费者按照目录上的编号和价格填好定单，并附上一张所需金额的支票寄给邮购公司，邮购公司就会将订购的商品寄送到订购者手中。
电话订购业的发展与邮购业相似，由于外出购物花费的时间很多，所以人们希望寻求一种省时省力的购物方式。随着电视机的普及，零售商开始利用电视做广告，并在广告中标出产品的价格和购物电话，如果消费者对某件产品感兴趣，只需拨一个电话就会有人送货上门。随着人们业余文化生活的丰富，人们不愿花费更多的时间外出购物，这样，电话订购业的发展势必会更加兴旺。
三、零售商业的发展趋势
1.售货时间延长。
过去的许多零售商店在节假日都停业休息，而现在节假日已成为重要的营业日。竞争还迫使许多商店延长每天的售货时间，从每天8小时发展到12小时、14小时，甚至24小时。
2.大型化。
随着人们生活节奏的加快，人们尤其盼望那种既能节省时间，又能全部满足购买要求的商店，所以大规模而品种齐全的商店很受顾客的欢迎。在我国，大型商店的销售额占市场销售总额的比重80年代比60年代上升了10倍。
3.小型专业化。
随着人们消费水平的提高，对商品质量、款式、性能、特色等方面的要求越来越细致，越来越苛刻，这就引发了小型专业化的潮流，其具体的体现就是“购物中心”和“商业城”的出现。不论是“购物中心”还是“商业城”，都能很好地体现小型专业化的倾向。尽管其总体规模很大，但其中的每一个部分都可以看作是一个小型专业化商店，可以满足消费者对某类商品的独特需要。同时，“购物中心”和“商业城”又将很多小型专业化的商店集中在一起，以便于消费者集中购物并节省购物时间。
4.方便化。
消费者对价格低、消费量大、购买频率高、选择性小的日常用品，如副食调料、日用小百货等，希望不占用专门的时间在方便的地点就能买到。所以经营这类商品的零售商就应该突出方便的特点，即营业时间长、价格大众化、经营网点遍布大街小巷，让消费者随处都可以得到方便的服务。
5.连锁化。
连锁经营使小商店有能力与大商店在激烈的市场竞争中同时并存。因此，面对激烈的市场竞争，小商店便产生了联合起来连锁经营的要求。连锁经营的优势在于统一进货，集中配送，降低进货成本和宣传费用，方便顾客，从而取得竞争的优势。目前，发达国家的连锁经营已经从一般零售业发展到餐饮业、超级市场、批发业和各种服务业。由此可见连锁化趋势之强劲。
6.多样化。
近几十年以来，发达国家零售业形式翻新、花样众多、档次齐全，已经形成了多样化发展的趋势。以方便顾客为主要特色的零售形式有直销、邮购、电话订购等等，以低价格为主要特色的零售形式有折扣商店、廉价商店、“无印良品”专卖店等等。总之，多样化已成为零售业发展的一大趋势。