调整产业结构 推广精品水果，本文主要内容关键词为：产业结构论文,水果论文,精品论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
我国是一个农业大国，有九亿多农民，农村的情况如何？农民的生活状况怎样？这直接关系到国家的稳定和发展。为使我国人民由过去的温饱型向小康型过渡，今年，国家将加大调整农业产业结构的力度，同时实施西部大开发战略，为此，我们要及时抓住国家高度重视和发展农业这个机遇，充分利用退耕还林还果的土地及荒山、荒地、荒坡，大力发展
种植名特优精品水果，加速现有品种的更新换代，提高果品质量，促进农民增产、增收。笔者根据从事国内外最新高效益名优水果品种引进、繁育，推广工作１２年的经验及专家对市场的预测，现介绍一组果形大、果质优、外观美，且市场货源紧缺的水果品种，广大农村如发展种植，将会产生显著的经济效益和社会效益。
一、新特优双季葡萄新品种——甬优一号
“甬优一号”葡萄是藤稔葡萄的一芽变株系，１９９３年发现，１９９９年１０月正式通过鉴定。最大的特点：一年两次结果，品质、着色、贮藏性显著优于藤稔，生产势、抗病性强于藤稔，丰实稳产性好于藤稔。主要性状：①平均单果重１４～１５ｇ（自然果），紫黑色，着色均匀，平均单穗重６００～８００ｇ，萌芽期约３月２０日，盛花期约５月１６日，果实成熟期第一次在７月下旬，第二次果实成熟期为１０月底。②风味浓郁，品质优良，一次果与二次果的开溶性固形物含量均达到１６度以上，可滴酸含量０３％，综合品质大大超过藤稔。③在常规栽培条件下，一次果每亩２０００ｋｇ以上；二次果每亩１０００ｋｇ以上，无大小年结果现象，丰产稳产性强。④对土壤和气候适应性强，抗病性强（灰霉病、黑痘病），长势强，适于粗放管理，很有发展前途。
二、黔阳无核柑
具有适应性强（抗寒、抗旱、耐瘠）、早结、丰产、优质、耐贮等优良性状。特别适于丘岗山地栽培，定植后第二年即可开花试果，第三年株产可达６７～１０ｋｇ，采用计划密植亩栽１５０～２００株，亩产１０００～２０００ｋｇ，五年生树亩产３０００ｋｇ以上，果实为高腰扁圆形，端正美观，单果重１２４～２１０ｇ，果皮橙红色，肉质脆嫩。据中国柑桔研究所化验：果汁含可溶性固形物１５５％，总糖１１７８％，居全国柑之冠，品质极佳，总酸０４８％，果实稳定无核。１１月中下旬成熟，可贮４～５个月，是一个具有广阔发展前途的新品种，１９９８年２月通过省级鉴定并正式定名。
三、世界名贵特优李———美国布朗李
美国布朗李是当今世界先进国家果树生产中采用的出口品种和推广的首选品种。９０年代初引入我国，经过几年试种实践，表现适应性特别强，丰产稳产，果大（５０～２５０克），外观美丽，有红、黄、紫、黑等各种色彩，口味好等特性，我国各地均适宜栽培。近几年，我国各大城市常年进口美国布朗李，果实为紫黑色和玫瑰色，每千克４０～６０元，市场十分畅销，深受消费者喜爱，已成为全世界风行的李果珍品。种植美国布朗李投资少，见效快，当年种植，第二年就见花见果，三年丰产，一般亩产１００ｋｇ以上，盛果期亩产可达４０００ｋｇ以上。美国布朗李果肉细嫩，味甜可口，营养丰富，被专家誉为“２１世纪保健水果”。很有发展前途，我国已列入星火计划和扶贫项目。目前引入我国最优良的美国布朗李品种有：安哥诺、皇家宝石、大红玫瑰、巨型黑李、李王、紫琥珀、黑宝石、玫瑰皇后、紫红李、红美丽等１８个品种，为了更好地帮助广大果农种植美国布朗李脱贫致富，重庆出版社等三家出版社联合出版了笔者编著的《美国布朗李系列高产栽培技术》一书，供广大果农参考。
四、凯特杏
１９８１年从美国加州引入。果实于６月中旬成熟，特大型果，平均单果重１０５５克，最大单果重１３０克，果皮橙黄色，味酸甜爽口，口感醇正，芳香味浓，品质上等，可溶性固形物１２．７％，总糖１０９％，总酸０９４，离核。易成花，极丰产，速成苗栽后当年成花，第二年开花株率与座果株率均１００％，平均株产３３ｋｇ，第三年株产１０６ｋｇ，最高１３４ｋｇ，第四年平均株产２６３ｋｇ，最高株产３７７ｋｇ，折合亩产２９１６８ｋｇ。抗盐碱，耐低温、阴湿。
五、金秋梨
１９９７年通过省级鉴定，因成熟在夏末秋初而得名，果实９月中旬成熟，平均单果重３７１克，扁圆形，成熟果实淡金黄色，果皮光滑透亮。肉白色，肉质细脆，汁多味甜，品质上等，可溶性固形物含量１３５～１５５％，金秋梨含糖，维生素Ｃ均优于黄花梨和河北鸭梨，果实耐贮运，自然存放可达二个月，适应性广，抗逆性强，我国南北各地均可栽植，成熟期晚，西瓜、葡萄已下市，正值水果供季，梨果售价高，每千克售价３元以上。金秋梨易分化花芽，产量高，三年生树每亩产量３８９５ｋｇ，现在列为梨类重点推广栽培品种。
六、黑桃
近年发现并开始推广的水果珍品。９月上旬成熟，单果重１２０～１６０克，最重２４５克，种植后次年结果，盛产期亩产２０００～３０００千克。果实的皮和肉都是黑里透红，十分诱人，有浓郁的水蜜桃味。浙江省农科院鉴定：黑桃的肉质甜度、营养价值都远远超过其他品种，其中维生素Ｃ含量是其他桃品种的１０倍。曾获中国名特优新品种评比一等奖。抗病力强，易栽培管理。株型较矮小，适宜密植亩栽１１０株。
七、九家种板栗
板栗是我国特有的干果经济树种，栗果富含营养，历来是我国的绩优出口土特产品，在国际上享有盛名，被誉为“中国甘栗”，为著名的木本粮食。九家种板栗树型较小，树冠紧凑，适于密植，嫁接苗３年开始进入正常结果期，果实在
９月中旬成熟，一般株产２５ｋｇ，坚果平均重１２３克，果肉含糖１１６％，含蛋白质７６４％，该品种适应性特别强，产量高而且稳定，栽培容易，寿命长，山地、丘陵、河滩、平原皆可栽植，更可结合山区开发大面积营造经济林，能取得显著的经济效益。