牛蒡杈根的发生与防治方法，本文主要内容关键词为：牛蒡论文,生与论文,方法论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
牛蒡的食用部分为其肥大的肉质直根，但生产上经常会发生直根分杈的现象，主要是由以下原因造成的。
（１）粘质土土块大，容易发生杈根。因此，栽培牛蒡时，宜选择土层深厚的沙质土或沙壤土栽培。
（２）施用未腐熟的堆肥，则会引起直根的先端受害而发生分杈。故施用堆肥必须经过腐熟，并在牛蒡发芽后施在苗株侧旁，以免与直根的先端接触，引起杈根。
（３）化肥用量过多，土壤溶液浓度过高，从而伤害了直根而引起分杈。防治方法是控制化肥用量。
（４）牛蒡幼苗期、直根发育初期，如遇土壤过干，也会引起分杈。所以，此时一定要适当灌水，使土壤湿润疏松，减少杈根的发生。
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