孙少霞[1]2009年在《辣椒（Capsicum annuum L.）花药、小孢子培养技术研究》文中研究说明辣椒(Capsicum annuum L.)在世界各地广泛栽培,是一种重要的蔬菜作物。辣椒为常异花授粉作物,天然杂交率高,通过自交分离选育纯系不仅耗时耗力,且效率较低。利用辣椒花药、小孢子培养技术不仅可快速获得纯系,缩短育种年限,提高育种效率,而且可以获得新的突变体,丰富种质材料。而到目前为止,辣椒花药、小孢子培养还未得到一种通用的有效获得单倍体和双单倍体的技术体系。本文以10种辣椒基因型为试材,对辣椒花药、小孢子培养影响因素进行了系统性研究,通过花药培养在基因型‘003’、‘065’、‘009’、‘081’、‘011’和‘046’中获得了胚状体和再生植株,进一步优化了辣椒花药培养体系；通过研究辣椒小孢子培养中影响小孢子游离纯化的各种因素,获得了一种较好的游离纯化小孢子的方法,为进一步研究辣椒小孢子培养胚状体诱导与植株再生奠定了基础。具体结果如下：1辣椒花药培养胚状体诱导与植株再生(1)辣椒花药小孢子发育时期与花器官官形态的相关性研究本研究以10份基因型材料为试材,分析辣椒小孢子发育时期与花器官官形态的相关性。结果表明：辣椒小孢子各发育时期与其花蕾的外部形态及花药的颜色密切相关。供试的十个基因型均为较大花蕾,萼片张开,花瓣与花萼等长或稍长于花萼,花药浅紫色部分占整个花药的1/4-1/3时,大部分辣椒小孢子处于单核靠边期。(2)辣椒花药培养胚状体诱导与植株再生影响因素的研究以10份不同基因型甜(辣)椒为试材进行花药培养,通过对基因型、取蕾时期、低温预处理、高温预培养、碳源及外源激素浓度配比等因素的研究,建立起有效的甜(辣)椒花药培养胚状体发生体系,并从6个基因型中获得了子叶形胚和再生植株。研究结果表明：基因型是限制甜(辣)椒花药培养诱导胚状体的关键因素,不同基因型间出胚率差异显着。获得胚状体的基因型中‘003’出胚率最高,为28.9%,‘046’为最低,仅为0.42%。处于盛花期的花蕾最适于甜(辣)椒花药培养。4℃低温预处理1～3d有利于胚状体的诱导,以处理2d的胚状体产率最高。以2%的麦芽糖代替3%的蔗糖能显着提高出胚率和子叶形胚的比率,筛选出适于甜(辣)椒花药培养胚状体诱导的最佳培养基为MS+0.5mg/LNAA+1.0mg/LKT+2%麦芽糖,能有效地提高出胚率并促进植株再生。(3)辣椒花药培养再生植株的倍性鉴定以花药培养获得的9株再生植株为试材,利用根尖染色体鉴定其倍性。结果表明：基因型‘003,的3株再生植株均为单倍体；‘009’的2株再生植株中分别有1株单倍体和1株二倍体；‘065’和‘081’各2株再生植株均为二倍体。本试验采用的花药培养方法获得的再生植株中,单倍体占44.4%,是一种有效的获得单倍体植株的花培方法。2辣椒小孢子悬浮液的制备以‘003,、‘065’、‘009’、‘081’、‘011’、‘046’和‘336’为试材,研究了辣椒小孢子游离纯化及悬浮液制备方法,进一步研究影响辣椒小孢子培养因素。结果表明：取花瓣与萼片等长或稍长于萼片,淡紫色部分占整个花药的1/4-1/3的花蕾,消毒后于无菌条件下剥开花蕾取出花药。将花药置于50mL小烧杯中,加入适量提取液B5—13(B5+13%蔗糖),用玻璃棒挤压花药使小孢子释放出来。然后用孔径为37μm的细胞筛过滤,之后滤液在1000r/min的转速下离心5min,弃上清。重复离心3次,至上清无色透明。最后,用液体培养基NLN-9(NLN+9%蔗糖)悬浮小孢子,并用血球计数板调节小孢子浓度,即可得到适宜培养的小孢子悬浮液。
李涛, 徐小万, 李颖, 李明珠, 王恒明[2]2014年在《一年生辣椒(Cpsicum annuum L.)与中华辣椒(Cpsicum chinense Jacquin)DNA甲基化多样性分析》文中提出本研究调查了一年生辣椒和中华辣椒种的DNA甲基化多样性。选取了24个一年生辣椒栽培种和6个中华辣椒栽培种作为研究对象,采用MSAP(methylation-sensitive amplification polymorphism)技术对其基因组CCGG位点的甲基化多样性进行了分析。结果表明,从63对MSAP引物中筛选出5对重复性好、条带清晰的引物对,对30份辣椒种质基因组DNA进行MSAP扩增,得到939条带谱,其中多态性条带937个,多态性比例高达99.79%。DNA甲基化模式分析表明,类型Ⅰ为非甲基化带型(3721),类型Ⅱ为半甲基化带型(3152),类型Ⅲ为全甲基化带型(3839),辣椒甲基化模式主要以全甲基化为主,一年生辣椒(Capsicum annuum L.)和中华辣椒(Capsicum chinense Jacquin)甲基化条带平均分别为319和217,其扩增位点的甲基化率分别77.24%和63.64%,差异达极显着水平。基于相似性系数的UPGMA法聚类分析,在0.68相似水平可以将30个种质分为3个类,第1类:No.10~No.13和No.15共5个种质,其中No.10为一年生辣椒,其它4个为中华辣椒;第2类:No.2~No.9、No.14、No.16~No.30,其中No.14和No.17为中华辣椒;第3类:只有No.1,为一年生辣椒。应用MSAP未能将一年生辣椒和中华辣椒区分开来,表明辣椒表观遗传十分丰富。Nei's基因多态性指数(h)和Shannon信息指数(I)在2个栽培种中分别为0.204 0和0.329 8、0.186 4和0.297 5,一年生辣椒的表观遗传多样性稍高于中华辣椒。DNA甲基化多样性作为标志遗传多样性的一种信号源,本研究结果为深入探讨辣椒种群分化及物种进化奠定了基础。
徐强[3]2007年在《线辣椒/玉米套作生理生态机制研究》文中认为套作是我国农民在长期生产实践中,逐步认识和掌握的一项耕作措施,选择合适作物种类进行套作,可提高作物的水、肥、光资源的利用效率,大幅度增加产量。线辣椒是我国农产品出口创汇的名优特产,主要以套作模式进行栽培,获得了明显的套作产量优势,因此越来越受到农学家和生态学家的关注。本论文通过盆栽和大田的单作和套作种植、种间根系分隔技术,系统研究了线辣椒/玉米套作复合群体内作物的生长发育、光合特性、作物群体的光截获和利用效率、作物干物质积累规律、作物养分吸收与利用效率、根际土壤微生物多样性、根际、非根际土壤酶活性及有效养分含量等生理生态机制,为提高套作体系生产力和资源利用效率提供科学依据。本论文研究主要获得以下结果。线辣椒/玉米套作不仅改变了复合群体内光的分布,也使线辣椒和玉米功能叶片的Chla、Chlb和Chla + Chlb含量明显提高。与单作种植的玉米、线辣椒相比,套作明显降低了它们功能叶的叶绿素含量随生育期的递减速率。线辣椒/玉米套作提高了玉米晴天和阴天的单叶最大净光合速率,提高幅度分别为20.6%、47.13%;但套作降低了线辣椒单叶最大净光合速率,尤其在阴天更明显,达55.65%。线辣椒/玉米套作有利于提高线辣椒的日平均光能利用率。PAR对线辣椒不同时期的光合作用的影响不一样,不同的生育期内两者具有不同的线性关系。套作种植的玉米、线辣椒的平均株高均分别大于单作种植玉米、线辣椒。与单作玉米相比,套作玉米的根体积、根表面积、根的平均直径、根尖数和根交叉数都有一定程度的提高。套作玉米的根冠比大于单作玉米,增加了37.77%。与单作线辣椒相比,套作线辣椒的根系形态指标有弱化趋势。套作提高了线辣椒的根冠比。套作使玉米和线辣椒的根系活力均有增加,线辣椒增加的幅度大于玉米。全生育期内线辣椒/玉米套作群体平均叶面积指数比单作线辣椒提高22.47%,比单作玉米减少2.46%。线辣椒/玉米套作使群体LAI≥3的日数分别比单作线辣椒、单作玉米提高1.13倍和19.32%。线辣椒/玉米套作具有明显的套作产量优势,生物学LER为1.29,经济产品产量LER为1.33,均大于1,但以经济产品产量的套作优势更明显。线辣椒/玉米套作模式中经济产品产量和生物学产量的套作优势来自于地上部种间相互作用和地下部种间相互作用两个方面,但主要来自地上部贡献,其相对贡献以地上部占75%、地下部占25%。线辣椒/玉米套作种植时,其粒(果)数/叶比、粒(果)重/叶比均高于单作种植。线辣椒/玉米套作群体PRA捕获效率高于单作种植的线辣椒、玉米。套作群体PRA截获效率比按套作比例对单作作物PRA截获效率加权平均值高46.5%。套作群体光能利用效率比按套作比例对单作作物的光能利用效率加权平均值下降了11.7%。线辣椒/玉米套作群体的产量优势是由于套作后光截获效率提高而非光能利用效率的提高所致。套作线辣椒地上部干物质积累速率与单作线辣椒相比,前者的速率绝对值大于后者;但其相对速率较低;套作玉米的干物质积累速率远大于单作玉米。套作群体中的线辣椒植株干物质向茎、枝的分配比例明显低于单作,而向果实、根的分配比例高于单作,向根的分配比例比单作高2.6%。套作玉米植株的干物质向各器官的最终分配比例与单作差异不显着,套作对玉米植株干物质在器官间的分配影响较小。套作使玉米植株干物质向茎的分配比例下降,根的分配比例增加。套作玉米植株的氮、磷吸收量在整个生育期均明显的高于单作。与玉米共生期间,线辣椒植株的氮、磷吸收受到限制,但玉米收获后,线辣椒植株有显着的氮、磷吸收恢复现象,最后套作线辣椒植株的氮、磷吸收量达到或超过单作种植。施氮肥降低了玉米相对线辣椒的氮、磷营养的竞争比率。套作对玉米、线辣椒植株的钾吸收量的影响不明显。套作群体中线辣椒对氮、磷营养竞争表现出一定的边行劣势,而对钾营养的竞争没有表现出明显的边行劣势。盆栽和大田试验结果都显示,与单作相比,套作能明显促进作物对氮、磷、钾的吸收量;施氮肥后,套作相对单作的养分吸收量增加的幅度减小。套作群体的氮、磷、钾的利用效率低于单作。整个生育期内,套作种植的线辣椒、玉米根际土壤中细菌、真菌、放线菌的数量均比单作多,套作体系中具有显着的套作根际效应。套作使作物根际土壤微生物生物量碳、氮含量也高于单作。套作体系中作物根际土壤微生物群落的AWCD值、Simpson多样性指数、Shannon多样性指数、种间相遇几率(Pie)、Alatalo均匀度均高于单作,作物的生物学产量与这些土壤微生物的多样性指数之间存在明显的正相关,且在一些生育期显着相关,说明土壤微生物的多样性对植物生长的存在显着的影响。套作种植的线辣椒、玉米根际与非根际土壤微生物数量、酶活性、有效养分含量均高于单作种植,体现了套作优势的土壤微生态机制。作物根际土壤的有效养分含量均低于非根际。土壤微生物主要类群数量是影响土壤酶活性主要因子,与土壤酶活性显着相关。有机质、碱解氮含量与土壤酶活性、微生物数量呈极显着相关,有效磷含量与土壤酶活性、微生物数量呈正相关。土壤真菌数量、脲酶活性与有效钾含量呈负相关。通径分析表明,促进有机质积存的主要生物因素是脲酶、过氧化氢酶、细菌、蛋白酶,蔗糖酶是影响碱解氮的最主要因子,脲酶是影响有效磷的最主要因子,细菌是影响有效钾的最主要因子,碱性磷酸酶、真菌只是选择性地对有机质的积存和氮、磷、钾有效养分的形成起作用。放线菌对土壤养分的直接作用系数为负,对土壤养分形成的作用较小。
安中立[4]2008年在《辣椒制品辣度分级及辣椒碱的抑菌研究》文中认为辣椒(Capsicum annuum L．syn．C．frutescents)因其营养丰富。适应范围广，在世界各地种植广泛，是世界上最普及的消费香料，广泛应用于世界各地的流行食品中，目前世界上有近3／4的人经常食用辣椒或辣椒制品。我国是世界辣椒生产大国，产量居世界首位。随着农业产业结构调整，年产干辣椒60多万吨，产值近60亿元，已成为农民致富的重要经济作物之一。但辣椒在贮藏过程中易发生霉变，产生虫害，会造成大量的损失和浪费。目前市面上出售的各种辣椒及辣椒制品大都没有标识出辣度，辣椒碱的具体含量不清楚，不同的生产厂家生产的同一产品，其辣椒碱的含量也有很大的差异，因此有必要加强对辣椒的精深加工，规范产品辣度标准，提高产品的附加值。辣椒碱除了是辣椒及其制品中辛辣味的主要物质外，还是一种十分重要的生理活性物质，有着广泛的应用。为此，本研究对辣椒中的辣椒碱提取工艺进行了探索，并通过对辣椒制品辣度分级和辣椒碱抑菌效果的研究，期望能找到一种符合现代食品工业对绿色、健康追求的天然复合产品，既能在食品生产中起到调味增色的作用，又能有一定的抑菌效果。本试验以两个辣椒品种为研究对象，确定了辣椒碱提取的最优工艺参数；提取所得的辣椒碱一部分用于辣度分级，确定了四个辣度等级所含辣椒碱的量和SHU单位，在此基础上制作不同辣度等级的辣椒油产品，初步研究加工条件对不同辣度产品的影响并与市售产品进行比较：另一部分辣椒碱用于抑菌研究，确定了溶解辣椒碱的溶剂和辣椒碱对细菌、霉菌、酵母的抑菌效果。结论如下：1、两个辣椒品种“子弹头”和“小米椒”中辣椒碱的含量分别为0．760％和0．509％。2、辣椒碱最佳提取工艺条件为：丙酮、50℃、90min、料液比1：8、60～80目。在此基础上对辣椒粉残渣进行两次提取，条件分别为：丙酮、50℃、60min、60～80日、料液比1：6和丙酮、50℃、40min、60～80目、料液比1：6。3、以上工艺条件对“子弹头”和“小米椒”的提取率分别达到84．2％和82．9％，提取物辣椒精中辣椒碱的含量分别为8．8％和6．7％。4、辣度分为微辣、中辣、辣和强辣四个等级。四个等级的辣椒碱含量分别为：<0．0983mg／ml、0．0983～0．3932 mg/ml、0．3932～1．573 mg／ml、>1．573 mg／ml；SHU单位分别为：<1．5×10~3、1．5×10~3～6．0×10~3、6．0×10~3～2．4×10~4、>2．4×10~4。5、150℃油温在室温浸提辣椒粉150min，可使辣椒油的色、香、味达到较好的水平。在料液比为1：3、1：12、1：25和1：50的条件下制作的辣椒油中辣椒碱含量分别为1．647 mg／ml、0．4117 mg／ml、0．1976 mg／ml、0．098 mg／ml，所含SHU单位分别为2．54×10~4、6．35×10~3、3．04×10~3、1．5×10~3，分别处于强辣、辣、中辣和微辣的等级。6、自制辣椒油与两种市售辣椒油产品比较后发现，料液比为1：3、1：12、1：25的自制产品在辣度、红度、亮度和黄度上均优于市售产品；料液比为1：50的自制产品在辣度、红度、亮度和黄度上与市售产品相近；同时发现辣椒油的辣度与色差之间存在一定关系。7、以75％乙醇为溶解溶剂，辣椒碱浓度在64．2mg／ml时，对嗜热脂肪芽孢杆菌、荧光假单孢菌和金黄色葡萄球菌的抑制效果较好。抑菌圈直径能达到10mm以上，对地衣芽孢杆菌的抑菌圈直径在9～10mm，对肠膜明串珠菌和大肠埃希氏菌的抑制效果一般；对啤酒酵母、葡萄酒酵母、异汉逊氏酵母有抑制作用，而对鲁氏酵母基本无抑制作用。对照(用3％的苯甲酸钠处理过的滤纸片)在细菌培养基上(pH在7．2～7．4)对细菌都无抑制作用，而在偏酸性的酵母菌培养基上对酵母菌有较好的抑制作用。
陈斌, 赵泓, 耿叁省, 张宝玺, 张月云[5]2007年在《辣椒花药培养再生株群体染色体倍性构成的多样性》文中研究指明采用流式细胞分析术和染色体计数法对辣椒花药培养再生株群体的染色体倍性构成情况进行了鉴定。显示了花药培养再生株中染色体倍性构成的多样性。观察到染色体倍性在不同检测组织器官中的差异现象,说明对同一材料不同器官进行倍性检测以确定植株倍性的必要性,以及植株上部器官的染色体倍性对于结籽能力的决定性。观察到再生株中个别细胞染色体的丢失现象。对流式细胞检测技术和染色体计数法的相关性进行了研究,得出2种检测技术下二者的吻合度为0.95,并对流式检测技术中的偏峰现象进行了初步的分析。
刘林娅[6]2013年在《辣椒种质资源遗传多样性的形态学及ISSR标记分析》文中指出辣椒(Capsicum annuum L)为茄科(Solanaceae)辣椒属(Capsicum)的一年生或多年生草本植物,是世界上最主要的蔬菜作物之一。我国辣椒资源丰富,加强对辣椒种质资源的研究,可以提高亲本的选择效率,拓宽辣椒育种材料的遗传基础；明确辣椒种质资源的遗传多样性和亲缘关系,对辣椒种质资源的有效利用和新品种选育具有重要的理论和实践意义。本研究结合形态学标记和ISSR分子标记两种方法,对来自海南、山西、河南、云南、巴西、泰国和英国的81份辣椒种质资源材料进行了亲缘关系的分析,主要结论如下：1、参照《辣椒种质资源描述规范和数据标准》对81份辣椒材料的20个形态学性状进行了观测,结果表明：20个形态学性状的平均变异系数为40.91%,每个性状的变异系数均大于18%,平均Shannon多样性信息指数为6.21,证明本试验所用的的辣椒种质材料形态学特征存在广泛的变异。2、运用SPSS16.0统计软件对20项形态指标进行聚类,在标尺为24处,将81份辣椒种质材料分为了两大类;在标尺为16处,可分为五大类。3、采用改良后的CTAB法提取辣椒材料的基因组DNA,获得了纯度高、质量较好的DNA,满足ISSR标记多样性分析的需要。4、利用正交试验设计优化了辣椒ISSR-PCR反应体系,即20μl反应体系中模板DNA (50ng/ul)40ng.引物(10umol/μl)1.0μl、2×premix Taq(?)10.0μl。扩增程序为：：94℃预变性5min；94℃变性30s,48～57℃退火50s(退火温度随引物的Tm值改变),72℃延伸2min,38个循环；72℃延伸10min,最后于4℃保存。5、从100条ISSR引物中筛选出17条对81份辣椒材料进行ISSR-PCR的扩增,共扩增196条带,多态性条带数为193条,多态性比率为98.5%；各种质间的遗传相似系数在0.449～0.908之间。应用NTSYS-pc2.10统计软件的UPGMA法对81份辣椒种质材料的ISSR扩增结果进行聚类,在遗传相似系数GS=0.74(L1)处,可以将81份辣椒种质材料分为五大类。6、形态标记与ISSR标记的聚类结果绝大部分相符,都可将大部分黄灯笼辣椒(Capsicum chinense Jacquin)、.一年生辣椒中的甜椒(Capsicum annuum var.grossum sendt.)及灌木状簇生椒(Capsicum annuum L.var.fasciculatum sturt.)基本分开,也可将L262和L508这两份辣椒与其他辣椒种质区分开,并且单独把L522聚为一类,这说明两种聚类方法有一定的一致性：但在一年生椒中的长形椒和个别辣椒品种的分类上,二者存在一定的差异。总之,形态标记和分子标记要相互结合,才能全面阐明分类结果,更好的明确供试材料的亲缘关系。
李越[7]2017年在《辣椒AP2/ERF转录因子与辣椒素合成酶基因Pun1关系的研究》文中研究说明辣椒(Capsicum ssp.)是深受人们青睐的蔬菜和调味品,果实具有独特的辛辣味,其成分是辣椒素类物质;同时,辣椒素类物质又是重要的次生代谢物,具有抗癌、镇痛和减肥等医疗和保健作用。目前栽培辣椒(Capsicum annuum)果实辣椒素含量很低,通过怎样途径促进辣椒素合成和积累,为辣椒素提取提供优质原料成为重要研究课题。辣椒基因组测序已经完成,辣椒素途径已经明确。Pun1是辣椒素合成途径中关键基因,它决定果实辣味的有无和辣椒素含量的多少,因此,研究该基因的表达调控,为解析辣椒素生物合成调控的分子机理,为辣椒种质资源遗传改良提供重要理论依据。为此,本论文对AP2/ERF家族转录因子与辣椒素生物合成关键基因Pun1的关系进行了探讨,主要研究结果如下:1.ERF/JERF转录因子的克隆和生物信息学分析在辣椒中克隆出ERF家族转录因子名为ERF和JERF的两个基因,Gen Bank登录号分别为KF060657,KF169943。ERF基因全长950bp,编码264个氨基酸,在序列533-706位置编码一个含有58个氨基酸的AP2结构域。JERF基因全长1219bp,编码145个氨基酸,在序列736-912位置编码一个含有58个氨基酸的AP2结构域。运用生物信息学的软件工具分析预测ERF和JERF序列所包含的基因信息。利用Infusion技术,将ERF和JERF基因序列连接于载体p GAD424上,得到重组载体p GAD424-ERF和p GAD424-JERF。2.不同辣椒品种的不同发育时期胎座中基因表达采用RT-QPCR技术,分析ERF,JERF和Pun1基因在3个辣椒品种果实不同发育时期的表达量,结果表明这3个品种内的3个基因的表达量变化趋势基本一致,表明ERF和JERF与Pun1基因的表达有关系。3.Pun1基因的启动子的克隆与生物信息学分析设计引物克隆出Pun1基因的启动子序列,全长1535bp,其含有G-BOX,TAAT-BOX等相关顺式作用元件。利用Infusion技术,构建Pun1基因启动子与p Lac Zi的重组载体p Lac Zi-Pun1Pro。4.ERF/JERF转录因子与Pun1相互作用的验证利用酵母单杂交技术先后将AD目标载体p Lac Zi-Pun1Pro,BD报告载体p GAD424-ERF/JERF转入酵母菌株YM4271,以实验室保存的FTG-cry2为阳性对照,分别用LEU单缺,LEU/URA双缺板筛选培养,液体显色反应结果显示,ERF转录因子与Pun1之间的相互作用较弱,JERF转录因子与Pun1的相互作用较强。
刘洋, 龙应霞[8]2009年在《辣椒研究现状及发展策略》文中提出辣椒(Capsicum frutescens L.)具有很高的营养价值与保健功能,产品开发潜力巨大。本文综述了国内外对辣椒中功能成分的研究进展并简要介绍了贵州辣椒的产业现状,同时探讨了贵州的辣椒产业的发展策略。
申雪颖[9]2013年在《观赏辣椒花药培养技术研究》文中研究指明利用花药培养诱导产生单倍体植株.然后对单倍体进行加倍，可以获得纯合的、符合育种目标的优良品系，与其他育种手段相结合，大大缩短了育种年限，提高了育种效率，但是，目前辣椒花药培养的效率一直很低，为此本试验通过对不同基因型的观赏辣椒花药培养的预处理环境、培养基及添加物、植物生长调节剂种类和浓度等因素探宄花药培养的最佳方案。研究结果如下：1.通过对4个观赏辣椒品种的小孢子发育时期与花蕾形态特征相关性的分析，结果显示，当花药正面1/2紫，背面1/3紫，花蕾纵径在3.744-4.067mm,横径在2.319-3.142mm时，多数小孢子处于单核靠边期。2.以阿帕克为材料研宄植物生长调节剂对花药培养愈伤组织和胚状体诱导的影响，结果显示，植物生长调节剂水平在KT1.0mg/L、6-BA0.5mg/L和NAA0.5mg/L时，愈伤组织和胚状体诱导率均最高。各因素对愈伤组织诱导率的影响均达到了极显着差异水平，而对胚状体诱导率的影响只有KT达到了显着差异水平c3.基因型对观赏辣椒花药培养的研究结果显示，供试的4个品种胚状体诱导率有很大的差异.其中朝天椒‘亚单’和黄彩椒的诱导率最低，仅为0.06%，阿帕克的诱导率最高，为0.88%。4.供试的4个观赏辣椒品种经过温度预处理后的花药培养效果与对照有明显的差异。对比低温预处理与高温处理对不同基因型花药培养的影响，结果显示，高温处理对黄彩椒和朝天椒‘亚单’的胚状体诱导率高于低温预处理：阿帕克低温预处理效果明显优于高温处理；五彩椒在髙温处理3天时的花药培养效果最5.试验还对观赏辣椒花药培养过程中的花药膨大率和组织褐化进行了统计分析，结果显示，花药膨大率相对较高的基因型，其胚状体诱导率也较高；花药褐化程度随着预处理天数的延长而逐渐加剧。
蔡娟, 王强, 常玲玲, 童海兵, 卜柱[10]2015年在《大蒜、辣椒混合物对夏季蛋鸡生产性能、血清生化指标及蛋品质的影响》文中进行了进一步梳理本试验旨在探明混合物中大蒜、辣椒对夏季高温期蛋鸡生产性能与血液生化指标及蛋品质的影响。该研究选用600只31周龄健康苏禽绿壳蛋鸡,分为10组,每组4个重复,每个重复15只鸡,分别饲喂10种饲粮:大蒜(2.50、5.00、7.50g/kg)和辣椒(1.50、2.00、2.50g/kg)剂量以3×3双因子组合,再添加果寡糖、枯草芽孢杆菌和柠檬酸形成9种,混合物分别加入基础饲粮中,制成9种试验饲粮;对照组饲粮不含大蒜和辣椒,其他成分与试验饲粮相同。预试期1周,正试期6周。结果表明:1)大蒜或辣椒剂量对蛋鸡末体重、产蛋率和平均每日总蛋重影响差异不显着(P>0.05),但显着或极显着影响采食量和料蛋比(P<0.05或P<0.01);对末体重、平均蛋重、采食量、料蛋比和平均每日总蛋重,大蒜和辣椒剂量表现出显着或极显着互作效应(P<0.05或P<0.01)。2)大蒜剂量显着影响血清肌酸激酶活性,但大蒜和辣椒剂量对乳酸脱氢酶和肌酸激酶活性无显着互作效应(P>0.05);大蒜剂量对磷离子浓度影响显着(P<0.05),而对钾、钠、氯、钙离子浓度影响不显着(P>0.05)。3)大蒜剂量显着影响蛋壳强度(P<0.05),辣椒剂量极显着影响蛋黄颜色(P<0.01),对其他鸡蛋品质指标影响不显着(P>0.05),大蒜和辣椒剂量对蛋黄颜色存在显着互作效应(P<0.05)。由此可见,饲粮中适量的大蒜和辣椒对夏季高温期苏禽绿壳蛋鸡生产性能与机体抗热应激能力及蛋品质的提升有利。
参考文献：
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[2]. 一年生辣椒(Cpsicum annuum L.)与中华辣椒(Cpsicum chinense Jacquin)DNA甲基化多样性分析[J]. 李涛, 徐小万, 李颖, 李明珠, 王恒明. 分子植物育种. 2014
[3]. 线辣椒/玉米套作生理生态机制研究[D]. 徐强. 西北农林科技大学. 2007
[4]. 辣椒制品辣度分级及辣椒碱的抑菌研究[D]. 安中立. 西南大学. 2008
[5]. 辣椒花药培养再生株群体染色体倍性构成的多样性[J]. 陈斌, 赵泓, 耿叁省, 张宝玺, 张月云. 华北农学报. 2007
[6]. 辣椒种质资源遗传多样性的形态学及ISSR标记分析[D]. 刘林娅. 海南大学. 2013
[7]. 辣椒AP2/ERF转录因子与辣椒素合成酶基因Pun1关系的研究[D]. 李越. 吉林大学. 2017
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