买种子时要小心_蔬菜论文

买种子时要小心_蔬菜论文

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今年一季度,国家质量技术监督局对9个省、市的33家企业的45份大白菜和甘蓝种子进行了监督抽查,抽样合格率为57.8%。其中,白菜种子合格率为68.9%,甘蓝种子合格率仅为37.5%;国企种子合格率为69.2%,集体企业合格率为54.6%,个体企业合格率为零。

蔬菜是人民群众食品结构中的主要组成部分。我国蔬菜种植面积约为10374万亩,无论栽培面积还是蔬菜种类均是世界最多的。由于蔬菜生产及供应状况对人民生活、社会安定具有极大的影响,因此,提高蔬菜种子质量显得尤为重要。通过抽查发现——

种子纯度、发芽率问题多

种子质量的优劣,主要反映在发芽率和纯度两个重要指标上。这次抽查发芽率不合格的种子为样品总量的24%,纯度不合格的种子占样品总量的33.3%。

造成纯度不合格的主要原因,一方面是在制种和种子加工过程中质量把关不严,另一方面是有些生产企业没有掌握繁种技术,又没有生产种子的条件,致使生产出的种子质量低下。种子发芽率不合格的主要原因则为:一是种子采收时受气候条件的影响,原始含水量较高;另是种子在加工干燥时又采用不科学的方法。如,当前蔬菜种子的包装大都采用密封铝薄袋,在种子含水量偏高的情况下,经过较长时间的储存,种子发芽率就会很快下降。这种状况在很多没有低温保存条件的企业中普遍存在。

优良品种是蔬菜丰产的重要环节。当前,我国蔬菜栽培都使用具有高产、抗逆、抗病特性的杂交品种,这些优良特性能否充分发现出来,就取决于种子质量。要保证杂交种的质量,就需要抓好商品种子的生产、加工、包装等诸主要环节,否则,任何一个环节偏离了技术规范和管理规程,均可严重影响种子质量。由此可见,农业机械任重而道远。同时——

经营渠道须规范

我国种子市场自1990年开始取消独家经营权以来,放开了蔬菜种子的市场,放松了对种子价格的限制,允许企业打破地域界限进行种子的流通,并参与到国际种子贸易中去。这些政策有力地推动了种子行业的发展,但同时也暴露出在管理和种子质量控制方面的问题。

由于蔬菜种子的价格相对较高,利润较大,近年来,各种经济成份的种子公司遍地开花。据不完全统计,全国种子公司已有数千家之多,其中60%以上在经营蔬菜种子,仅北京地区就有100多家种子公司。为抢占市场的有利局面,部分经营者到一些育种基地去抢购、套购种子,造成种子市场的混乱,品种混杂。有些不具备种子生产能力和经营条件的种子公司,也纷纷挂牌上马,使种子质量问题越来越多。譬如,河北邢台是甘蓝种子生产的主要地区,过去一些企业生产的种子质量较好。而今,在经济利益的驱使下,该地区种子公司迅速膨胀到40多家,企业间互相套购亲本,不注意种子质量,致使该地区种子经营混乱,种子质量大幅度下降。因此,我们必须强调——

质量意识须提高

此次抽查中发现,有些制种单位质量意识不强,疏于种子采收前的田间纯度检测和控制。传统的蔬菜种子纯度检测需要进行栽培试验,一般为一个生长季节。但有些企业的种子不经过纯度检测就出售,使种子纯度大为下降。

另外,一些企业的种子生产质量标准中,与推荐性国家标准相去甚远,尤其是少数集体和个体的中小型企业,他们的目标只是不出事就行。

当前,我国即将加入世贸组织,这将给种子行业带来很大的发展机遇。但这种机遇是建立在高质量的商品种子之上的。否则,以目前的蔬菜种子质量去迎接竞争与挑战,必将会招致灭顶之灾。

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