雷秋霞[1]2003年在《日粮不同蛋白水平对生长肉兔生产性能、营养物质利用、免疫及蛋白酶活的影响》文中提出本课题研究了不同日粮蛋白水平对断奶~2月龄和2~3月龄新西兰兔生产性能、营养物质利用、血液生化指标、免疫指数及蛋白酶活的影响并进行了这两个年龄阶段各指标的比较。根据日粮蛋白水平的不同将试验兔分为五组，各组的日粮蛋白水平分别为：13.50%，15.55%，17.56%，20.20%，21.93%。结果如下：试验一：断奶～2月龄肉兔的生产性能、营养物质消化率、血清蛋白含量均随日粮蛋白水平的提高而先上升后下降。其中日增重以20.20％CP组最高且料重比最低，分别为34.93g/d，2.74：1；CP的消化率以17.56％CP组最高，为72.08％，与其它组出现不同程度的差异（p>0.05或p<0.05）；而CF的消化率以15.55％CP组最高，为28.36％，且与其它组差异极显着（p<0.01）；单一氨基酸的消化率总体上与CP的消化率有相同的趋势；RN随日粮蛋白水平的提高而增加（p>0.05），以20.20％CP组最高（1.49g/d）而RN/DN受日粮蛋白水平的影响不大；断奶～2月龄肉兔的脾脏指数、胸腺指数、糜蛋白酶活、胰蛋白酶活均以15.55％CP组最高，分别为0.95g/kg，2.80g/kg，15.67U/g、125.68 U/g，且各组间差异不显着（p>0.05），这表明断奶～2月龄肉兔的免疫器官指数和小肠蛋白酶活并不因日粮蛋白水平的变化有大的差异。另外，CHO和BUN均以21.93％CP组达最高，分别为2.12g/L、10.68mmol/L，这表明21.93％的CP水平对断奶～2月龄肉兔是过量的。综合以上结果来看，断奶～2月龄肉兔的粗蛋白水平以17.56％～20.20％时为宜。试验二：2~3月龄肉兔的生产性能、营养物质消化率、血清蛋白含量均随日粮蛋白水平的提高而先上升后下降。其中日增重以20.20％CP组最高，为30.30g/d，与其它各组差异不显着（p>0.05）；料重比以21.93％CP组最低，为4.12：1。CP的消化率以20.20％CP组最高，为74.43％，但与15.55％CP组、17.56％CP组差异不显着（p>0.05）；CF的消化率以15.55％CP组最高，达32.34％；单一氨基酸的消化率与CP的消化率相一致；<WP=6>从增重毛利上看，15.55％CP组肉兔的RN较为理想（1.52g/d），RN/DN也以15.55％CP组最高，但各组间差异不显着（p>0.05）；屠宰率以17.56％CP组最高（55.90％）；从增重毛利考虑15.55％的CP水平对2～3月龄肉兔的经济效益是最为理想的。本试验的日粮蛋白水平对肉兔肌肉的化学组成影响不大。剪切力和系水力均以20.20％CP组最低和最高，分别为961.53g、73.12％，其中该组的剪切力与其它组差异显着（p<0.05）。3月龄肉兔的脾脏指数、胸腺指数以日粮蛋白水平为20.20％时最高，分别为0.89g/kg、2.60g/kg，但各组间差异不显着（p>0.05）；而糜蛋白酶活、胰蛋白酶活以17.56％CP组最高，分别为14.14U/g，129.18U/g。3月龄肉兔的CHO和BUN均以21.93％CP组最高，分别为2.36g/L、8.52mmol/L，但从20.20％CP组的BUN来看，20.20％的日粮CP水平对2～3月龄肉兔是过量的。综合以上结果来看，2～3月龄肉兔的日粮蛋白水平以15.55％～20.20％时为宜。试验叁：从两个年龄阶段肉兔的各项指标的比较来看，断奶～2月龄肉兔的日增重比2～3月龄阶段高，料重比比2～3月龄肉兔低；2～3月龄肉兔的营养物质消化率高于断奶～2月龄肉兔；两个年龄阶段肉兔的免疫指数变化不大，而蛋白酶活随日龄的增加有所下降。
冯军[2]2012年在《日粮蛋白质水平对生长獭兔生长性能、氮代谢以及小肠蛋白酶活的影响》文中研究说明本试验旨在研究不同蛋白质水平对断奶~5月龄獭兔生产性能、氮平衡、血液生化指标、血清激素、小肠蛋白酶活以及屠宰性能的影响，并用二次曲线模型进行需要量估计。本试验选用体重相近（620±30.01） g断奶仔兔200只，并将试验獭兔分为5个处理，每处理40只，单笼饲养，分别饲喂粗蛋白质水平分别为14.5%、16%、17.5%、19%、20.5%的饲粮，预饲期7d，正饲53d。结果表明：日粮蛋白质水平对断奶～3月龄獭兔的平均日增重（ADG）影响极显着（P<0.01）成逐渐升高趋势；蛋白质水平对平均日采食量（ADI）以及料重比（F/G）影响差异显着（P<0.05）；对断奶~3月龄獭兔毛皮面积影响差异极显着（P<0.01）,14.5%组毛皮面积比其他4组分别低11.2%、13.8%、15.03%、11.00%，呈现先升高后降低的趋势；对獭兔毛皮重量的影响差异显着（P<0.05）；日粮蛋白质水平显着影响食入氮、沉积氮以及可消化氮水平（P<0.05），沉积氮在17.5%、19%、20.5%处理显着高于14.5%和16%处理。对粪氮、尿氮、氮的表观消化率、氮的生物利用率以及氮的利用率影响不显着（P>0.05）；日粮蛋白质水平对糜蛋白酶和胰蛋白酶活性差异不显着（P>0.05）日粮蛋白质水平对血清总蛋白质、白蛋白质、白球比、血清尿素氮、血液胆固醇差异不显着（P>0.05），对球蛋白质影响显着（P<0.05）。蛋白质水平对獭兔血清生长激素、胰岛素和类胰岛素生长因子Ⅰ（IGF-Ⅰ）的影响不显着（P>0.05）。对獭兔肌肉中GHR mRNA的表达量影响差异显着（P<0.05）；对肝脏GHR mRNA表达量影响差异不显着（P>0.05）。低蛋白质水平日粮中肌肉GHR mRNA表达量显着高于高蛋白质组，GHR mRNA在肝脏中的表达量呈现先增高后降低的趋势，在19%处理达到最大值。试验结果，以料重比、沉积氮和毛皮面积为衡量指标得出断奶~3月龄獭兔日粮蛋白质水平适宜水平分别为19%。通过非线性回归模型二次曲线估测日粮蛋白质水平为18.51%、19.45%和18.33%。日粮蛋白质水平对3~5月龄獭兔平均日增重影响差异显着，并且在19%处理组到达最大值（P<0.05），对獭兔日均采食量以及料重比影响差异不显着（P>0.05）；对獭兔皮张重量影响差异显着（P<0.05），呈现先升高后降低的趋势，在在19%处理组到达最大值；对獭兔皮张面积影响差异不显着（P>0.05）；对食入氮、可消化氮影响差异显着（P<0.05），对3~5月龄獭兔粪氮、尿氮、沉积氮、氮的表观消化率、氮的利用率影响差异不显着（P>0.05）；对3~5月龄獭兔全净膛率、剪切力、滴水损失、pH、肉色以及肌肉蛋白质含量影响差异不显着（P>0.05）；对3~5月龄獭兔小肠蛋白酶的影响差异不显着（P>0.05）；对3~5月龄獭兔血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、白球比以及胆固醇影响差异不显着（P>0.05）。对獭兔血清尿素氮影响差异显着（P<0.05）；日粮不同蛋白质水平对3~5月龄獭兔生长激素影响差异显着（P<0.05），在17.5%处理时达到最大值。对獭兔胰岛素、IGF-Ⅰ影响差异不显着（P>0.05）；不同蛋白质水平日粮对肌肉和肝脏中GHR mRNA的表达量影响差异极显着（P<0.01），在16%组达到最大值。试验结论，综合以上试验结果以平均日增重和生长激素为指标3~5月龄獭兔适宜添加量为19%和17.5%，分别做非线性回归模型二次曲线方程求得理论最适宜需要量为19.09%和17.32%。
陈萍[3]2004年在《日粮脂肪类型和水平对生长肉兔生长发育、营养物质利用及肉质的影响》文中研究表明本课题研究了日粮添加不同类型和水平的油脂对断奶～2 月龄和 2～3 月龄新西兰肉兔生长发育、营养物质消化代谢、盲肠发酵、十二指肠酶活、肉品品质、血液生化指标及免疫指数的影响。选用 112 只体重相近的断奶新西兰肉兔,随机分成 7 组,每组 16 只,分别喂 7 种日粮,试验日粮由基础日粮和不同添加水平的猪油、豆油组成,每种油脂分别以 2%、4%、6%添加到日粮中,日粮其他营养成分基本相同。试验研究结果如下: 试验一 断奶～2 月龄肉兔,日粮添加油脂能提高日增重,改善饲料转化率;4%油脂添加量时兔的生产性能最高,日增重为 29.33g,料重比为3.31:1,与对照组差异显着(p<0.05);能量代谢率、氮代谢率和沉积氮随着油脂水平的提高显着提高(p<0.05),6%添加量时分别为 56.80%、72.76%和 0.86g;日粮添加脂肪后显着提高了 EE 的表观消化率(p<0.05),添加油脂提高提高了十二指肠脂肪酶活性(p<0.05),4%添加量时最高为224.01U/g;胸腺和脾脏指数也有增大的趋势,但差异不显着(p>0.05);豆油处理组抑制血清 TCH 和 TG 及 LDL 含量的升高,添加猪油组 TCH、TG、HDL 含量随着油脂水平的提高而增加(p<0.05);添加油脂后显着降低了盲肠乙丙酸比例(p<0.05),对盲肠 pH 值、NH3-N 浓度、乙酸、丙酸、丁酸含量影响不大。综合以上结果来看,断奶～2 月龄肉兔脂肪的添加量为4%-6%为宜。 试验二 添加油脂提高了 2～3 月龄肉兔日增重,改善了饲料转化率,且以 6%添加量时日增重最高为 26.56g,料重比为 4.87:1;添加油脂 6%的处理组 ME 显着高于对照组(p<0.05)为 57.33%,但对氮代谢率和沉积氮和粗纤维表观消化率的影响不显着(p>0.05);添加油脂显着提高了 EE 表观消化率(p<0.05),随油脂添加水平的提高由 73.65%上升到85.72%。胸腺指数、脾脏指数分别在猪油添加 4%、豆油添加 6%时最大。油脂处理组脂肪酶活性随着添加水平的提高而增加(p>0.05);生长后期十二指肠酶活数值上均高于生长前期。除油脂量为 4%时盲肠内乙丙酸比例显着低于对照组(p<0.05)外,添加油脂对盲肠 pH 值、NH3-N 浓度、乙酸、丙酸影响不显着(p>0.05)。日粮添加猪油后血清 TG、TCH、HDL 显着高于对照组(p<0.05);添加油脂后肉兔的屠宰性能得到提高,油脂组背 1<WP=9>陈萍:日粮脂肪类型和水平对生长肉兔生长发育、营养物质利用及肉质的影响最长肌率、肾周脂肪指数显着高于对照组(p<0.05),眼肌面积、半净膛屠宰率和全净膛屠宰率随着油脂添加水平的提高都得到提高(p<0.05),全净膛屠宰率分别由对照组的 46.17%上升到 52.88%。添加油脂后对兔肉的物理性状影响不显着(p>0.05),但兔肉中脂肪含量随着日粮油脂添加水平的提高而显着增加(p<0.05),由 0.44%上升到 1.00%。日粮添加猪油试兔背最长肌、肝脏、肾周脂肪的 MUFA 含量显着增加(p<0.05);添加豆油组体脂肪酸中 SFA 含量显着低于对照组(p<0.05),而 EFA、N6、N3、PUFA 含量随着油脂添加水平的提高而显着增加(p<0.05)。本试验结果得出: 2～3 月龄肉兔日粮油脂添加量为 6%时较适宜。
高振华[4]2006年在《獭兔消化道的酶活变化和组织形态发育规律及外源酶添加效应研究》文中研究说明本论文系统研究了不同日龄獭兔肠道及胰腺消化酶的变化规律，消化道组织形态发育规律，不同日粮营养水平对消化酶、血液生化指标影响以及外源酶制剂的添加效应。现将研究结果分别摘要如下： 1 獭免消化道pH及主要消化酶变化规律研究 目的：明确獭兔消化道pH值及主要消化酶的变化规律。方法：以同一兔场不同日龄獭兔为试验对象，分别在出生、1、2、3、4、5、6、8、12、成年各屠宰15只，测定肠道内容物pH、酶活及胰脏消化酶活性。结果：(1)十二指肠内容物pH呈弱酸性，空肠内容物pH由弱酸性变为弱碱性，回肠内容物pH呈弱碱性，盲肠内容物pH为酸性。(2)小肠淀粉酶活性随日龄的增加而升高，空肠内容物淀粉酶活性显着高于十二指肠和回肠(P＜0.05)，十二指肠和回肠内容物淀粉酶活性差异不显着；盲肠内容物淀粉酶的活性低于小肠(P＜0.05)；断奶降低小肠淀粉酶活性(P＞0.05)，对盲肠淀粉酶活性没有显着影响。(3)消化道胰蛋白酶的活性随日龄的增加而增加(P＜0.05，)且空肠＞回肠＞十二指肠；断奶降低十二指肠(P＜0.05)、空肠和回肠内容物胰蛋白酶活性(P＞0.05)，对盲肠内容物胰蛋白酶活性没有显着影响。(4)糜蛋白酶活性随日龄的增加而增加(P＜0.05)且空肠＞回肠＞十二指肠；盲肠内容物糜蛋白酶的活性变化和小肠相似；断奶降低肠道内容物糜蛋白酶的活性(P＞0.05)，断奶2周后基本恢复。(5)肠道脂肪酶活性断奶前随日龄的增加而增加且空肠＞回肠＞十二指肠，8周龄后肠道脂肪酶基本稳定，盲肠淀粉酶活性高于小肠；断奶降低十二指肠和回肠脂肪酶的活性(P＞0.05)，对空肠和盲肠没有显着影响。(6)小肠乳糖酶活性随日龄的增加逐渐降低(P＜0.05)，成年后基本丧失，其活性依次为空肠＞十二指肠＞回肠，断奶对肠道乳糖酶活性影响不显着。(7)盲肠纤维素酶活性随日龄的增加而增大(P＜0.05)，12周龄趋于稳定；断奶提高盲肠纤维素酶的活性(P＜0.05)。(8)胰腺消化酶活性随日龄的增加而增高(P＜0.05)，断奶降低胰腺糜蛋白酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶活性(P＜0.05)。结论：除乳糖酶外，肠道和胰腺消化酶随日龄的增加而增加；断奶使小肠消化酶活性降低，对盲肠影响不显着；断奶极显着增加盲肠纤维素酶的活性。 2．獭兔内脏器官和消化道组织形态发育规律研究 目的：研究獭兔内脏器官生长规律和消化道组织形态发育规律。方法：对相同条件下饲养的不同日龄獭兔进行屠宰，测定内脏器官重量，观察测定肠道绒毛和腺窝变化。结果：獭兔内脏器官早期生长率较大，肠道长度随周龄增加而增长，小肠长度在4周龄、盲肠长度在5周龄基本稳定，2周龄和3周龄獭兔内容物pH分别为6.21和2.89，6周龄后胃内容物pH趋于稳定(2.01-2.28)。小肠绒毛长度随周龄的增加而增加。断奶降低绒毛长度，断奶1周后基本恢复。石蜡切片观察发现獭兔小肠绒毛呈指状。
晁洪雨[5]2006年在《日粮ADF水平对生长肉兔生产性能、消化道发育及盲肠发酵的影响》文中认为本论文研究了日粮不同ADF水平对断奶～3月龄新西兰生长肉兔生产性能、氮代谢、胃肠道发育、小肠消化酶活性及盲肠发酵的影响。选用100只体重相近的断奶新西兰肉兔,采用单因子完全随机分组试验设计分成5组,每组20只,分别饲喂5种ADF水平(13%、16%、19%、22%和25%)的日粮。试验研究结果如下:试验一日粮ADF水平对断奶～2月龄试兔平均日采食量和料重比影响显着(p<0.05),随日粮ADF水平的升高平均日采食量逐渐增加,料重比呈不规则变化,以13%ADF组最低,为3.06:1。2月龄体重和平均日增重随ADF水平升高先增加后降低,以19%ADF组最高,分别为1679.3g和31.43g/d,各处理间差异不显着(p>0.05)。试兔肠道健康状况受日粮ADF水平影响很大,13%和16%ADF组家兔腹泻发生率和健康风险指数明显高于其他各处理组,腹泻兔平均腹泻时间随ADF水平的提高显着下降(p<0.05)。氮的表观消化率、沉积氮/食入氮和每日氮沉积量随ADF水平的提高先上升后下降,以19%ADF组最高,分别为68.46%、37.65%和0.99g/d,各处理间差异显着(p<0.05)。试兔胸腺指数随ADF水平升高先增加后降低(p>0.05),脾脏指数呈不断增大趋势(p>0.05)。随日粮ADF水平升高,试兔的胃、小肠和盲肠相对重量显着增加(p<0.05);小肠绒毛高度先升高后降低,其中十二指肠和空肠段各处理间差异显着(p<0.05),回肠段各处理间差异不显着(p>0.05);小肠各段绒毛高度与隐窝深度的比值各处理间无显着差异(p>0.05)。日粮ADF水平对十二指肠淀粉酶活性影响显着(p<0.05),对胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶活性影响不显着(p>0.05),随ADF水平的升高叁者均表现为先增加后降低的趋势。日粮ADF水平的升高能够显着提高盲肠纤维素酶活性(p<0.05)、乙酸比例(p<0.05)、乙丁酸比(p<0.05)和盲肠pH值(p<0.05),显着降低盲肠氨氮浓度(p<0.05)和丁酸比例(p<0.05)。综上所述,断奶～2月龄新西兰肉兔的日粮ADF水平以19～22%为宜。试验二日粮ADF水平显着影响2～3月龄试兔平均日采食量、平均日增重及料重比(p<0.05)。随ADF水平的升高,平均日采食量增加;平均日增重先增加后降低,以19%处理组最高,为29.53g/d;料重比先降低后增
谢开春[6]2010年在《枯草芽孢杆菌制剂和有机硒在肉兔生产中的应用研究》文中提出硒是动物机体内重要的必需微量元素,硒具有抗氧化、抗应激、促进动物生长、提高饲料利用率、提高免疫力、降低死亡率等多种重要作用,所以日粮补硒现是养殖业采取的常规措施。因有机硒毒性小,适口性好,吸收利用率高,可降低饲料中硒的添加量,从而减少硒对环境的污染。益生菌在动物体内能促进肠道有益菌生长,促进肠道微生态平衡,可分泌多种消化酶,从而促进动物对营养物质的消化吸收、提高饲料转化率,提高畜禽免疫力和抗病力,降低死亡率,目前广泛作为饲料添加剂应用。本研究使用枯草芽孢杆菌、蛋氨酸硒、酵母硒添加到肉兔饲料中观察其在肉兔应用效果,为其在肉兔生产上的广泛应用提供理论依据,也为富硒益生菌的开发研究、应用提供依据。试验1不同剂量枯草芽孢杆茵对肉兔生产性能、肠道菌群及抗氧化性能的影响本试验将断奶仔兔324只随机分成叁组,每组108只,试验Ⅰ组为对照组；试验Ⅱ组添加0.3%枯草芽孢杆菌；试验Ⅲ组添加0.6%枯草芽孢杆菌。饲喂60天后观察芽孢杆菌对肉兔死亡率、料肉比、胴体重、屠宰率、净肉率、胴体失水重、粪便pH以及粪便菌群的影响；并在试验的第30天、40天、50天、60天采集血清检测各组对肉兔抗氧化性能的影响。结果表明,肉兔饲料中添加芽孢杆菌可显着提高日增重、降低料肉比(p<0.05),显着提高肉兔屠宰率、净肉率(p<0.05),能减少肉兔胴体在冷藏后的失水重(p>0.05),降低死亡率(p>0.05),兔舍笼位叁层设置对肉兔死亡率有极显着的影响(p<0.01),显着降低粪便pH(p<0.05),显着降低大肠茵群、大肠杆菌数,提高乳酸杆菌和双歧杆菌数(p<0.05),能显着提高肉兔抗氧化性能(p<0.05或p<0.01)试验2不同硒源对肉兔生产与抗氧化性能的影响本试验将断奶仔兔432只随机分成四组,每组108只。试验Ⅰ组为对照组,试验Ⅱ组添加含硒量为0.3mg/kg亚硒酸钠,试验Ⅲ组添加含硒量为0.3mg/kg酵母硒,试验Ⅳ组添加含硒量为0.3mg/kg蛋氨酸硒。饲喂60天后观察亚硒酸钠、蛋氨酸硒、酵母硒对肉兔死亡率、料肉比、屠宰率、净肉率、胴体失水重、胸肌硒含量、肝脏硒含量的影响；并在试验的第30天、40天、50天、60天采集血清检测各组对肉兔抗氧化性能的影响。结果说明,肉兔饲料添加亚硒酸钠、蛋氨酸硒、酵母硒极显着提高日增重(p<0.01)、能显着降低料重比(p<0.05),能显着提高屠宰率(p<0.05或p<0.01)、对净肉率有提高趋势(p>0.05),能极显着减少肉兔胴体在冷藏后的失水重(p<0.01),降低死亡率(p>0.05),兔舍笼位叁层设置对肉兔死亡率有极显着的影响(P<0.01),显着提高胸肌和肝脏硒含量(p<0.05),能显着提高肉兔抗氧化性能(p<0.05或p<0.01)试验3枯草芽孢杆菌与蛋氨酸硒联合应用对肉兔生长性能、肠道茵群及抗氧化性能的影响本试验将断奶仔兔432只随机分成四组,每组108只。试验Ⅰ组为对照组；试验Ⅱ组添加0.3%枯草芽孢杆菌；试验Ⅲ组添加含硒量为0.3mg/kg蛋氨酸硒；试验Ⅳ组混合添加含硒量为0.3mg/kg蛋氨酸硒和0.3%枯草芽孢杆菌。饲喂60天后观察各组对日增重肉料肉比、屠宰率、净肉率、死亡率、胴体失水重、粪便pH、粪便茵群、后腿肌硒含量、肾脏硒含量的影响；并在试验的第30天、40天、50天、60天采集血清检测各组对肉兔抗氧化性能的影响。结果说明,肉兔饲料中添加芽孢杆菌有提高日增重、降低料肉比的趋势(p>0.05),蛋氨酸硒可显着提高日增重、降低料肉比(p<0.05),混合组能显着提高日增重(p<0.05)、极显着降低料肉比(p<0.01)；混合组能显着提高屠宰率和净肉率(p<0.05),芽孢杆菌、蛋氨酸硒有提高屠宰率和净肉率趋势(p>0.05)；混合组能极显着减少肉兔胴体在冷藏后的失水重(p<0.01),芽孢杆菌、蛋氨酸硒能显着减少肉兔胴体在冷藏后的失水重(p<0.05)；芽孢杆菌、蛋氨酸硒、混合添加有降低肉兔死亡率作用(p>0.05)；兔舍笼位叁层设置对肉兔死亡率有极显着的影响(p<0.01)；蛋氨酸硒、混合组显着提高后腿肌和肾脏硒含量(p<0.05)；芽孢杆菌、蛋氨酸硒及混合组能显着降低粪便pH(p<0.05),显着降低大肠茵群、大肠杆菌数,提高乳酸杆菌和双歧杆菌数(p<0.05),能显着提高肉兔抗氧化性能(p<0.05或p<0.01)试验4枯草芽孢杆菌、酵母硒联合应用对肉兔生产性能、肠道茵群及抗氧化性能的影响本试验将断奶仔兔792只随机分成四组,每组198只。试验Ⅰ组为对照组,饲喂肉兔料；试验Ⅱ组添加0.3%枯草芽孢杆菌；试验Ⅲ组添加含硒量为0.3mg/kg酵母硒；试验Ⅳ组饲混合添加含硒量为0.3mg/kg酵母硒和0.3%枯草芽孢杆菌。饲喂60天后观察各组对日增重肉、料重比、屠宰率、净肉率、死亡率、胴体失水重、粪便pH、粪便菌群、背最长肌硒含量、心脏硒含量的影响；并在试验的第30天、40天、50天、60天采集血清检测各组对肉兔抗氧化性能的影响。结果说明,肉兔饲料中添加芽孢杆菌可降低料重比(p<0.05),酵母硒、混合组可显着提高日增重、降低料重比(p<0.05)；混合组能极显着提高屠宰率和净肉率(p<0.01),芽孢杆茵、酵母硒能显着提高净肉率(p<0.05)；混合组、酵母硒能极显着减少肉兔胴体在冷藏后的失水重(p<0.01)；芽孢杆菌、酵母硒及混合添加有降低肉兔死亡率作用(p>0.05)；兔舍笼位叁层设置对肉兔死亡率有极显着的影响(p<0.01)；酵母硒、混合组显着提高背最长肌和心脏硒含量(p<0.05)；芽孢杆菌、酵母硒及混合组能显着降低粪便pH(p<0.05),极显着降低大肠菌群、大肠杆菌数,提高乳酸杆菌和双歧杆菌数(p<0.01),能显着提高肉兔抗氧化性能(p<0.05或p<0.01)
鲍新宇[7]2012年在《不同DgF/ADF水平日粮对肉兔生产性能、消化道酶活和盲肠菌群多样性的影响》文中指出家兔作为一种小型的草食家畜,断奶后家兔的肠道健康依赖于日粮中木质纤维素的水平和品质。但是在同一ADF水平下,由于DgF的水平不同,断奶后家兔的肠道健康状况也会发生很大变化。本课题通过研究不同DgF/ADF水平日粮对35-70日龄新西兰肉兔生产性能、消化道酶活和盲肠菌群多样性的影响,以更微观、现代的微生态分子生物学技术的手段评价家兔盲肠菌群的演替规律,为确定家兔日粮中适宜的DgF/ADF水平提供理论依据。选择192只健康、体重基本一致的35日龄新西兰肉兔仔兔随机分为4组,分别饲喂饲喂DgF/ADF水平分别为1.1、1.3、1.5、1.7的饲粮至70日龄结束。测定新西兰肉兔盲肠淀粉酶、胰蛋白酶、纤维素酶的活性以及盲肠菌群多样性。结论如下：(1)不同DgF/ADF水平日粮对70日龄家兔体重影响不显着(P>0.05),但对于不同DgF/ADF比值各组70日龄家兔平均日采食量、平均日增重和料重比影响显着(P<0.05)。试验中随着日粮DgF/ADF比值的增大,平均日采食量也在增大；平均日增重随着DgF/ADF比值的增大先增加后降低；料重比随着DgF/ADF比值的增大,先降低后升高。试验中当DgF/ADF=1.3时,料重比最小,平均日增重最大,分别为4.17：1和28.63g。(2)不同DgF/ADF水平日粮对消化道酶活影响显着(P<0.05)。淀粉酶活性以处理组I为最高,为15.82U/g,处理组Ⅳ最低,为13.65U/g,各处理组之间差异显着(P<0.05)；胰蛋白酶活性随着日粮中DgF/ADF比值的增大有先增加后降低的趋势,呈曲线变化；纤维素酶活随着日粮中DgF/ADF比值增大而降低,各处理组之间差异显着(P<0.05),其中处理组I的纤维素酶活性最高,为33.43U/g,日粮中DgF/ADF(?)匕值影响家兔盲肠纤维素酶活性。(3)不同DgF/ADF水平日粮显着影响盲肠菌群多样性。本实验用PCR-DGGE技术跟踪120只断奶仔兔盲肠菌群区系的演变,构建不同DgF/ADF水平日粮条件下的新西兰肉兔35-70日龄的16Sr DNA克隆库,分析匹配于DGGE优势谱带16个克隆的16Sr DNA序列。结果表明,DGGE图谱由简单(断奶)到复杂(56日龄),再回复简单(63日龄)到复杂(70日龄),最后趋于稳定。I、II组35日龄DGGE图谱最为相似,最优势谱带为大肠杆菌；70日龄II图谱复杂,大肠杆菌存在但不是最优势谱带,断奶后图谱的相似性低,不同DgF/ADF水平日粮导致了盲肠菌群区系结构的显着变化,63日龄和70日龄处理组II图谱复杂,优势谱带、图谱相似性均趋向稳定。序列分析表明,条带A14与同源性最高的未培养微生物的相似性仅仅只有77%,与之亲缘关系最近的已经鉴定的微生物同源性也分别为77%,因此这个条带可能代表新物种。回收测序16个条带,其中相似性在100%的有2条,相似性99%的有7条,其中已经鉴定的有5条,分别为A2(Escherichia coli)、 A3(Lactobacillus vaginalis)、A5(Lactobacillus acidophilus)、A7(Clostridium perfringens)、 A15(Enterobacter sp)。断奶后家兔优势菌群主要为双歧杆菌和优杆菌为主,70日龄家兔主要为芽孢杆菌、拟杆菌属,均属于专性厌氧菌。条带A1、A2、A10、A13、A16属于厌氧菌、不可培养菌。条带A8与已鉴定的saccharomycetes相似性仅为95%,说明A3可能是saccharomycetes的新种。条带A1为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组仔兔42日龄盲肠的共有条带,说明仔兔断奶后一个星期条带A2为Ⅱ、 Ⅱ、Ⅳ组的优势菌群,条带A6为各组仔兔49日龄仔兔共有条带,为各组的优势菌群,条带A7为Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组仔兔49日龄盲肠的共有条带,又为各组优势菌群,条带A10为各组仔兔56日龄仔兔共有条带,为各组的优势菌群,条带A12为各组仔兔63日龄仔兔共有条带,为各组的优势菌群,条带A15为各组仔兔70日龄仔兔共有条带,为各组的优势菌群。综上所述,不同DgF/ADF水平日粮对35～70日龄新西兰肉兔生产性能、消化道酶活和盲肠菌群多样性具有显着影响。DgF/ADF水平过高的日粮使消化道酶活增强,但是对于家兔微生态区系的平衡也有不利影响,多样性降低,生产性能下降。本试验中,35～70日龄新西兰肉兔日粮中适宜的DgF/ADF水平为1.3时家兔可以保持最佳的微生物区系的平衡,最佳的生产性能以及消化道酶活。
周述俊[8]2012年在《日粮SC/NSC比对25～60日龄肉兔生产性能及消化道的影响》文中研究指明家兔为典型的草食家畜,碳水化合物在家兔日粮中占有很大比例。大量研究已经表明了纤维素等结构性碳水化合物(SC)对家兔的健康和生产性能有着十分重要的意义,而淀粉等非结构性碳水化合物(NSC)水平过高则被认为是对家兔健康不利。本课题通过研究不同SC/NSC比日粮对25-69日龄新西兰肉兔生产性能、健康状况、肠道发育、免疫水平及盲肠发酵性能的影响,以确定家兔日粮中适宜的SC/NSC比。试验分两阶段进行：第一阶段25～32日龄,第二阶段33-60日龄。按体重相近原则,采用单因子试验设计,将40窝25日龄仔兔(8只/窝第一阶段)及200只32日龄断奶仔兔(第二阶段)完全随机分为5组,每组8个重复,每个重复一窝试兔(第一阶段)及每组20个重复(第二阶段),每个重复2只试兔。分别饲喂SC/NSC比日粮分别为22：38、25：35、28：32、31：29、34：26的试验料。按照试验设计采样和进行分析统计,试验结果如下：(1)日粮SC/NSC比显着影响试兔生产性能。随着日粮SC/NSC比的上升,ADFI增加,34：26组极显着高于其余各组(p<0.01); ADG先增加后降低,以28：32组最高,显着高于34：26组(p<0.05),极显着高于22：38组(p<0.01)；F/G先降低后增加,28：32组显着低于22：38组(p<0.05),极显着高于34：26组(p<0.01)；综合来看,以28：32组生产性能和经济效益最好。(2)高SC/NSC比日粮降低试兔腹泻率、死亡率及健康风险指数,缩短腹泻试兔平均腹泻时间,有利于腹泻试兔的健康,特别是在32-46日龄阶段。(3)日粮SC/NSC比显着影响试兔营养物质消化吸收。随着日粮SC/NSC比的上升,DM、 CP、EE及NSC的消化率、小肠淀粉酶和蛋白酶活性降低,34：26组极显着低于22：38组(p<0.01),小肠粘膜蔗糖酶及麦芽糖酶活性先升高后降低。(4)日粮SC/NSC比显着影响试兔胃肠道发育。随着日粮SC/NSC比的上升,试兔胃肠道重量及指数增大,34：26组极显着高于22：38组(p<0.01)；十二指肠、空肠及回肠VH先升高后降低,28：32组显着高于22：38和34：26组(p<0.05),CD增大(p>0.05), VH/CD先升高后降低。(5)日粮SC/NSC比显着影响试兔免疫性能。随着日粮SC/NSC比的上升,试兔胸腺及脾脏重显着上升(p<0.05)；小肠粘膜炎性细胞因子IL-1β显著降低(p<0.05),IL-6,28：32组极显着低于22：38组和34：26组(p<0.01), TNF-α差异不显著(p>0.05)；1L-2和SIgA分泌极显着增加(p<0.01)。(6)日粮SC/NSC比显着影响试兔盲肠发酵。随着日粮SC/NSC比的上升,试兔盲肠内容物pH升高,34：26组显着高于22：38组(p<0.05); NH3-N及总VFA含量降低,22：38组极显着高于34：26组(p<0.01); VFA组成中,乙酸比例升高(p<0.05),丙酸及丁酸比例降低(p<0.05)；盲肠内容物中纤维素酶、半纤维素酶及果胶酶活极显着升高(p<0.01)。综上所述,日粮SC/NSC比对25-69日龄新西兰肉兔生产性能、健康状况、肠道发育、免疫水平及盲肠发酵性能具有显着影响。高SC/NSC比日粮可以促进试兔消化道发育、盲肠发酵和提高试兔免疫能力,有利于家兔健康,降低断奶后的发病率和死亡率,但SC/NSC比过高,会对小肠粘膜造成损伤,降低小肠消化酶活性,降低对饲粮营养物质的消化吸收能力,从而降低了试兔的生产性能。因此,家兔日粮中保持适宜的SC/NSC比才可获得最佳的生产性能和健康状况,本研究中,25-60日龄新西兰肉兔日粮中适宜的SC/NSC比为28：32,可以获得最佳生产性能和一定的健康水平,获得最佳的经济效益。
杨艳红[9]2016年在《白酒糟在肉兔中饲用价值的研究》文中进行了进一步梳理白酒糟是以高粱、小麦、玉米等谷物为原料经过发酵、蒸馏提取酒精后的残留物,其常规营养成分含量丰富,又富含β-葡聚糖和甘露寡糖等天然的免疫激活剂和活性因子,对畜禽的免疫系统和消化道疾病的发生具有改善作用。试验一:本试验旨在评定白酒糟在肉兔中的营养价值。选择57±2日龄、体重2.0±0.1 kg的健康父母代伊拉兔12只,随机分为2组,Ⅰ组饲喂基础日粮,Ⅱ组饲喂由85%基础日粮和15%白酒糟配制试验饲粮。预饲期5天,正饲期5天。结果显示:白酒糟总能(GE)和消化能(DE)分别为18.02 MJ/kg和12.71 MJ/kg,干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗纤维(CF)、粗脂肪(EE)、粗灰分(Ash)、钙(Ca)和磷(P)的含量分别为87.34%、21.18%、11.22%、4.38%、11.37%、0.19%、0.12%。试验二:本试验旨在研究在饲料中添加不同水平的白酒糟对肉兔生产性能、免疫功能、盲肠内环境等的影响。选择200只42日龄的健康父母代伊拉兔,随机分成5个处理,分别饲喂含0%(对照组)、7.5%、15%、22.5%、30%白酒糟的饲粮。试验期28天。结果显示:(1)在1-14d和15-28d,在肉兔饲粮中添加15%的白酒糟会显着降低平均日增重(ADG)(P<0.05),升高料肉比(FCR)(P<0.05)。(2)添加15%的白酒糟降低DM、Ash和CP的表观消化率(P<0.05),升高EE的表观消化率(P<0.05)。添加白酒糟会降低中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和Ca的表观消化率(P<0.01)。(3)添加15%白酒糟能升高丙酸、丁酸的含量(P<0.05),超过15%白酒糟会升高盲肠总挥发性脂肪酸(TVFA)、乙酸的含量(P<0.05)。(4)添加15%白酒糟会显着降低空肠食糜脂肪酶、胰蛋白酶的活性(P<0.05)。(5)添加超过15%白酒糟会显着降低免疫器官指数,显着升高白介素(IL)-6、白介素(IL)-10和分泌型免疫球蛋白A(SIgA)的含量(P<0.05)。试验叁:本试验在试验二的基础上,研究在白酒糟日粮中添加不同水平的NSP酶对肉兔生产性能、盲肠内环境、胴体品质等的影响。选择200只42日龄的健康父母代伊拉兔,随机分成5个处理组,分别为对照组、15%酒糟组、15%酒糟+0.02%NSP酶组、15%酒糟+0.04%NSP酶组、15%酒糟+0.08%NSP酶组,试验期28天。结果显示:(1)在15-28d,加酶组ADG显着高于未加酶组与对照组(P<0.05),在1-14d、15-28d和1-28d,分别是0.04%和0.02%NSP酶组FCR最低,与对照组差异不显着(P>0.05)。(2)添加0.04%NSP,显着升高屠宰率(P<0.05),与对照组差异不显着(P>0.05)。(3)添加0.02%NSP酶,显着升高脂肪酶和胰蛋白酶活性,添加0.08%NSP酶显着升高淀粉酶活性(P<0.05)。(4)添加0.04%NSP酶,显着升高盲肠中p H值、NH3-N含量(P<0.05),添加NSP酶显着升高丙酸、丁酸含量(P<0.05)。(5)日粮中添加15%白酒糟,会增加背肌失水率(P<0.05)、降低熟肉率(P<0.05)。添加0.08%NSP酶后,背肌剪切力、失水率显着下降,与对照组差异不显着(P>0.05),0.04%NSP酶组背肌L*与对照组差异不显着(P>0.05),各组a*值和b*值差异不显着(P>0.05)。(6)15%酒糟组肉兔背肌与对照组相比,硬度、咀嚼、内聚均升高(P<0.05)。随着NSP酶添加量的增加,硬度、咀嚼依次下降,与对照组差异不显着(P>0.05)。添加NSP酶后,内聚依次升高(P<0.01)。综上所述,白酒糟营养物质含量丰富,肉兔能够较好地利用白酒糟。然而,在肉兔日粮中添加为15%及以上的白酒糟时,可降低肉兔的生产性能、粗蛋白消化率、屠宰率、空肠消化酶活性等指标。在15%白酒糟日粮中添加0.02%和0.04%NSP酶,会不同程度地提高生产性能、背肌肉质等指标,改善白酒糟带来的负面影响。
吴淑军[10]2012年在《日粮能量水平对獭兔生产性能、氮与能量代谢、盲肠发酵及微生物区系的影响》文中研究指明本课题采用单因素试验设计，研究了日粮能量水平对断奶～5月龄獭兔的生产性能、氮与能量代谢、血液生化指标、小肠内消化酶活性、毛皮、肉品质以及盲肠内环境和微生物区系的影响。试验分断奶～3月龄，3～5月龄两个阶段，五组试验兔的日粮能量水平分别为9.46MJ DE/kg，9.97MJ DE/kg，10.46MJ DE/kg，10.94MJ DE/kg，11.43MJ DE/kg，其他营养成分基本相同。研究结果如下：(1)选用断奶体重无显着差异的獭兔200只，随机分成5组，每组40只，预试7天，正试53天。结果显示：日采食量(ADI)随日粮消化能水平的增加极显着降低(P<0.01)，日粮能量水平对料重比(F/G)影响显着(P<0.05)，10.46MJ/kg组最小；随日粮消化能水平的增加，食入氮(IN)极显着降低(P<0.01)，粪氮(FN)排出显着降低(P<0.05)；日粮能量水平对能量消化率(DE/GE)和能量代谢率(ME/GE)影响显着(P<0.05)，其中10.46MJ/kg组最高；日粮能量水平对血清中胰岛素(INS)浓度和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)影响显着(P<0.05)或极显着(P<0.01)；随着日粮能量水平的增加，小肠食糜中淀粉酶(AA)活性显着增加(P<0.05)；盲肠氨氮浓度(NH3-N)和丙酸比例随日粮能量水平的增加极显着(P<0.01)或显着增加(P<0.05)，乙酸比例和乙丙酸比随日粮能量水平的增加极显着(P<0.01)或显着降低(P<0.05)；随着日粮能量水平的增加9.46MJ/kg组与其他各组盲肠内菌群的相似性逐渐降低，日粮能量水平的增加使肠道优势菌群区系趋于复杂，但随着能量水平的继续增加微生物菌群急剧减少；日粮能量水平对獭兔皮张长度、宽度、面积和皮重影响均不显着(P>0.05)。本试验结果表明，断奶～3月龄獭兔的适宜日粮消化能水平为10.46MJ/kg。(2)选用体重相近的3月龄獭兔180只，随机分成五组，每组36只。预试7天，正试53天。结果表明：日粮消化能水平对日增重(ADG)有显着影响(P<0.05)，随着日粮能量水平的提高先增加后降低，在10.94MJ/kg组达到最大值；日粮能量水平对粪氮(FN)影响极显着(P<0.01)，对氮表观消化率、可消化氮利用率影响显着(P<0.05)；日粮能量水平对粪能(FE)、消化能(DE)和代谢能(ME)影响显着(P<0.05)；对DE/GE、ME/GE影响极显着(P<0.01)，且在10.94MJ/kg组达到最大值；血清中低密度脂蛋白胆固醇(LDL)随日粮能量水平增加显着增加(P<0.05)；日粮能量水平对血清胰高血糖素(GC)活性、瘦素和小肠内容物的胰蛋白酶活性影响极显着(P<.0001)或显着(P<0.05)；对肉质pH值影响显着(P<0.05)，对滴水损失、剪切力、L值、a*值、b*值影响不显着(P>0.05)；獭兔皮张长度和皮重受日粮能量水平影响显着(P<0.05)或极显着(P<0.01)，随着日粮能量水平的增加皮张长度呈先增加后降低的趋势，且在10.94MJ/kg组达到最大值；盲肠内容物的pH值和NH_3-N浓度随日粮能量水平增加均显着增加(P<0.05)；盲肠内容物菌群相似性系数中，10.94MJ/kg与11.43MJ/kg组相似性最高达到64.6%，9.46MJ/kg组与10.94MJ/kg相似性最低为25.1%，且在10.46MJ/kg和10.94MJ/kg组菌群条带数最多。综合本试验结果表明，3月龄～5月龄獭兔的适宜日粮消化能水平为10.94MJ/kg。
参考文献：
[1]. 日粮不同蛋白水平对生长肉兔生产性能、营养物质利用、免疫及蛋白酶活的影响[D]. 雷秋霞. 山东农业大学. 2003
[2]. 日粮蛋白质水平对生长獭兔生长性能、氮代谢以及小肠蛋白酶活的影响[D]. 冯军. 山东农业大学. 2012
[3]. 日粮脂肪类型和水平对生长肉兔生长发育、营养物质利用及肉质的影响[D]. 陈萍. 山东农业大学. 2004
[4]. 獭兔消化道的酶活变化和组织形态发育规律及外源酶添加效应研究[D]. 高振华. 华中农业大学. 2006
[5]. 日粮ADF水平对生长肉兔生产性能、消化道发育及盲肠发酵的影响[D]. 晁洪雨. 山东农业大学. 2006
[6]. 枯草芽孢杆菌制剂和有机硒在肉兔生产中的应用研究[D]. 谢开春. 南京农业大学. 2010
[7]. 不同DgF/ADF水平日粮对肉兔生产性能、消化道酶活和盲肠菌群多样性的影响[D]. 鲍新宇. 西南大学. 2012
[8]. 日粮SC/NSC比对25～60日龄肉兔生产性能及消化道的影响[D]. 周述俊. 西南大学. 2012
[9]. 白酒糟在肉兔中饲用价值的研究[D]. 杨艳红. 西南大学. 2016
[10]. 日粮能量水平对獭兔生产性能、氮与能量代谢、盲肠发酵及微生物区系的影响[D]. 吴淑军. 山东农业大学. 2012